大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么煮鸡蛋的问题，于是就整理了4个相关介绍怎么煮鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。
正确的煮鸡蛋步骤？
正确的煮鸡蛋方法：
1、准备一个勺子，将鸡蛋打入铁勺子里面，放入锅里煮一会，刚开始下锅鸡蛋不要没过水。
2、待鸡蛋定型后，放锅里煮熟，用铁勺将鸡蛋转出来，转的时候要注意，保持鸡蛋外形的完整，这样一个完美的荷包蛋就做好了。
1、煮鸡蛋前先泡水
在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白不易凝固，影响消化；再把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了
当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一
2、煮鸡蛋时顺一个方向搅动
为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间，应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动，使锅中的水呈漩涡状转动，直至煮熟
第1步吧，鸡蛋清洗干净。控干水分。
第2步起锅烧水。在起小泡的时候把鸡蛋放进去。这个时候需要开的是小火。等三分钟之后开中大火。大约7分钟后鸡蛋就熟透了。这样煮出来的鸡蛋它不会开裂。
第3步把鸡蛋捞出来，充一些自来水。三分钟后，鸡蛋皮儿是很好剥的。
第一步，把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。
第二步，用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。
第三步，如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。
第四步，如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。
第五步，开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。
煮鸡蛋的正确方法？
第一步，把从冰箱拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放置一会儿，差不多变成室温再煮。
第二步，用凉水煮，凉水和鸡蛋一块放。
第三步，如果确实不想出现任何意外，可以用小针在鸡蛋的一头扎个眼。
第四步，如果是煮的不是很新鲜的鸡蛋，可以在水里放点盐。
第五步，开小火，慢慢煮，煮沸后四到七分钟捞出来就行。
第六步，捞出来之后用凉水冲，这样味道会更鲜美，也更容易剥。
怎么做煮鸡蛋？
1、煮鸡蛋前，先泡水
首先在做水煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋直接放入锅中，而是需要在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，这样在浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中，这样就可以避免鸡蛋在煮的过程中出现壳裂开的现象，而且浸泡过的鸡蛋煮出来之后更容易剥皮，不会出现粘壳的现象。
2、温水煮鸡蛋
最好的方法是用温水煮蛋，如果用过热的水的话，煮鸡蛋就容易使蛋壳冷热不均而容易破掉，如果用冷水慢慢加热的话就很容易出现，使白带粘在蛋壳上的情况，所以说最好我们是将鸡蛋浸泡好之后，然后将水慢慢的加热等到鸡蛋浸泡好了，那么锅中的水也烧温了。
这样就可以放入鸡蛋，这样又可以有效地避免破壳和粘壳的情况，而且煮出来的鸡蛋又香又嫩。
3、煮好的鸡蛋不能放在冷水里面冷却
在日常生活中，好多人喜欢将鸡蛋煮好之后，然后捞在冷水中过一下，这样可以使鸡蛋快速的冷却，其实这样就会大大影响鸡蛋的口感，所以说我们最好还是要将鸡蛋自然冷却比较好。
怎么煮鸡蛋才是正确的？
步骤/方式1
鸡蛋从冰箱取出，加常温水没过鸡蛋，大火开煮。
步骤/方式2
烧水至沸腾约7分钟。需要注意如果升温速度过快，沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂。
步骤/方式3
可转为小火保持水沸，继续煮约7分钟。此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软。
步骤/方式4
到此，以上就是对于怎么煮鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么煮鸡蛋的4点解答对大家有用。
