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本文目录一览：
- 2、羊肉汤的做法大全
- 3、羊肉汤的做法及配料?
羊肉汤的做法
我认为羊肉汤最正宗的做法：羊肉浸泡凉水2小时，切块入锅加料酒、花椒、葱姜、干桔皮、山楂，小火慢炖1-5小时，捞出桔皮山楂，撒盐，中火炖15-20分钟，关火即可。
羊肉汤（河南）的做法 羊肉汤 请点击输入图片描述 将羊肉放入盆中，加水没过羊肉。放入花椒和料酒浸泡两小时（去除膻味和血水）起锅加入冷水，放入羊肉、料酒、葱、姜和花椒。
第1步：准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。
羊肉汤的做法大全
1、单县羊肉汤的正宗做法http：//0530boy.com/jksp/266html 制作：鲜羊骨斩重约500克的块，腿骨用刀背砸碎，用清水泡2小时，入60℃的温水锅中大火烧开，反复打去浮沫后捞出用清水冲洗干净。
2、做法一：清炖羊肉汤 材料：羊肉、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒。步骤：羊肉切块，生姜切片，葱切段。锅中加水，放入羊肉块、生姜片、葱段、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
3、做法：将羊肉洗净，切成块状。锅中加入清水，放入羊肉块，姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。将醋加入羊肉汤中，煮沸后加入适量盐调味即可。以上就是羊肉汤的做法大全，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。
4、清汤羊肉汤 材料：羊肉800克、生姜3片、葱1根、料酒适量、盐适量、清水2000毫升。
5、正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。
6、雷州木瓜羊肉汤特点汤鲜肉美，一点骚味都没有，买羊肉最好挑黑山羊，黑山羊没那么骚，吃起来肉质比绵羊好，木瓜丰胸的功效，这是很多人都是知晓的，而且所含的维生素含量很高，可以美容养颜。对于护肤有很大的帮助。
羊肉汤的做法及配料?
配料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。我认为做法如下：羊肉剁块，党参切段，红枣、枸杞泡透，生姜切片。炖羊汤首选羊腿肉。
正宗羊肉汤的做法和配料如下：主料：羊腿肉。辅料：料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、蒜苗、香菜。羊腿肉吊水后放入锅中，加料酒、葱、姜，大火煮出白汤。煮熟后羊肉捞出来放凉。
雷州木瓜羊肉汤特点汤鲜肉美，一点骚味都没有，买羊肉最好挑黑山羊，黑山羊没那么骚，吃起来肉质比绵羊好，木瓜丰胸的功效，这是很多人都是知晓的，而且所含的维生素含量很高，可以美容养颜。对于护肤有很大的帮助。
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