<span class='title_c'>【今日菜价】涨跌各半椒类上涨叶菜类下降
以下正文
农说菜价（元/斤）
@牛姐：山东省青州市高冯市场，西葫芦0.8元-1.5元，辣椒2.0元-2.8元，红方3.3元-3.8元；
@一片祥和：山东省寿光市文家街道，干花黄瓜0.8元左右；
@乐开花：山东省寿光市物流园，尖椒2.8元左右。
菜价走势
今日菜价涨跌各半。
茄果类中千禧樱桃番茄上涨0.3元/斤，贝贝樱桃番茄下降0.1元/斤，其它价格稳。椒类价格以上涨为主，黄彩椒、红彩椒、尖椒、圆椒、红尖椒价格上涨，涨幅在0.05元-0.55元之间。
瓜菜类中丝瓜、干花黄瓜、苦瓜价格下跌，贝贝南瓜和长南瓜价格上涨。
叶菜类价格以下降为主，香菜、茼蒿、菠菜、生菜、西兰花、甘蓝、大***价格下降，幅度在0.05元-0.75元之间，西芹和芹菜价格上涨，涨幅在0.2元-0.4元之间。
部分蔬菜价格综合自网络
编辑丨高静
校版丨马云星
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上海的各种菜的平均菜价是多少？
盒饭最便宜的5元，不过难吃，一般在6-10元。
衣服几十元，到几千都有，有适合不同程度的消费的商场（商店）。这里工厂较多，外地打工的很多。消费层次有高有底。
菜价很高的，一般的自己烧菜，每顿饭平均3-5元，（不吃肉）萝卜1-1.5元，***0.7-1.5元，西红柿2.3-5元。土豆1.2-2.5元。辣椒1-2.5元，算是比较便宜的了。只是生活费每月平均500元（温饱水平）。房租300-1000，一般500-650元。
超市菜价钱怎么定
预计菜价的上涨还会持续一周，之后会逐渐回落 新快报讯 （见习记者 张思达 何翠凤）近日暴雨连连，致使很多蔬菜的价格“水涨船高”，为此，记者特地到东莞市家乐福超、百佳超市及塘贝市场调查发现，叶类蔬菜涨幅一般在三成以上，涨幅较大的菠菜价格逼近5元/斤。蔬菜价格攀升的同时，蛋类、腊制食品也一度走俏。 专业人士表示，由于近日连日暴雨，多数蔬菜需从外省调入，货源相对紧张。预计菜价的上涨还会持续一周，之后会逐渐回落。 叶类蔬菜涨幅较大 近日，记者在东莞市塘贝市场看到，多数蔬菜并不是很新鲜，个别品种的蔬菜还有长斑现象。该市场的菜心、花菜、小***都要2.5元/斤，西红柿、空心菜都要1.5元/斤，青椒3.5元/斤。其中生菜、空心菜、大***等价格近一周上涨了0.5—1元/斤。叶类蔬菜涨幅较大。涨幅较大的菠菜价格逼近5元/斤，记者走遍整个塘贝菜市场才发现只有4家摊点有菠菜出售。 塘贝市场摊主李先生告诉记者，有叶类的蔬菜价格涨幅一般在三成以上，如黄瓜、丝瓜等涨幅不大。现在货源紧张，本地的蔬菜产地多数被淹，该市场的供货商多数从四川进货，成本自然提高。“市民在选购蔬菜时也有所选择，价格较贵的菜，市民多数少买或不买，挑一些便宜的菜去购买，我们每天菜的销量大大减少，现在生意越来越难做了。”李先生说。 蛋类、腊制食品走俏 在家乐福和百佳超市，记者看到虽然蔬菜的价格在上涨外，但超市里每天都会有特价菜供应，百佳今天卖的空心菜就只要0.98元/斤，家乐福的生菜也只卖2.48元/斤，有的甚至比菜市场里卖的还要便宜。鸡蛋和豆类的价格也有所上涨，但在蛋类和腊制品的柜台前有很多顾客在选购。 菜价一周后会逐渐回落 据超市的专业人士分析，广州市场上的叶菜类蔬菜除少部分由广州周边供应以外，多数由四川、云南、福建等省调菜供应。 由于近日连日暴雨，供货紧张，蔬菜价格持续上涨，雨水的关系，平均涨幅都有50%左右。虽然市民对于菜价提升多少也有一些意见，可是他们是跟着市场走的，供应商拿货贵了，他们也会随着将价钱提高。有的菜市场由于菜价贵了就不拿某些种类的蔬菜，超市就不会这么做。由于天气的关系，菜价的上涨还会持续一个多星期，之后会渐渐回落。
菜比肉贵？多重因素导致菜价上涨，何时企稳？
最近一段时间，如果有逛超市买菜的朋友可能都注意到了，那就是猪肉价格越来越便宜了，而对应的一些蔬菜的价格却迎来了大涨，很多都接近了10元/斤，不少市民纷纷吐槽是菜比肉还贵。那么近期蔬菜涨价的原因是什么？何时企稳？一起来了解下吧。最近一段时间，如果有逛超市买菜的朋友可能都注意到了，那就是猪肉价格越来越便宜了，而对应的一些蔬菜的价格却迎来了大涨，很多都接近了10元/斤，不少市民纷纷吐槽是菜比肉还贵。那么近期蔬菜涨价的原因是什么？何时企稳？一起来了解下吧。
多重因素导致菜价上涨
农业农村部最新数据显示，重点监测的28种蔬菜平均价格为5.68元/公斤，比10月21日上升2.7%。其中，比如大家所熟知的寿光蔬菜地区，上周蔬菜定基指数为139.56点，相比前一周涨了4.17%，同比涨5.7%，而从10大蔬菜指数来看，叶菜类涨19.7%，菜豆类涨11.4%，茄果类涨10%。而且这还是批发价，超市价格涨幅更大。而至于其涨价的原因主要有以下几点：
1、产量受损：河北、山西等地受降雨影响，部分蔬菜基地被淹后减产，市场供应量减少，造成菜价上涨。
2、季节性因素：随着天气的逐渐转凉，夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市。受蔬菜换茬季的影响，西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张，促使价格上扬。
3、成本增加：今年以来，***、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本。另外，油价也在持续上涨，汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%，再加上汛情影响，运输成本增加明显，进而导致蔬菜价格上涨。
蔬菜价格何时企稳？
近期的蔬菜价格明显大涨，全国多地涨幅明显，对此，不少消费者也是比较关心，蔬菜价格何时能企稳？业内人士认为，近期蔬菜价格上涨属于短期正常波动，随着天气好转，尤其是设施蔬菜的生长将逐渐恢复，当秋季蔬菜大量上市之后，供应紧张的情况会有所缓解，预计那时候蔬菜价格会有小幅回落。
总的来说，蔬菜价格连连攀升，有的甚至翻了几倍，其上涨背后的原因主要还是和天气、市场供应以及种植成本等因素有关。不过，目前北方天气已逐渐晴好，而且等秋菜大量上市后，蔬菜价格预计会稳定下来。
大葱尖椒忙涨价是什么原因造成的?后期还会涨吗?
近日，很多人在买菜的时候都发出感叹，菜价又涨了，特别是大葱和尖椒，价格都涨到了7-8元/斤，那么大葱尖椒忙涨价是什么原因造成的?后期还会涨吗?一起来了解下。
大葱尖椒忙涨价
近日，全国很多地区的大葱尖椒价格都在上涨，据郑州市民反映，郑州菜价上涨，一根葱6块钱，一个辣椒2块钱，有些超市大葱价格甚至卖到了9块多钱一斤。而齐齐哈尔的一位在大润发超市买菜的郭女士，边挑葱边嘀咕着“元旦之前买的大葱一斤才5元左右，今天在超市一斤大葱要7.28元，这价格涨得也太快了吧!”
而除了大葱外，蔬菜中涨幅靠前的则是“各种辣椒”，其中螺丝椒的价格已达每斤15.8元，绿皮尖椒每斤价格达到了9.58元，而小米椒的价格更是夺人眼球，已达每斤35.8元。
大葱尖椒价格上涨是什么原因?
1、天气降温
据了解，大葱批发的价格在5.5元到6元之间，大葱批发户说由于前几日天气降温，导致大葱原产地受损，造成了的大葱货源紧缺，还有大量囤货的商贩，更加促使大葱的售价不断攀升。
而尖椒价格上涨，分析人士认为，近期由于寒潮影响，带来的霜冻会造成植株部分枯萎或者完全死亡的情况，对农作物生长不利，直接影响到叶菜类的产量，直观地影响到叶菜类价格的上涨，而霜冻也造成了蔬菜***摘的困难、路面运输的困难及运输过程中的保暖费用的增加，综合导致了蔬菜价格又一次的上涨。
2、产量减少
受去年雨水偏多的影响，导致大葱减产。同时，冬季气温偏低，在大葱主产区山东，大都将陆地葱搬进了大棚里种植，减少了种植面积，大葱产量也相应减少了。以上原因造成了市场供给的相对不足，因而大葱的价格才会一路飙升。
3、需求高峰
今年冬天天气寒冷加上临近年底，各大商超、饭店的提前大量备货，迎接春节购物消费的高峰，导致市场需求量明显增加，进而导致了蔬菜价格的增长，菜价普遍偏高，也带动了大葱价格上涨。
4、产地转移
北方蔬菜主产地如河北、山东、河南陆地的蔬菜供应量因气温骤降急剧减少，仅靠大棚的蔬菜供应不足以满足市场需求。供不应求的市场现状，导致南方菜开始“补缺”，但因南方蔬菜本身就意味着运费、人工成本的增加，使得尖椒等蔬菜价格上涨。
以上就是关于大葱尖椒忙涨价的原因介绍了，但是据专业人士分析，高价葱可能会维持到4月份左右，等到4、5月份，大葱价格应该就会有比较明显的下降。而辣椒随着部分产区辣椒的渐次成熟，近来辣椒价格将会得到抑制，总之，不会一直上涨的，后期还是会降的。
北京新发地蔬菜价格表
截至2020年4月份，北京新发地蔬菜价格的加权平均价是2.27元/公斤。
截至2020年4月份，新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元/公斤，比上月同期的2.12元/公斤上涨7.08%；比去年同期的1.92元/公斤上涨18.23%。周环比明显上涨；年同比大幅上涨。
上月内的最高价2.27元/公斤，比上上月的2.28元/公斤下降0.4%；上月内的最低价2.11元/公斤，比上上月的2.10元/公斤上涨0.48%。上月的最低价出现在月前期，最高价出现在月后期，说明菜价在月内是连续上涨的。
注意事项：
1、菜价变动，主要是受到天气变化的影响所致。供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程，影响了蔬菜的生长和***收。
2、天气变化对***收的影响是短时间的，对蔬菜生长影响的反应期是滞后的。所以在降雨过后，地头蔬菜的供应量是下降的，市场价格仍然在继续上涨。
