大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪手的做法大全的问题,于是就整理了3个相关介绍猪手的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
猪脚最好吃的十种做法?
猪脚富含胶原蛋白,美味可口,营养丰富。以下是猪脚最好吃的十种做法:
1. 红烧猪脚:将猪脚切成块,焯水后捞出备用。锅中放入适量油,放入猪脚块,加入生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转中小火炖至入味。
2. 麻辣猪脚:将猪脚切成块,焯水后捞出备用。锅中放入适量油,放入花椒、干辣椒段炒香,然后加入猪脚块翻炒,最后加入蒜末、葱花、食盐和鸡精调味,炒匀即可。
3. 腐乳猪脚:将猪脚切成块,焯水后捞出备用。锅中放入适量油,放入猪脚块,加入腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开后转中小火炖至入味。
4. 啤酒炖猪脚:将猪脚切成块,焯水后捞出备用。锅中放入适量油,放入猪脚块,加入生抽、老抽、料酒、白糖、生姜片、八角、香叶等调料,翻炒均匀,加入啤酒,大火烧开后转中小火炖至入味。
猪脚最好吃的七种做法?
红烧猪蹄的做法:
1.将买来的猪蹄洗净,放到滚水里焯个三分钟盛出来。
2.将葱段,姜切片。
3.放冰糖小火炒至变色为深褐色,加入大葱,姜片,八角炒香。
4.把猪蹄放入煸炒上色。
猪蹄的13种做法?
啤酒焖猪蹄
猪蹄2个,啤酒1罐,冰糖适量,桂皮,八角,香叶,干辣椒,葱姜蒜,做法
1、将猪蹄用清水浸泡1小时,泡出血水。2、猪蹄冷水下锅,加料酒,姜片,焯水捞出备用。
3、冰糖炒出糖色,加猪蹄翻炒均匀,加入八角桂皮+香叶+香叶+干辣椒+老抽+生抽+1罐啤酒+1碗开水,中小火焖煮50分钟4、最后加少许盐,鸡精调味即可。
叉烧猪蹄
猪蹄2个,黄豆1碗,生姜10片,冰糖15克,料酒1碗,蚝油1勺,生抽1勺,排骨酱1勺,叉烧酱2勺
1、黄豆提前泡2个小时,猪蹄焯水后洗干净,加入没过猪蹄1倍的水。
2、加入以上分量的生姜+冰糖+料酒+蚝油+生抽+排骨酱+叉烧酱+黄豆,大火煮开转小火慢炖1.5小时收汁即可。
老妈蹄花汤
大猪蹄子,芸豆,葱姜,小米辣做法
到此,以上就是对于猪手的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪手的做法大全的3点解答对大家有用。