<span class='title_c'>豆浆机不要闲置了10款豆浆家庭做法香浓营养大人孩子都爱喝
豆浆机不要闲置了,10款豆浆家庭做法,香浓营养,大人孩子都爱喝
有多少人买了豆浆机,开始的时候很新鲜,隔三差五打个豆浆喝,新鲜劲过了,用的机会就越来越少,最后豆浆机被无情地遗忘在了哪个犄角旮旯。原因是什么呢?当然“懒”是其中的一部分了,但是更多的一部分原因就是:只会打全豆豆浆,喝腻了呀!
其实豆浆不只有全豆豆浆这一种,搭配起来没有上百种也有几十种,今天小宁就分享大家日常生活中总结出来的10种豆浆配方,口味不同,经常喝一些,营养更均衡,全家老小一致好评!
食材:黄豆50克,花生20克,红枣15克(大概3颗左右),白砂糖适量。
红枣洗净去核切成小块,然后和洗净的黄豆、花生一起放入破壁机中,加入1200毫升清水,按照破壁机的程序来调整时间,时间到依据个人口味加入白砂糖即可。这款豆浆有浓浓的红枣花生味,孩子超级爱喝,常喝可增强免疫力,尤其红枣花生可补气血,美容养颜,女性朋友也可以多喝一点哦。
食材:豆浆机的量杯黄豆取半杯,南瓜半杯,白砂糖适量。
南瓜取一小块去皮去瓤,然后切成小丁备用,黄豆清洗干净后同南瓜一起,直接放入破壁机中,加入适量清水,依据个人破壁机的选项来制作,出锅后加入白砂糖即可。这款豆浆可以起到活血护眼明目的作用,特别适合上学的孩子们喝。
食材:黄豆40克,核桃仁20克,白砂糖适量。
核桃仁需要提前浸泡,然后把外皮剥掉,就可以解决核桃豆浆口感发苦的问题了。黄豆清洗干净后,和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁机中搅打成浆即可。这款豆浆常喝可以健脑益智,正在用脑的孩子们喝起来特合适。
食材:山药15克,莲子15克,小米40克,红枣3颗,白砂糖适量。
山药去皮洗净切小片;红枣去掉枣核切小块;小米、莲子洗净后和山药、红枣一起放入豆浆机中即可,出锅后加入适量白砂糖即可。山药即可作为主食也可作为蔬菜,营养非常丰富,小米也是营养丰富的粗粮食品,常吃可一件健脾养胃促消化,对小孩和老人身体非常好。
食材:黄豆50克,虾皮10克,紫菜10克,小米10克,盐适量。
这是一款咸口味的豆浆,特别适合不爱吃甜食的孩子。将所有食材清洗干净后一起放入豆浆机中,搅打成浆后加入适量食用盐调味即可。这款豆浆中的紫菜和虾皮都有补钙的功效,孩子常喝可以长大个。
以上5种豆浆制作简单,味道非常不错,适合不想做早点的时候,搭配油条或者包子等中式早点来吃,每一款都营养丰富味道好,还可以健体养胃,补钙益智,特别适合孩子吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!
豆浆机做什么豆浆好喝又简单?
一、栗子燕麦豆浆
用料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯)、生栗子25克(4颗左右)、燕麦20克
制作方法:将黄豆浸泡6-16小时备用;将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,十分钟过后差不多制作完成,煮熟即食。
功效:用豆浆机也能做出五谷豆浆,比较营养也比较养胃。
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二、红薯米糊
用料:红薯250g,大米30g燕麦20g,姜片5片。
制法:将红薯清洗干净后切成粒状与清洗干净的大米、燕麦、姜片一起放入豆浆桶内,桶内加水至上、下水位线之间。直接把机头放到杯体上,接通电源,按“选择”键,再按“开关”键,十几分钟自动做好红薯米糊。
功效:红薯含有独特的黄酮素成分,这种物质即防癌又可抑制胆固醇的积累,能保持血管弹性,红薯热量低,是理想的减肥食品,其与燕麦、大米、姜片做成糊,更能达显其独特的功效。
红薯米糊
三、 百合 莲子浆
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法:将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;将绿豆浸泡6-16小时;将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
好喝又营养的豆浆都有哪些做法?
常见的豆浆的10种制作方法
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
功效:养颜润肺,盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑。
7、五豆豆浆
用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8、枸杞豆浆
用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9、红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
10、红枣莲子豆浆
用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
怎么做出好喝的豆浆?
豆浆的做法非常简单,我们要做的就是把食材洗净切碎再放入豆浆机中,但磨豆浆时有些小细节必须要注意,掌握了窍门才能既省时又省力,做出的豆浆才更好喝。比如,您要添加豆类、花生、莲子这些耐煮的食材,一定要提前浸泡;所有的食材不要超过2个量杯,这样磨出豆浆的稀稠度才会更适中;再有就是食材的搭配和投料的顺序了,我们就一边分享这7种豆浆的做法,一边来详细给您说说。
【南瓜豆浆】做法简单,常喝脸色红润
食材:黄豆60克、南瓜1块。
做法:黄豆提前浸泡,南瓜去皮去瓤,清洗干净后切成小块儿。把南瓜和泡好的黄豆一起倒入豆浆机中,加水至900毫升的位置磨制豆浆。搭配面包、馒头、鸡蛋或坚果都非常好吃。南瓜一次吃不完,剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鲜膜,放冰箱冷藏保存。
【红豆豆浆】满满的豆香,手脚不冰凉
食材:红豆60克、红皮花生20克、红枣6颗、红糖2小块。
做法:红豆和红皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下来打豆浆。红枣洗净去掉枣核,切成块儿。把食材倒入豆浆机里,加适量的水启动豆浆程序。红豆豆浆煮好后,加入2小块红糖,搅动至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋补,全身暖和。
【核桃燕麦豆浆】香甜滋润,皮肤不干燥
食材:核桃仁10块、燕麦片和黄豆各1小把、红枣5颗。
做法:把黄豆泡好,核桃去掉外壳清洗后掰碎,红枣去核。都准备好后按饮用人数酌情加水制作豆浆即可。需要注意的是,核桃仁表面有一层褐色的薄膜,它的营养非常丰富,不要去掉。核桃不要过量食用,每天控制在5个以内。
【胡萝小米豆浆】营养均衡,对眼睛好
食材:胡萝卜2小根、小米和黄豆各1小把。
做法:黄豆和小米分别泡好,泡小米的水不要浪费,可以用来磨豆浆。胡萝卜洗净去皮,切块儿备用。加水后磨制豆浆。这样做出的豆浆味道清香,连不爱吃胡萝卜的孩子都会喜欢,全家老少都可以喝,尤其是上学的孩子和每天面对电脑的人群。
各种豆浆的做法大全,豆浆的做法大全家常
豆浆是人们生活中比较喜爱的一种饮品,它可以帮助人们补充蛋白质,为身体带来各种各样的好处。外面卖的豆浆味道不浓,添加了太多水、糖,人们会选择在家里制作豆浆,豆浆的做法大全家常怎么做,下面是各种豆浆的做法大全。
1、普通家常豆浆做法。
干黄豆提前浸泡四个小时以上,浸泡吸足了水分后,放入豆浆机里,加入适量的水。盖上豆浆机盖子,打开电源开关直到豆浆机工作完成即可。
2、红枣豆浆。
将红枣去核,干黄豆泡软。红枣与黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,让豆浆机开始工作。等它工作完成,红枣豆浆就做好了。
3、黑豆豆浆。
黑豆放水浸泡,泡开之后,放入豆浆机中加入适量的水,让豆浆机开始工作。等豆浆机工作完成即可。
其实各种豆浆的做法都差不多,往往是先将黄豆浸泡,然后加入其他食材和水,放入豆浆机里面即可。现在豆浆机都有加热功能,人们将材料放入豆浆机后,就不用再管它,等它工作完成后,就可以喝到香浓的豆浆了。如果豆浆机没有加热功能,需要将其过滤后放到锅里面煮开。
23种豆浆做法大全适合儿童喝的豆浆
二十三种豆浆做法:
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
6、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面、益智
7、绿豆浆
用料:绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
8、消暑二豆饮
用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6-16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
9、橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择'果蔬豆浆'键,按下'启动'键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
10、栗子燕麦豆浆
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择'五谷'键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,怯寒。
11、生菜豆浆
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克).
做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择'果蔬豆浆'键,按下'启动'键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
12、花生滋补豆浆
原料:黄豆70克、花生米15克,水适量。
做法:
1、花生米洗净,于清水中浸泡1小时后剥去表皮;
2、将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软。
3、将泡好的黄豆与花生米一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按'五谷豆浆'键,待花生豆浆制好即可。
TIPS:
不过所加花生的量不宜过多,将花生连红衣一起放入,也可加入几粒去核红枣,既可补虚,又能止血,最宜于身体虚弱的出血病人。花生豆浆营养丰富,尤其是其富含蛋白质、脂肪, 病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后饮用有助益。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称'长生果',并且和黄豆一样被誉为'植物肉'、'素中之荤'.花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,营养价值比粮食类高,可与豆类、鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
13、'三加一'健康豆浆
用料:青豆、黄豆、绿豆、清水适量、白糖适量。
制法:
1、将三豆浸泡6-16小时。
2、将泡好的三豆放入家用全自动豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑。
14、红枣绿豆豆浆
用料:红枣(去核)、绿豆、黄豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将绿豆、黄豆浸泡6-16小时;
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:补气提神,消暑凉血。
15、益智豆浆
用料:黄豆、核桃仁、黑芝麻、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时。
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。
16、红枣莲子浆
用料:红枣(去核)、莲子肉、黄豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时;
2、将莲子肉泡至发软;
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
17、花生豆浆
用料:花生、黄豆、水 制法:
1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
18、黑豆芝麻浆
用料:黑豆、花生、黑芝麻、水适量
制法:
1、将黄豆、花生浸泡6-16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
19、百合莲子浆
用料:百合、莲子肉、银耳、绿豆、冰糖、清水适量。
制法:
1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、将绿豆浸泡6-16小时;
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口
20、红枣枸杞豆浆
用料:黄豆、红枣、枸杞、清水
制法:
1、将黄豆浸泡6-16小时;
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
21、红豆小米豆浆
原料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。
做法:
1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。
2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。
TIPS:
红豆有'相思豆'美誉,但做豆浆用的是红赤豆,切不可食用半红半黑的相思子。
22、莲子山药滋补豆浆
原料:黄豆50克,淮山、莲子各15克,水晶冰糖适量。
做法:
1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软,黄豆浸泡6-8小时,莲子浸软后去心。
2、将莲子及淮山煮软,切成丁块状,与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内,加水至上下水位线之间,接通电源,待豆浆机制好即可。
3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀,再用生粉水勾薄芡,即可食用。
养心安神、补脾益肾。
Tips
莲子味甘、微涩,可补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,心悸失眠。
淮山又名山药,可食用可药用,具有很高的营养价值。鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾。
23、长寿五豆豆浆
原料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米
做法:将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6-12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。