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凉拌鸡脚怎么做才好吃,凉拌鸡脚的做法
1、凉拌鸡脚的做法 准备食材:鸡脚500克,大蒜3瓣,生姜10克,小米辣3个,香菜1根,生抽3汤匙,老抽半汤匙,醋1汤匙,料酒2汤匙,白糖1茶匙,盐适量,冰水一大碗,芝麻油1茶匙。
2、原料:冻鸡爪, 生辣椒 ,蒜米,盐、味精、生抽、米醋、米酒,冰水等 操作: 煮煮泡泡:将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用。
3、凉拌鸡脚的做法步骤6加入姜丝,大蒜籽,小葱。凉拌鸡脚的做法步骤7辣椒粉加少许花椒。凉拌鸡脚的做法步骤8浇上热油。凉拌鸡脚的做法步骤9浇在鸡脚上,并加入盐,糖,味精,生抽,料酒,醋,几滴麻油。
4、准备好适量的鸡脚,香菜两根。香菜清洗干净,切碎备用;姜蒜一一剁碎,备用。鸡脚清洗干净,然后先切掉鸡指甲。锅里煮开半锅水,水开后,放入鸡脚煮,大概煮10分钟左右,看到鸡脚卷起来,就差不多熟的了。
5、而且在家做的鸡脚,健康又卫生,吃的还放心。让我们一起看看这道凉拌鸡脚的做法吧。
6、凉拌鸡脚的做法步骤3加香叶,花椒,姜,料酒入锅煮,水开后中大火煮15分钟。凉拌鸡脚的做法步骤4无需煮的太久,十多分钟足够煮熟了,煮的太久就没有嚼劲了。
凉拌香辣鸡爪
凉拌香辣鸡爪 步骤: 碗里放入蒜泥、白芝麻、辣椒面淋入热油加入3勺生抽。 一勺蚝油,一勺老抽。 两勺醋,一勺白糖、500mI雪碧。 鸡爪大火煮10分钟捞出用凉水反复冲洗,用刀在每个爪子上划一刀。
准备鸡爪10只 将鸡爪放入锅中,加入一勺料酒、葱段、花椒。
香辣凉拌鸡爪的做法步骤:1 1准备鸡爪10只 香辣凉拌鸡爪的做法步骤:2 2将鸡爪放入锅中,加入一勺料酒、葱段、花椒。
加入食盐2克,白糖1克,味精1克,生抽5克,陈醋5克,辣椒油3克,葱油3克。1用筷子搅动,颠盆拌匀,然后装入盘中,就可以上桌食用了。1好了,这道香辣筋道的凉拌凤爪就做好了,学会了就在家试试吧。
香辣凉拌鸡爪 一食材:鸡爪1斤,料酒2勺,2勺生抽,2勺油,少许盐,姜葱蒜,八角,桂皮,香叶,小米辣。
凉拌鸡爪的制作方法:主料:鸡爪1斤 调料:泡辣椒4-5个、泡野山椒4-5个、小米辣2个、大蒜2瓣、香葱1棵、香葱1棵。调料汁:盐1勺、白糖1勺、白醋2勺、生抽4-5勺、白开水小半碗。
大学校门口几款清爽可口凉拌菜做法
1、煮个糖心蛋,黄瓜洗净切丝 调个灵魂酱汁:碗中蒜末一勺加生抽两勺,白糖一勺,醋半勺,芝麻一勺,雪碧三勺,香油一勺,韩式辣酱两勺,混合均匀。
2、皮蛋切小块,放入碗中放入香菜,倒入酱汁,搅拌均匀即可。
3、凉拌黄瓜卷 黄瓜既是水果也是蔬菜,清热解暑,夏天必备食材。做法:用削皮刀将黄瓜削成薄片备用。将黄瓜片卷成圈圈,要卷的紧实一点。蒜蓉放在黄瓜卷上。
4、详细做法:豇豆摘洗干净后切成小段,放入开水锅内。大约煮2-3分钟,即可关火。放凉水里过凉捞出,放入盘中。蒜剁碎,小米辣切丁放入,再调入盐、鸡精、生抽、麻酱、醋,吃的时候拌匀即可哦。
5、,猪耳朵切成细丝,油麦菜切成细丝一起放进盘里,蒜头炒羊肝。2,把碗里放进生抽酱油,醋,蒜头末,盐搅拌均匀,倒进盘里,翻拌既成。
6、凉拌金针菇 原料金针菇200克小米椒3个油盐陈醋酱油香油 做法1 金针菇洗净切去头部,辣椒切粒蒜头拍碎2 水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟,捞出沥干3 锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒。
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