如何做草莓酱_如何做草莓酱简单

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装入容器里盖紧盖，放冰箱保鲜里，能保存很长时间。

放果酱的容器要无油无水，无异味。（可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透，晾干）果酱熬制时可放些柠檬汁。（无新鲜柠檬可用柠檬干代替）果酱要凉透后装入瓶中。

把玻璃瓶用开水煮，杀菌消毒，然后把草莓酱倒入，密封保存，如果短时间可以吃完就放入冰箱冷藏，一周内吃完。如果想要常年吃，可以放到冰箱速冻，吃的时候微波炉解冻加热即可。

1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。

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2、草莓酱草莓用盐水泡15-20分钟，再冲洗干净。切草莓。把头切掉，身子对半切，遇到超大的切成4块。 100g糖(白糖/冰糖)。放糖然后搅拌，搅拌到有点果胶出来，再静置30分钟即可。

3、新鲜草莓用淡盐水浸泡20分钟，沥水。草莓去蒂、切成块装入容器中。加入糖（冰糖最佳）。加一小勺盐（这样果酱的层味道次更丰富）。

原料选择：选果个大、果粒匀整、无腐烂和疤痕的草莓。清洗：先用清水冲洗一遍，摘去果蒂，削除果实的霉烂部分。然后制备浓度为10%的白糖溶液，加热至沸。冷却后加入二氧化硫，每升糖液加200毫克。

）制作草莓糖浆。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎，用过滤器滤过。2）剩下的150g草莓切两半，在碟子里漂亮地排好的 3）在鲜奶油里加上残余的10g糖，起泡打法到如图示程度。

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草莓在清水中清洗干净，草莓去蒂，然后切成小块。在草莓肉中加入适量白砂糖，放置一个小时后草莓内会出很多水。把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。大火煮开后转小火不停的熬煮，加入一个柠檬的柠檬汁。

制作草莓酱最简单的方法如下：主料：草莓500克、白砂糖140克。辅料：柠檬汁40克、柠檬2个。放点蔬果清洗剂清洗干净草莓。草莓去蒂后切成小块，越小越好。柠檬洗净去皮，挤压出汁，约一个半。

草莓洗净、切丁，一般我是一分4，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。加入冰糖拌匀挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。

1、大火煮开，撇去浮沫。15分钟后换小火煮至粘稠，加入蜂蜜。蜂蜜在这里是增加风味的，如果有人觉得蜂蜜加热会破坏营养啥的，那可以不加。小火持续煮至果酱煮糖的终点温度103°c。果酱达到浓稠，关火，趁热装瓶并倒扣。

2、制作步骤：提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。备好材料。青柠取出汁。雪梨一半切碎，一半用料理机打成泥。切碎的梨和泥混合一起。倒入青柠汁和冰糖。

3、草莓要挑选没有伤疤的，要用盐水泡好，彻底洗干净，熬果酱尽量用不锈钢的锅子或者搪瓷锅子。煮好的果酱晾凉放干净无水的瓶子中密封，冷藏保存。

4、首先我们需要准备好做果酱的食材：苹果，砂糖，盐水，柠檬首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。再加少量的水，以中火煮，去浮沫。

5、柠檬半只步骤准备好无油、无水的干净、密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。

草莓酱熬法如下：准备好草莓：将草莓洗净去蒂，切成小块。加入白砂糖：将草莓放入锅中，加入适量的白砂糖，根据自己的口味可控制糖的用量。

草莓酱草莓用盐水泡15-20分钟，再冲洗干净。切草莓。把头切掉，身子对半切，遇到超大的切成4块。 100g糖(白糖/冰糖)。放糖然后搅拌，搅拌到有点果胶出来，再静置30分钟即可。

清洗草莓开始的时候不要去掉蒂，用清水清洗，洗干净最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。草莓清洗干净以后，捞到微波炉桶里，加入适量的白糖和柠檬汁，用米饭键蒸熟，一滴水也不用放，草莓熟透后会出来很多的水。

首先，把新鲜的草莓洗干净，然后沥干水分，小刀去蒂并切成小块。将处理好的草莓放入200克白砂糖搅拌均匀，静置2小时以上可出果胶。先把2个柠檬榨汁备用，腌制好的草莓放入锅中，然后加入200克冰糖大火煮开。

准备材料鸡蛋磕入盆中加入白糖用电动打蛋器打到乳白色倒入面包桶内。

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