淡菜粥_淡菜粥小孩可以吃吗

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1、大米洗净；淡菜用温水泡发；芹菜洗净切碎；鸡蛋煮熟后切碎。锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。再放入淡菜、枸杞，煮至米粒开花，放入鸡蛋、芹菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油调味便可。

2、做法步骤将大枣洗净，去核并切成片。海参用清水发透，切成颗粒。淡菜洗净切成小块。大米淘洗干净。将大米置于锅中，加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水。

3、将淡菜洗净备用；皮蛋去壳，切丁块备用；粳米淘洗备用；将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅；加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。

取皮蛋1个，淡菜50克，粳米100克。先将皮蛋去壳，淡菜洗净浸泡，同粳米共煮成粥，加油盐少许调味，分早、晚两次食用。此粥具有滋阴降火之功效，适用于老年高血压、耳鸣、眩晕等症。

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将烧骨、咸骨、菜干、豆类、淡菜、姜、3L水放入瓦煲，大火煮开转中小火熬40分钟。

将淡菜洗净备用；皮蛋去壳，切丁块备用；粳米淘洗备用；将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅；加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。

锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；待粥将成时，再下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟；加入少许香油拌匀，即可盛起食用。小诀窍：除烦清热，滋阴清火，益血填精。

松花淡菜粥的的做法如果是淡菜干的话就放入热水泡软哈，新鲜的淡菜用冷水洗净泥沙哦。将淡菜放入锅里面煮几分钟，煮到嘴巴基本张开后捞起，加入料酒腌制。如果是淡菜干的话放入蒸笼里蒸烂哈。

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淡菜咸骨（烧骨）菜干粥的做法猪脊骨用粗盐（多放些）腌制一夜制成咸骨，从冰箱取出咸骨冲水后连同烧骨一齐飞水备用。菜干泡软，洗净，切碎。淡菜、豆类洗净。

将淡菜洗净备用；皮蛋去壳，切丁块备用；粳米淘洗备用；将淡菜、皮蛋及粳米一同放入砂锅；加适量清水煮至成粥，加适量酱油调味。

淡菜粥的做法：将淡菜用温水浸泡半天，烧开后去心。粳米淘洗干净，与淡菜一并放入锅内，加入清水适量油、盐，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。用法：每日早晚各1次，温热食用。健康提示滋补肝肾，益精养血。

淡菜粥的家常做法三材料准备主料：大米3把，淡菜干1把，干香菇4个。辅料：油，盐，香葱，生姜3片。

皮蛋淡菜粥（松花淡菜粥）食材：粳米、皮蛋（松花鸭蛋）、淡菜干、料酒、调味品制作步骤：将淡菜用热水浸泡发软，洗净，放入碗内，加入料酒，再上笼蒸至烂熟。

淡菜干加高梁酒浸泡1小时，蒸软；猪肉切成4厘米见方，用热水汆烫去杂质，捞起备用。热油爆香姜片，将猪肉(肉皮朝下)放入略炸，沥去多余的油汤，再放入切段的青葱同炒。

大米洗净；淡菜用温水泡发；芹菜洗净切碎；鸡蛋煮熟后切碎。锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。再放入淡菜、枸杞，煮至米粒开花，放入鸡蛋、芹菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油调味便可。

芹菜：芹菜鸡蛋粥中的芹菜有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有钙铁磷等，芹菜中的叶子有非常高的药效，可以降血压、降血脂、防止动脉硬化，还能对神经衰弱、月经失调、通风等疾病有很好的食疗作用。

降血压芹菜中含有丁基苯酞类物质，而丁基苯酞能够改善脑部的能量代谢，抑制脑神经的细胞衰亡，并且减少脑血栓的形成，降低血小板凝集的可能性，从而达到降血压的作用。

红枣芹菜鸡蛋粥材料：芹菜、红枣各20克，大米100克，鸡蛋一个调料：盐3克，味精1克芹菜红枣粥的做法芹菜洗净，取梗切成小段；红枣去核洗净；大米泡发洗净。

做淡菜粥的步骤如下：将淡菜放在盆中，用热水浸泡10-15分钟，使其变软。将泡好淡菜尾部的青黑色异物取出，用清水清洗干净后沥干水分。

淡菜粥的家常做法一材料准备主料：骨头200g，猪瘦肉150g，淡菜50，大米50g。辅料：油，盐，姜几片，米酒几滴。

材料：淡菜50克，大米100克，姜、油少许，酒少许。用热水泡十分钟淡菜。待其柔软一点，可以将尾部那团青色到异物轻松除去，同时将淡菜里面到一些须状物也去除掉。

其实淡菜虾米西芹粥的做法也不是非常复杂的，大家如果想要吃淡菜虾米西芹粥了，那么先将粳米淘洗干净，放入清水中浸泡；虾米处理干净；淡菜洗净；西芹洗净切好。锅置火上，放入粳米，加适量清水煮至八成熟。

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