本篇文章给大家谈谈蜜蜂蜜，以及蜜蜂蜜蜡的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蜂蜜的好处和功效
1、蜂蜜解酒 蜂蜜成分中含有一种大多数水果都不含有的果糖，它可以促进酒精的2分解吸收，能起到快速醒酒的作用，并能减轻饮酒后产生的不适感，特别是头痛症状，所以蜂蜜水特别适合解酒。
2、蜂蜜的好处：改善睡眠 蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。
3、促进心脑与血管功能 蜂蜜是属于天然的食物，营养含量丰富，其中包含有能够改善心脑血管功能的物质，主要作用于血液，平时多食用蜂蜜又不少益处，尤其是对患有心脑血管疾病的人群。
4、蜂蜜水有美容养颜的功效 蜂蜜不但可以喝，还可以用来做面膜，足可见蜂蜜里面的营养物质对人体是有很多的好处的。这是因为蜂蜜里面含有大量皮肤所需要的营养，经常喝可以让皮肤变得更加有弹性，也会变得更加白嫩。
5、缓可以去急，故能止心腹、肌肉、疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。
6、消除疲劳：土蜂蜜食用后，一方面由于其中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并转化为能量提供给人体利用；另一方面中和人体积聚的乳酸，所以能较快消除疲劳，恢复体力。改善睡眠：中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。
蜂蜜有哪些种类?
1、中蜂蜜：中蜂蜜是指中华蜜蜂(中蜂、土蜂)酿制的蜂蜜，事实上中蜂蜜的另一个名字要响亮得多，那就是大家所熟知且备受青睐的土蜂蜜，注意这里的土蜂蜜指的是“土蜂”酿制的蜂蜜。
2、百花蜜：百花蜜是蜜蜂(包括中蜂和意蜂)收集多种蜜源植物花蜜制成的蜂蜜。土蜂蜜：土蜂蜜是土蜂(中蜂)做的蜂蜜，其实也是特殊的百花蜜。槐花蜜：槐花蜜是蜜蜂采集刺槐花蜜制成的，主要产于长江流域和黄河流域。
3、其他蜜有：苕子蜜、紫云英蜜、老瓜头蜜、野坝子蜜、草木樨蜜、紫苜蓿蜜和百里香蜜等。另外，还有山花蜜（百花蜜）、巢蜜（市面上我们见到的一种不经分离连巢带蜜供消费者直接食用的蜂蜜，称之为巢蜜）（彩图6）。
4、枣花蜜 蜜源植物：大枣树。特征：中药首选蜂蜜、口味浓郁。功效：富含铁离子和矿物质、促进血液循环、补血益气、护胃养脾。椴树蜜 蜜源植物：紫椴树。特征：状如凝脂，也称雪蜜。功效：滋养五脏、健脑益智、养神安眠。
5、八大种类：黑小蜜蜂 黑小蜜蜂呈黑色，又叫小排蜂，主要分布于我国的云南省和东南亚地区。黑小蜜蜂的体积小，比较灵活，蜂蜜产量高。黑小蜜蜂对温度有一定的要求，在15℃-20℃之间活跃度较高。
蜂蜜的正确食用方法
蜂蜜水是食用蜂蜜最简单的方法了，取适量的蜂蜜用40度左右的温水冲泡。之所以不能用开水，是因为蜂蜜中的活性物质对温度比较敏感，遇到高温会失活，损失营养价值，因此切忌不可以用开水冲泡。
一般来说，建议用40度左右的温水冲泡。除冲泡蜂蜜水外，还可以直接吃蜂蜜，或者将蜂蜜与其他食品搭配一起吃，每种方法都有各自的长处，建议大家根据个人情况选择适合的方法。
消除大餐后的积食吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。滋阴润肺祛痰止咳吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
正确的吃蜂蜜一般需注意三个方面：水温、食用量和时间。高温会破坏蜂蜜中的活性物质，建议大家用40度左右的温水冲泡蜂蜜水。蜂蜜的食用量其实也有一定的标准。
因为蜂蜜里面有一种果糖，很多水果都不曾含有此成分，这种成分可以分解吸收酒精，所以食用蜂蜜也是醒酒的一剂良方，食用方法也很简单，在饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
服用蜂蜜，较为合理的方法是每天吃一次，每次约一汤匙。在不同时间食用蜂蜜，功效也不同。如临睡前食用，有助于安神，可促进睡眠；而春季和夏季湿气重，早上则不适宜食用，秋冬季却无妨。
蜂蜜是什么蜂蜜?
1、在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20%左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
2、蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜或分泌物（彩图1），与蜜蜂自身特殊物质结合酿造，并在蜂巢中贮存至成熟的天然甜物质。
3、蜂蜜是蜜蜂酿造的产品。蜂蜜是蜜蜂通过特殊的身体结构吸收的花蜜，在蜂巢中酿造。具有一定的营养价值，对各种消化道异常均有疗效，味道甘甜清澈。如果是无菌的，就不会变质，可以长期保存。
4、蜂蜜是蜜蜂的主要产品，也是一种营养丰富的天然保健食品。它是蜜蜂采集植物的花蜜，掺入其唾液，再经酿造而成的一种具有甜味的黏稠液体。
5、蜂蜜是蜜蜂从活的植物蜜腺或其他部位采来的花蜜，经蜜蜂充分酿制、贮存于巢房的甜物质。
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