<span class='title_c'>端午过后超市卖不完的粽子到底去哪了店长揭秘这4个地方
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导读
***期总是如此短暂，还未彻底玩开心，又得去上班工作了，今日一大早特别想吃蛋黄肉馅粽子，于是准备去超市买几个回来当早餐。
哪知去了超市一看，居然没有散装粽子了，我记得在端午节的时候，超市里最显眼的位置上摆放了一大堆的粽子，为何端午节刚过完，超市里的粽子就不见了呢？
端午过后，超市卖不完的粽子，到底去哪了？我很是疑惑，于是便询问了在超市当店长的老何。
老何笑着揭秘道：“超市的货架***是有限的，端午节过后，粽子便会立刻下架，换成其他的产品，那些在超市没有卖完的粽子，最后都去了这4个地方。”
到底是哪4个地方呢？咱们一起来看看吧。
01
食堂
老何表示每年端午节时，各大厂家为了提高知名度往往都会将大量的粽子放在超市里，但是显然不可能全部都卖完，毕竟价格可不便宜，而且很多人都会自己包粽子。
到了端午节过后那些没有卖完的粽子便会去各大食堂里，比如单位食堂，高校食堂，老年食堂，大型工厂食堂等等。
经常在食堂里吃早餐的人就会发现，粽子几乎一年四季都有，有1块钱的，也有2块钱的，很可能你今天在食堂吃的粽子，就是端午节那天在超市摸过的那一个。
02
早餐店
餐饮店尤其是早餐店，除了包子馒头之外，粽子往往是最常见的食物之一，早餐店老板工作比较忙，不可能自己去包粽子，大部分的早餐店都是从厂家进货的粽子。
那些超市卖不完的粽子，便会流入到早餐店里，超市端午节卖4块钱的粽子，批发给早餐店也就一块钱，早餐店将其蒸熟，卖2块钱一个，利润还是很可观的。
03
线上电商
如今直播带货，线上电商非常火爆，那些超市卖不完的粽子厂家拉走之后，往往会流入到线上电商进行低价销售。
粽子往往保质期长达1个月左右，如果是真空包装的长达半年之久，这些粽子通过线上销售方式，通过物流快递最终送到消费者手上，比在超市直接购买更加实惠。
跟线下超市不一样，线上电商只要价格够实惠，一分钟可能就卖光了，厂家往往会选择薄利多销的这种方式来进行清货。
04
养殖场
如果在运输的过程中，发现粽子坏了，变质了，那么这些有瑕疵，有问题的粽子最终便会去养殖场，成为鸡鸭鹅等动物的饲料。
大家都知道，粽子的主要成分其实就是糯米，有的会加入蛋黄，红枣，红豆，猪肉等馅料，整体而言粽子的配料是比较简单的，富含碳水化合物。
鸡鸭鹅等养殖场的动物吃腻了饲料，偶尔来一点粽子换换口味，这些动物是非常喜欢吃的，对于鸡鸭鹅而言也是营养很丰富的一种食物。
原本在超市里可以看到非常的散装粽子，但是端午节过后，粽子却神奇的消失了，经过超市店长的揭秘，才明白：原来粽子去了这4个地方。
对此，你是怎么看待的呢？欢迎大家在评论区留言讨论。
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端午节过后粽子该何去何从超市里没有卖完的超市员工揭露真相
摘要：端午节过后，超市里没卖完的粽子都去哪了？超市员工揭秘真相！昨天去超市买粽子，去了好几家店都没有。我想，要不要吃粽子到端午节？;其他时候，很难买到粽子。后来抱着试试看的心态去了另一家超市，发现这家超市的一个冰柜里有几个粽子，好像是被遗弃的，随意散落在一个小角落里。
我在看价格的时候，一个超市员工走过来，以为我要买速冻水饺，向我推荐了她的虾饺。我打断了她，说我不是今天我不打算吃饺子。然后我问那个员工，所有的饺子都在哪里？超市里没有卖完的。;这位员工告诉我，所有这些都应该退还给制造商。;我又问，当你把它退回给制造商时，你打算怎么办？;雇员说，端午节过后，粽子不好卖了，只好退给厂家。会作为员工***发给员工。;当超市员工看到我不是他们没有去买饺子，而是走开了。I don’我不想和我说话。
不知道大家怎么看待向超市员工透露的真相？我买了几个粽子回家后，还在想这个问题。这些粽子突然不见了，肯定是退回厂家了。然而，我们不不知道对员工有没有***，或者具体怎么处理。也许有的粽子真的是作为***发的，但是每个超市都剩下那么多粽子，全部作为***发不现实。
网上查询后发现，粽子层出不穷，现在还有这些处理方式，比如降低价格，卖给一些小店，然后他们继续卖，或者转到养殖场做饲料。不知道你还知道这些粽子要去哪里吗？
最后提醒一下，买粽子的时候尽量买有包装的，这样我们就能看到生产日期，知道放了多久。但是，面对那些零散的粽子，尽量不要买。我不我不知道它们被保存了多久。昨天贪婪的买了几个，发现妈妈自己煮的时候味道最好，我就懒得带了。
超市的粽子是放在哪里的
粽子是很不错的一种食物，它主要是用糯米制作出来的，吃起来香糯可口，口味丰富，有些人会喜欢吃荤的，有些人喜欢吃素的，有些人喜欢吃甜的，有些人喜欢吃咸的等，粽子一般在超市有卖的，大多会在生鲜食品区。
一、超市的粽子是放在哪里的
如果是现煮的的新鲜粽子，一般放生鲜食品区域，如果是速冻粽子，一般放在冷冻食品区域，如果是粽子礼盒，一般都会设置一个专门的端午节礼品区域摆放。在超市里买的粽子有两种：生粽子和熟粽子。如果是生粽子，需要煮5个小时左右。如果是煮熟的粽子，需要煮半个小时。粽子的主要成分是糯米。糯米需要彻底加热煮熟后才能食用，否则会增加消化负担，不利于肠道健康。
二、超市买的粽子怎么加热
水蒸：具体时间视解冻程度而定，一般20分钟左右；加水煮沸：水位没过的粽子，煮18-20分钟，注意粽子容易变质；
微波炉：在粽叶上撒少量水，中高火加热3-5分钟。
另外，有些人喜欢用煎锅煎粽子，这也是一种加热方法。但是，由于会添加一些机油，因此更容易变得油腻和发炎。
三、粽子什么人不能吃
1.胃肠功能差的人 因为吃粽子不易消化，且其胃肠功能较差，如有腹泻、便秘、胃肠道疾病的人、老人、儿童等，最好不要吃粽子，以防腹痛、腹胀等身体不适。2.着火的人 粽子的主要成分是一些甜、腻、温、补的食物，中暑的人应尽量避免食用，否则会加重中暑的症状，导致更多的不适。
3.糖尿病患者 甜糖粽子和月饼是糖尿病患者应避免的节日食品，尤其是蘸糖吃粽子的行为不可取，这样容易在短时间内增加患者的血糖值，不利于疾病的康复。
4.高脂血症与肥胖 除了瘦肉精，一些肉粽还含有肥肉。因此，整个肉粽不仅味道油腻，而且热量和脂肪都很高。例如，高血脂和肥胖的人必须避免吃它。
吃不完的粽子别只会放冰箱保存，教你正确方法，放再久都不变质
导语：吃不完的粽子别只会放冰箱保存，教你正确方法，放再久都不变质！
转眼间，我们的端午节小***期就已经结束了，这个时候很多朋友们就已经开始了工作之路，那么在这个时候，天气是依旧非常炎热的，昼夜温差比较大，这个时候大部分人可能依旧是没有什么食欲的，同时也不愿意去做一些复杂的餐饭，而且端午***期期间也会剩下不少的粽子。
很多朋友们，就会将这些吃不完的粽子直接放在冰箱里面保存起来，等到自己饿了的时候，就去重新煮上几个粽子来吃，这样的话可以得到一定的饱腹效果，但是我今天想说的是，我们吃不完粽子呢，千万不要直接往冰箱里面，因为这样的话可能会使得粽子的营养价值和口感完全消失，而且它的保存期也非常短的，放置几天之后，就会出现变质的情况。
最明显的变化就是粽子会出现发黏的情况，口感也非常的差，那么，今天我就给大家分享一个我们保存粽子的正确方法，一定要学会我今天跟大家分享的这个小技巧，千万不要只会往冰箱里面放，这个方法是错误的，那么只要大家学会小明这个方法呢，基本上放置半年都不会出现变质的情况，感兴趣的朋友们，我们可以跟着我一起来了解一下这个保存粽子的正确方法。
第一个方法，我们在保存粽子的时候呢，不用直接放在冰箱，可以将粽子挂在一个干燥通风的地方，隔上两三天的时候再回锅蒸一蒸，然后再放在干燥通风的地方挂着，如此循环往复就可以了，这个方法粽子基本上就可以保存两个月之内不会出现变质发黏的情况，而且口感依旧软糯新鲜。
第二个，我们在保存粽子的时候，大家可以直接整个一盆冷水，然后将需要保存的粽子，直接放在这盆冷水里面，放好之后，在上面压上一个重物，将粽子尽量让粽子全部浸泡在水中，这样的话才能够使得粽子保存期更加长一些，我们在吃的时候就可以从最底下拿一些粽子去煮着吃的，当然了，大家一定要记得每天都要给粽子换一下清水，保持它的新鲜度，这样粽子再吃的时候，它的口感价值才会更加的好，同时营养和水分也不会出现流失的情况。
第三个方法，我们在保存粽子的时候，一定要先将粽子用保鲜膜包裹好，包裹之后放在冰箱里面冷冻起来，这样才对，而不是直接将粽子就放在冰箱里面冷冻或者冷藏起来，一定要记得先给它包上一层保鲜膜，这样的话粽子它的保存期才会特别长。因为直接将粽子放在冰箱里面冷冻或者冷藏的话，就会使得粽子上的大量细菌分布在冰箱里面，加速它变质的一个速度，如果我们将上面裹上一层保鲜膜，就会阻断粽子和空气直接接触，就不会滋生大量的细菌，也就减缓了粽子变质的周期。
粽子流传食用的地方有哪?
粽子流传食用的地方如下：
1、广东粽子
广东粽子是南方粽子的代表品种，不仅在端午节，在日常生活中广东人也时常会吃粽子的。广东粽子的材料除了必备的粽叶和糯米外，还经常有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，而叉烧肉、鸡肉丁、鸭肉丁、冬菇、蛋黄、绿豆、花生、等也是其主要材料。
2、海南粽子
海南省盛产龙虾，每年端午节时，沿海的渔民们喜用刚刚捕捞的鲜海龙虾，剪须去壳，用其细嫩的虾肉包粽子，其味鲜美无比。
3、苏州粽子
苏州人吃粽子爱包成菱形，多用猪肉、枣泥、白莲、芝麻、核仁等，配料极为考究。传说乾隆皇帝有一回下江南经过苏州时，地方官用其为御膳，万岁爷食之大悦，日后四角菱形粽成为贡品。
4、四川粽子
四川人嗜辣所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽因制作讲究工艺复杂其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。
5、湖南粽子
湘西的辣椒熏鱼粽，因当地多山高林密空气湿度大，人们爱用红椒加上烟熏鱼包粽子，吃完一个粽子会辣出一身汗。
6、台湾粽子
带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的“内容”丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。
7、青海粽子
青海省的农牧民，喜用鲜羊肉包粽子，肥而不腻十分可口。这种吃法，在我国西北部地区较流行。
8、新疆粽子
新疆人在过端午节时，用上好的葡萄干包粽子，那雪白莹亮的粽子犹如镶嵌了无数颗绿玉宝石一般，食之果香溢人。
9、北京粽子
北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也***用果脯为馅。一般而言乡村做的是北方口味的粽子，多是大枣、豆沙做馅料。
10、湖州粽子
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。
中秋节过后，超市卖不完的月饼一夜消失，都去哪里了？
月饼礼盒在超市“一夜消失”
“昨天就都撤了，现在已经开始摆别的货品了。”位于通州区的物美超市工作人员表示，原本摆放月饼礼盒的位置已经换上了日用品。而在数天前，这个位置还堆满月饼礼盒，还有自来不同品牌的促销人员。而就在这个小长***的第一天，也就是中秋当日，中午一过，这里已经开始忙着撤台了。不仅是这家超市，北青报记者走访了多家超市，都没有再发现月饼礼盒的踪迹。
“中秋当天下午还来买月饼礼盒的太少了，很多厂家这天就会来收没有卖完的货了。”一位超市销售人员告诉北青报记者。而一些月饼生产厂家还是选择“就地甩货”：有的礼盒装买一送二，有的则是拆了盒当成散装的销售，还有的直接捆在同品牌的商品上出清。
北青报记者了解到，月饼礼盒的促销，早在中秋前半个月就已经开始了，而随着中秋的临近打折、买赠的力度越来越大。有的超市工作人员表示，中秋当晚，有的散装月饼一元一块对外销售，而有顾客专门等月饼甩货时来淘便宜。
不仅是线下超市，即使是线上即时配送的电商，各种月饼的链接虽然还在，但商品也已经显示“售罄”。不过，从链接还能看出，此前部分月饼礼盒也在打折销售。
“基本上打折力度大的，都卖光了。少量剩余的，尤其是礼盒装，都退给厂家了。”一家超市的工作人员表示。
退回厂家的月饼 外观会先被损坏以免流回市场
那么，这些退回来的月饼，又被如何处理了呢？
北青报记者了解到，一些被退回给厂家的月饼，厂家有的会分发给员工，也有的会捐给一些***机构。不过，如果是临期月饼被拉回工厂，包装可能还会被回收，但是月饼本身可能就会被“处理”掉。“走报废程序，会先把外观损坏，避免回流到市场。然后由专门的公司收走，拿去做饲料”。也有糕点生产厂家表示，公司会在第三方机构监督下，对临期月饼进行销毁。
而为了避免月饼有大量剩余的情况，虽然只有不到两个月的销售期，不少月饼生产企业却要做近半年的“功课”。
一家月饼生产企业的负责人表示，每年月饼季，不论是自有品牌还是帮客户定制，都是按照前一年的销售量，再结合市场行情来定制产量。有的企业当年3月份就开始探市场，定生产***。
“中秋前两周就基本停产了。”另一家月饼生产企业的负责人透露，月饼是最为特殊的节令食品，其他节令食品，如粽子过了端午还可以再销售一段时间，但是月饼过了中秋节就不会再有人买，因此企业都会精打细算，甚至以提前停产来调节存货量，“宁可不够卖，也别剩下”。
“一些好销的礼盒在中秋前一周断货是正常的”，而临近中秋如果还有积压货，就会开始大幅促销，“一般就是买赠，毕竟是为了清货。”这位负责人表示，即使有的买赠规模较大，可能会让其亏本，但也远比卖不掉，最后还要处理赔得少一些。
消费者花样百出处理剩余月饼
不过，北青报记者也发现，中秋过后并非所有月饼都从市场上“一夜消失”。在盒马，糕点区域还有现烤的鲜肉月饼，以及冻在冰柜里的海盐冰皮月饼。在一些中式点心铺里，还有现烤的月饼在售。
“与其说是月饼，不如说是一种点心，你叫它糯米糍也行，叫它鲜肉饼也行。”一位顾客表示，喜欢吃是因为口味，跟它是不是节令食品没关系。而商家也表示，这类商品一般会中长期供应。“去年鲜肉月饼就卖到了11月份，是因为天气太冷，影响口感才暂时撤下这个品种的。”
此外，大部分市民家里的月饼也还没有被完全吃光。一些网友发帖表示，自己收到的月饼有点多，实在吃不完不知如何是好。北青报记者注意到，不同品牌的月饼的保质期不尽相同，但是比起包装食品来，其保质期相对较短，其中，保质期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。对于消费者来说，要消化掉剩余的月饼，时间也不算太宽裕。
为此，如何处理掉剩余月饼，成了中秋之后的新话题。有网友表示，自己尝试用青椒炒月饼，味道却意外地好。还有网友将流心月饼冷冻，做成甜品吃。
而营养专家范志红表示，月饼可以直接作为早餐的主食。如果觉得过甜过腻，一些传统口味的广式月饼，如莲蓉、五仁、枣泥、豆沙等，可以打豆浆时一起放入打浆机，做成风味豆浆；也可以切成小丁，放在粥中；或切成薄片夹杂吐司中做成三明治。
