普洱茶生茶的泡法_普洱茶生茶怎么泡最好

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1、泡普洱茶生茶的方法如下：烫壶：在泡茶之前要用开水烫壶。温杯：用烫壶水倒入茶盅内，再行温杯。置茶：将茶叶装入茶荷中，用茶匙将茶荷内的拨入壶中，茶量以茶壶三分之一为度。

2、备具：准备好茶具及普洱茶。温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。投茶：将普洱茶置入壶中。润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

3、放7g茶，95℃沸水如。果是陈年老生茶，则可以使用100℃沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。

4、普洱茶生茶的泡法与普洱熟茶是一样的。如果是饼茶就需用茶针撬下一小块，也可用小刀代替茶针。

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5、用盖碗冲泡普洱生茶投茶量一般以8克左右茶叶，150~200毫升的水为宜，茶与水的比例在1：50至1：30之间为使茶香更加纯正，有必要进行洗茶即第一次冲下的沸水立即倒出，洗茶可进行1－2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。

润茶，将茶叶缓缓地倒入茶杯中。将热水倒入茶杯中。将泡好的茶水倒入另一个茶杯中。反复出汤几次，再倒入热水浸泡即可。泡普洱熟茶材料准备：些许白开水，些许普洱熟茶，一个紫砂壶，几个茶杯等。

泡生茶要让茶随水转，泡熟茶要茶不动，水位平缓上升。泡生茶，要让茶随水转：以一般盖碗为例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。

生普水温略低，浸泡时间要短。熟普高温洗茶，略降温冲饮。生普冲泡在90~95摄氏度之间为宜，避免水温过高产生“烫熟味”，原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。

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普洱茶的生茶和熟茶泡法有一定的区别，具体如下：生茶泡法：生茶需要进行初步的冲泡，也叫“清洗茶叶”，以除去尘土、杂质、异味，并使茶叶焕发出活力。

普洱熟茶是指毛茶经过“渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，缩短其陈化阶段。

普洱生茶和熟茶的饮用方法略有不同。普洱生茶的饮用方法：(1)泡茶：将普洱生茶放入壶中，先倒入一些热水浸泡几分钟，再沏开水冲泡。初泡五分钟左右，浸泡时间逐渐增加。

控制水温：普洱生茶需要较高的水温才能充分泡出其味道。一般来说，使用纯净的井水或者山泉水是最好的。如果没有这些条件，也可以使用过滤后的自来水。但请注意，千万不要使用热水壶里的千滚水。

冲泡普洱生茶原则上应选择软水，将茶汤倒入公道杯中，叶底继续冲泡。冲泡普洱生茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。

投茶。冲泡生普洱茶，用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳，水温以控制在90-100度为宜，可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g，根据饮茶人数而定，人多时可投茶15-20g。醒茶。

泡制普洱生茶最关键的是把控水温，冲茶之前要让茶具具有和水温近似的温度，水温保持在85到90摄氏度区间。

冲泡普洱茶需要先将茶壶和茶杯用开水烫一遍，将普洱茶投入茶壶中，再次加开水，并立即倒出，可以减轻茶叶的苦涩味，倒出后再加开水冲泡，30秒后倒在公道杯中过滤，并倒在小茶杯中饮用。

⑥ 投茶：将茶叶投入盖碗中 ⑦ 晾水：当年的普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，可将沸腾的水倒入公道杯，静置30秒左右后使用 ⑧ 润茶：将 ⑦ 中稍放凉的水注入盖碗润茶。

生普洱茶的正确喝法是投茶、醒茶、出汤。投茶：冲泡生普洱茶，用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳，水温以控制在90-100度为宜，可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g，根据饮茶人数而定，人多时可投茶15-20g。

最后将茶汤倒入茶杯品饮。准备工作：泡茶用具：盖碗或紫砂壶（容量为110ml左右）、公道杯、茶杯泡茶水温：95~100℃ 投茶量：8g普洱生茶备茶紧压的普洱茶需要进行撬茶，备好电子秤、茶则、插针、茶匙。

可闷泡30-40S后出汤，15泡后，闷泡时间依次递增10秒。如15泡时，闷泡40S出汤，那16泡闷泡50S出汤，之后几泡依次类推，合理冲泡加上尾水，这款2016年的中茶干仓布朗古树普洱生茶饼耐泡度可高达18泡以上。

醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝结茶香。冲水要注意，冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉，第二泡开始饮用。

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