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花生米的做法
准备花生米500克,先放入盆中,加入清水,再加入一勺白醋,用手抓拌几下,使花生米吸满水分,加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩,用手抓拌几下,把花生米洗净,控去水分备用。
凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。花生米炸至微***色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。
将花生米全部与糖浆融合、炒熟后,就捞出来放置一会,记得在捞出时往花生米上撒点芝麻拌匀,这样吃起来会更美味。油炒花生米。
一说到花生米的做法,大部分朋友第一时间想到的就是油炸花生米,确实,油炸花生米做出来非常美味,非常下酒。今天跟大家分享的这个花生米的做法要比油炸的更香,而且要比水煮的还要好吃,这个做法就是五香花生米,吃起来清脆可口,爽脆咸香。
凉拌花生米怎么做才好吃?
花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟,用漏勺捞起晾凉。
【步骤一】:把准备好的花生米放入大碗中,放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒,然后倒入开水没过花生米,浸泡1个小时。
第一步:花生米泡一夜(8小时)后放锅里,放上干净的水,加入半勺花椒、一个八角、两片香叶。大火烧开后,小火煮20分钟。 第二步:胡萝卜切丁,芹菜切开,水烧开后焯水三分钟。焯水后捞起放入凉水,凉透后沥干水分。
苦菜拌花生的做法 首先将花生米洗净,沥干备用。将苦菜洗净,直接切成段,备用。随后就可以热锅了,当油温后了,将花生米放入锅中,等它的颜色变成深红色的时候就可以将之捞出了。
凉拌花生米的做法如下:主料:花生米、芹菜。辅料:八角、花椒、香油、味精。花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。浸泡后的花生米剥去皮。烧一小锅水,水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止。
凉拌花生米的做法 食材明细:主料:生花生米适量 配料:小半截黄瓜适量胡萝卜适量 辅料:盐适量香醋适量蒸鱼豉油(或者生抽)适量 制作步骤:原料图。花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。
“花生米”最好吃的5种做法,步骤简单,焦香酥脆,建议收藏起来-
准备花生米500克,先放入盆中,加入清水,再加入一勺白醋,用手抓拌几下,使花生米吸满水分,加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩,用手抓拌几下,把花生米洗净,控去水分备用。
凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。花生米炸至微***色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。
做法: 将带皮花生米炸熟。 蒜苗、竹笋、小红椒洗净斜切成小段。 锅中放油,放入蒜苗、竹笋、小红椒和适量调料煸炒。 炒熟后,放入炸熟的花生米,勾薄芡即可。
第一种方法: 炸之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化,这样让表面稍微沾点水,就不容易炸糊了。 一定要把花生上的水控干,最好放在窗台上晒一下,这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。
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