本篇文章给大家谈谈夏日菜谱，以及夏日菜谱有哪些菜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
夏日菜谱——清爽美味,让你舌尖上的季节感受
1、）将煮熟的鸡蛋剥壳，将蛋黄挑出放在碗中；2）西红柿洗净切成小块，加入鸡蛋黄碗中；3）加入适量的盐、生抽、醋、白糖、蒜末、香菜、辣椒搅拌均匀即可。
2、凉拌杏鲍菇：杏鲍菇精华流失很少，含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素。它可以切成开放式或整层式，结构紧密、肉质柔软，适合制备多种菜肴。和适当的调味料拌一拌可以让您在盛夏更好地开胃。
3、清爽凉拌黄瓜：用清水洗净黄瓜并用刀切成长条，加入盐，糖，醋和姜末就可以了。酸酸甜甜，口感清爽，还能降温解暑。 凉拌西红柿：西红柿洗净剁碎，加入少量盐和糖，少许醋和蒜末，拌匀即可。
4、将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。将姜切成片，葱切成段，铺在鲈鱼上。将料酒、盐、味精拌匀，淋在鲈鱼上。将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。取出鲈鱼，撒上葱花，淋上香油即可。
5、夏天到了，特别是三伏天，天气又闷又热，食欲不好也是很正常的。
适合夏天的家常菜谱
什锦大拌菜 在满桌大鱼大肉的家宴上，小清新的凉菜是不能少的，而且会最早上桌。什锦大拌菜，做法简单，比拍黄瓜还方便。蔬菜种类多样，口感清爽，百吃不厌。
，开胃菜：凉拌黄瓜 新鲜黄瓜去籽，削皮，放盐少许淹20分钟，然后加糖，蒜蓉，姜丝，麻油，味精凉拌。
想要饱腹感强，凉拌菜就是最好的选择，一方面轻加工的食材可以保留最多的营养跟纤维，另一方面，凉拌菜甚至不用开火，非常方便。
爽口凉粉：将凉粉切成小块，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽、香油等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑，味道鲜美，是夏季常见的凉菜之一。总之，夏季需要清爽解腻的家常菜来满足口腹之欲。
夏季家常菜谱大全(清爽美味,让你度过炎炎夏日)
1、凉拌西红柿 凉拌西红柿是夏季非常适合的一道菜，它不仅清爽美味，而且富含营养。下面是制作凉拌西红柿的步骤：材料：西红柿、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油 步骤：将西红柿洗净，切成小块，葱、姜、蒜切末备用。
2、蒜蓉豆油皮 豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆浆后，在上面挑起的一层天然油膜，里面富含丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等微量元素，是大豆的精华，清爽可口又好吃，是夏天不可多得的食材。
3、蒜泥白肉：这道菜是中国传统的家常菜，它把猪肉切成粗丝，加入辣椒、蒜泥、盐和花椒等季料，这样可以让人们在炎炎夏日轻松地尝到肉类美味。
夏天有什么适合懒人省时省力的拌菜?
1、夏天的凉拌菜有凉拌土豆丝、凉拌萝卜丝、凉拌芹菜丝、凉拌金针菇、凉拌藕切片、凉拌黄瓜等。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。
2、* 皮蛋拌豆腐：皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成本。* 凉拌秋葵：秋葵中含有丰富的维生素C，夏日多吃点秋葵可使皮肤美白、细嫩。
3、三色照烧鸡腿肉拌饭【食材】鸡腿肉、照烧汁（2勺生抽、一勺老抽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、适量清水）、菠菜、杂粮饭、鸡蛋 【做法】菠菜焯水后捞出，放油炒熟。鸡蛋加牛奶打散，放油炒熟。
夏日菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于夏日菜谱有哪些菜品、夏日菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。
