菱角粉_菱角粉图片

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菱角粉冲了不糊，说明水放多了，稀释了粉的浓稠度，所以才会导致冲调后不糊，很清。在冲调时，不要一次性的将水摄入，再进行调和。

煮粥时加入一定的菱角粉清香无比。水煮糊状加糖食用。熟菱角粉可以直接冲水喝。做面条、面皮，其它糕点均可加入，清香美味。

开水冲泡。菱角粉是粉末状的，如果是熟的菱角粉，最直接的食用方法就是直接用开水冲着吃，加入适量糖味道会更佳。

菱角粉怎么做菱角粉做法如下：把***收的新鲜菱角堆放在木桶里，约7日之后，果皮呈黑色。将已变色的地菱角放入清水中浸漂4～5天，用木棒搅动之，使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮)，洗净并晒干其外壳。

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菱粉羹：将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。菱粉粥：先用大米煮粥，半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。

1、菱角粉怎么做菱粉糊材料：菱角粉50克、白砂糖10克做法：(1)将菱角粉加水打成薄糊；(2)再加开水适量泡熟即可。

2、菱角粉应该怎么吃1 菱角羹菱角粉能够用水调开，然后另外起一个大锅，将大枣熬制煮烂，最后加入菱角粉搅拌片刻，煮10分钟即可，菱角粉怎么吃这个问题就迎刃而解了呀。

3、菱角粉怎么做1 菱角粉的做法菱角粉的吃法很多，可以直接用开水冲调着吃，也可以做凉粉吃。

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4、菱角粉做法如下：把***收的新鲜菱角堆放在木桶里，约7日之后，果皮呈黑色。将已变色的地菱角放入清水中浸漂4～5天，用木棒搅动之，使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮)，洗净并晒干其外壳。

5、传统的菱角粉制作方式需要先将菱角泡发，去皮、去心、捣碎成泥，再加入少量的水，搅拌均匀，过滤去渣，然后将菱角粉放入锅中蒸熟。蒸熟后的菱角粉成块，切成小块备用。

1、性质不同藕粉藕粉和葛根粉比较相似，但它们最大的区别是在于性质的不同，藕粉在空气中长时间***会出现氧化反应，其颜色也会变成红色，其时间越长，颜色也会逐渐变深，而葛根粉是没有什么反应的，主要呈为白色为主。

2、首先制作藕粉和葛根粉需要的原材料是不一样的，它们一个是用莲藕制成的，一个是用葛根制成的。同时，因为它们的原材料不同，所以食用它们能带来的功效也是不一样的。

3、分布范围不同：葛根粉：分布于广东、广西、四川、云南等地藕粉：分布于南北各地功效不同：葛根粉：具有解热除烦，生津止渴之功效，用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。藕粉：具有益血，止血，调中，开胃之功效。

4、原料不同葛根粉：为豆科植物野葛的块根制成的淀粉，其味道甘凉可口，既做食用也做药用。藕粉：为睡莲科多年水生宿根的草本植物—莲的肥大根茎加工制成的淀粉，一般***用新鲜的老藕。

5、颜色葛根粉大多的颜色出现白色或者微***，而如果添加了其他颜色，那可能是添加了色素，而藕粉没有冲泡时是白色，用开水冲泡后会转为微红的透明状，时间长了还可能会变成深红色。

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