<span class='title_c'>每天一把小黑豆健康青春又长寿坚持吃黑豆许会收到3个好处
在众多豆类食品中黑豆的营养价值堪称第一，相比于常见的黄豆、绿豆、红豆等豆类食品。
黑豆中富含的高蛋白非常多，而且黑豆还属于低热量食品，所以又素有“豆中之王”的称号。
平时经常吃黑豆不仅能可以起到补肾的作用，而且还可以降血脂、降血压、抗衰老。
吃黑豆有哪些好处？
1、滋阴补肾
黑豆中的蛋白质含量高达36%，除此之外还富含脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，以及黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等营养物质。
由于黑豆中的营养成分特别容易被人体吸收，所以平时多吃黑豆不仅具有滋补身体的作用，而且还具有补肾的功效。
从中医角度来讲黑色的食物对肾脏健康非常有益处，肾虚或肾结石患者平时可以多吃黑豆，除了可以喝黑豆豆浆之外，也可以用黑豆熬汤喝，不仅可以起到滋补肾脏的作用，而且还具有预防其他肾病出现的功效。
无论男性还是女性都可以吃黑豆补肾，尤其是对于女性肾虚者来说，经常吃黑豆还可以起到滋阴的效果。
对于预防内分泌失调和月经不调等病症，都具有非常不错的效果。
2、瘦身美容
由于黑豆中的营养成分可以被身体吸收95%左右，所以对于想要减肥的人群来讲。
如果平时经常吃黑豆不仅可以为身体补充营养物质，而且对减肥也有很大帮助，黑豆属于一种低热量食物。
除此之外黑豆中的营养成分，还能起到美容养颜、抗衰老的作用，原因是黑豆中的异黄酮成分，可以有效调节女性体内的内分泌，当内分泌处于平衡状态时，那么就十分有利于卵巢健康，这样就能让肌肤处于健康状态，所以经常吃黑豆的女性看起来要更年轻一些。
另外，黑豆中含有的维生素E，可以起到清除体内自由基的作用，这样就可以减少皮肤皱纹出现，可以让皮肤看起来光滑、水润，而且整个人的气色也会更好。
3、降低胆固醇
体内的胆固醇一旦超标，那么就很容易增加患高脂血症的几率，所以对于中老年人来讲，如果平时经常吃黑豆不仅有降低血液中胆固醇的作用，还能预防心脑血管疾病出现。
原因是黑豆中不含胆固醇，只含有一种植物固醇，这种物质可以抑制人体吸收胆固醇。
另外，黑豆中含皂甙成分可以抑制脂肪吸收，而且还能促进脂肪分解，对于预防动脉硬化疾病非常有效果。
另外，黑豆中还含有大量膳食纤维，可以在促进肠胃蠕动的同时预防便秘。而且黑豆中的蛋黄素还能起到健脑益智的作用。
黑豆怎么吃最养生？1.煮汤：将黑豆煮成汤，可以搭配其他食材，如猪骨、红枣、糯米等，具有滋补养生的效果。2.炖煮：将黑豆与其他食材一同炖煮，如炖猪脚、炖鸡肉等，能够增加食物的营养价值。3.泡水：将黑豆泡水，可以提取其中的营养成分，然后饮用豆浆或者做成豆浆蛋白饮品。4.炒菜：将黑豆炒熟搭配蔬菜炒制成菜肴，增添口感和风味。5.研磨粉：将黑豆研磨成粉，可以用来做面食、糕点等，营养丰富且美味。
需要注意的是，黑豆的外皮较硬，因此在烹饪前最好先浸泡一段时间，以提高其口感和消化吸收。
此外，黑豆可能会引起胃肠不适的人应适量食用或避免食用。
最重要的是，保持均衡的饮食和合理的食物搭配，以摄入丰富的营养，并与医生或营养师咨询，以确保个体适宜食用黑豆及其各种方式。
来源：新浪新闻
黑豆的好处有哪些？
1、黑豆具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，还有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
2、黑豆中卵磷脂含量高，其中的不饱和脂肪酸在人体内也能转化成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分，其所含的钙、磷、铁等矿物质也有防止大脑老化、健脑益智的作用。
3、黑豆具有预防骨质疏松的作用，因为黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。
扩展资料：
我国各地都有黑豆生产。我国黑豆***丰富，类型多种多样，有些名贵的黑豆品种至今尚在生产上利用，如江苏的泰兴黑豆，属长江流域早熟春大豆，表现早熟、高产、适应性强，至今仍是国家大豆区域试验南方早熟春豆组的对照品种。丹东药黑豆为青子叶黑大豆，粒大，品种优，营养价值高。
江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆，籽粒大，百粒重在30克以上，是很名贵的大黑豆。科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种，如山东鲁黑豆2号，亩产可达250公斤以上，高抗倒伏，抗大豆花叶***和抱囊线虫病。张家口黑豆是一个大豆异黄酮含量高的特用品种，可以作为提取异黄酮的优良材料。众所周知的北京小黑豆是抗抱囊线虫的优良抗原。
参考资料来源：
百度百科-黑豆
女人每天吃黑豆的好处和坏处
女人每天吃黑豆的好处和坏处
女人每天吃黑豆的好处和坏处，黑豆是一种非常健康的食物，我们都喜欢吃黑豆，它能够给我们补充多种营养物质，尤其是女性多吃黑豆对身体有好处，下面一起了解一下女人每天吃黑豆的好处和坏处。
女人每天吃黑豆的好处和坏处1 女人每天吃黑豆的好处：
1、可以增强活力与精力。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。
2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的.保持青春健美的物质。
3、坚持吃黑豆缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。
4、可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。
5、有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处。
6、可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
女人每天吃黑豆的坏处：
1、黑豆的作用虽大，营养物质虽然多，但是，其中也含有一些对人体不利的物质。黑豆当中含有一种抑制胰蛋白酵素的物质，它会使凝集素的生长受到抑制，还会降低人体对碘的吸收，生吃黑豆的话，这种物质不会别人体吸收，对身体产生不利的影响。
女性吃黑豆的话，最好是将黑豆煮熟了再吃，这样可以将这种有害物质破坏掉，减少给身体带来的伤害。此外，黑豆还不能够炒着吃，炒着吃温度不够，要经过长时间的高温熬煮才可以将黑豆里面的这种有害物质破坏掉，所以，女性吃黑豆，最好是煮熟透再吃。
2、黑豆很硬，里面含有大量的高纤维，对肠胃有***作用，适量食用可以促进排便，但是，不可以空腹吃，空腹吃黑豆，可能会导致消化不良，出现腹胀的现象。这样一来，不仅不会起到滋补的功效，反而会导致出现消化不好的状况。
3、有的女性为了生出健康的宝贝，会经常大量食用黑豆，其实，这对身体反而不好，可能会导致体内的激素变得紊乱，还有可能导致卵泡过大，出现黄素化，这都是极不利于女性怀孕的。所以，女性最好适量食用黑豆，不要过量食用。
女人每天吃黑豆的好处和坏处2 女人吃黑豆的好处
1、补充雌激素
不论那个年龄阶段的女性，雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20~30G的黑豆，补充体内所需激素，特别是更年期的女性。
2、养颜美容
许多学者研究指出，黑豆富含抗氧化物质，包括异黄酮类、皂素、花青素、维生素E等，这些都可以清除体内自由基因，可以养颜美容，延缓衰老。正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆，到老不衰。
3、补肝明目
黑豆富含植物性蛋白质、维生素A、B、C，味甘、性平、滋补肾脏、补肝明目、活血利水、祛风解毒、补肝肾、壮筋骨。从中医的观点看，黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏体质和体力不足，都有不错的养生保健效果。
经常喝黑豆、豆浆，对身体有什么好处，你知道吗？
黑豆，一种被誉为“豆中之王”的豆类食品，外表长相非常的“炫酷”，营养物质的含量也非常的丰富。可以将其榨汁成为豆浆也是一种非常不错的饮品，经常喝黑豆豆浆有什么好处？
黑豆含有黑豆素，有抗氧化、抗衰老的作用。这和黄豆是一样的，黑豆之中还含有异黄酮，这种成分可以护宫，延缓自身的衰老。所以对于女性朋友们来说，是一种天然的抗氧化剂，不可多得。
豆浆的口感比较的顺滑，除了黑豆可以单独打之外，还可以添加多种营养食材一起打豆浆进行饮用，不仅可以丰富口感，更是营养的升级。我们如果抛开黑豆营养物质剂量的基础上面来看，经常饮用黑豆豆浆有什么好处呢？
经常喝黑豆、豆浆，对身体有什么好处？
可以补充各类营养物质：黑豆所含的碳水化合物、植物蛋白质、花青素、B族的维生素等营养物质的含量都还是可圈可点的，既然如此，经常喝黑豆豆浆就可以不错的补充能量和各类的营养物质，这样一来就可以预防各类营养素的缺乏问题。
增加膳食纤维的摄入量，促进身体肠道的健康：黑豆之中含有比较充足的纤维素类物质，当其榨制成为豆浆了之后或多或少还会存在的，膳食纤维的摄入可以促进身体肠道的代谢，可以促进自身的排便。从而就可以预防便秘，甚至还可以预防结肠癌的发生，对于身体肠道的健康可以起到一定的积极作用。
增强身体免疫能力的作用：黑豆之中含有一些维生素类物质和花青素，在抛开它们的剂量前提之下来看，经常摄入的话可以提高自身的抗氧化的能力，从而对自身的免疫能力就有着比较积极的作用，这对于我们身体来说不免是一件好事。
但是，值得我们注意的是，这些所谓的“功效作用”其实都是在抛开各类营养物质的基础上面来谈的，并没有各位想象的那么神奇。我们从实际的情况上面来看，饮用黑豆豆浆的最靠谱作用就是—增加饮水量，促进食物的多样化。
可以将黑豆榨制成为豆浆，其中会含有很大一部分的水分物质，水分的充足摄入可以维持自身健康的体温，可以促进我们身体的新陈代谢。另外一直以来我们都建议大家要达成食物的多样化，营养素的均衡摄入，黑豆的加入可以满足食物的多样摄入以及主食的粗细搭配、粗杂搭配，这也可以满足营养物质的均衡摄入，是一件非常不错的事情。
推荐一个豆浆食材搭配给大家：黑豆：一把黑芝麻、一把核桃、2个红枣干、打成豆浆进行饮用，有润肠乌发，益智补脑，美容养颜，补肝肾的***效果。味道也是非常的棒，喜欢的朋友们不妨可以试一试。
黑豆豆浆，一定要加热完全之后才可以进行饮用：
黑豆之中也含有一定量的皂甙和胰蛋白酶抑制剂，如果饮用没有煮沸加热完全的豆浆非常容易导出现腹泻、腹痛、头痛等食物中毒的反应，拒绝***沸，豆浆必须要加热完全之后才可以进行饮用。
豆浆，黑豆黄豆都是好豆，每天一杯更加的健康
根据我们《中国居民膳食指南 2016》之中的相关建议，每天喝一杯豆浆（或与之相当的其他大豆制品）是各位应该达成的一件事情，我个人的建议是300—500毫升都可以，稍微浓稠一点不是什么坏事。黑豆，一种长相比较酷炫的豆类食品，营养丰富而且食用也是方式多样，建议各位可以经常吃。将其榨制成黑豆豆浆进行饮用，老少皆宜，味道醇香，请各位健康饮用。
女人经常吃黑豆对身体有哪些好处
女人经常吃黑豆对身体有哪些好处
女人经常吃黑豆对身体有哪些好处，黑豆是一种很好的补肾品，含有丰富的维生素，可以保持青春健美。那么女人经常吃黑豆对身体有哪些好处呢？下面是我精心准备的相关内容，一起来看看吧，希望对大家有所帮助。
女人经常吃黑豆对身体有哪些好处1 1、可以增强活力与精力。
黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。
2、美容养颜的功效。
黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍，而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。
3、坚持吃黑豆缓解肾虚。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。
4、可以改善骨质疏松。
黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素，维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。
5、有益于健康。
常喝黑豆浆能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压，心脏病，以及肝脏等方面的疾病有好处。
6、可以抗氧化。
黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
7、可以有效促进排卵和卵泡发育。
坚持吃黑豆有诸多好处，但是在购买黑豆的时候要注意挑选。买黑豆也是有讲究的，以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质，会随存放时间的长短而逐渐脱落，所以，表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种，黄仁的是小黑豆，绿仁的是大黑豆，现在有很多在网上卖的是黑芸豆，里面是白仁的，并不是真正的黑豆。而且买回来后，宜存放在密封罐中，置于阴凉处保存，不要让阳光直射。还需注意的是，因豆类食品容易生虫，购回后最好尽早食用。
女人经常吃黑豆对身体有哪些好处2 补肾益气
中医认为，心、肝、脾、肺、肾五脏分别有着不同的.五色天然食物以用来滋补，水走肾而黑色属水，黑豆也是这类黑色食物的代表。适当食用黑豆，有着解毒利尿、扶元固本的功效，对于肾虚所导致的尿频、腰酸背痛、尿不尽可以起到显著的改善效果。
降低胆固醇
亚油酸是一种典型的人体必需脂肪酸，也就是一种人体本身不能合成的必需营养物质，对于降低人体血液胆固醇，促进胆固醇新陈代谢有着极为重要的功效。而黑豆中富含大量的亚油酸和植物固醇，是一种十分有效的降低胆固醇，预防心血管疾病的食物。 抗老防衰
除了补肾益气和降低胆固醇以外，您肯定想不到，黑豆还具有抗老防衰、美容养颜的功效，这源于黑豆中所富含的花青素和维生素E等抗氧化物质，这类抗氧化物可以有效防止体内细胞氧化，进而达到抗老防衰和美容养颜的效果，是一道女性朋友绝对不容错过的美容佳品。
除此之外，黑豆还具有许多其他功效，包括但不限于预防便秘、抗癌防癌、促进肠胃功能等，但黑豆这么好，是不是每个人都应大量服用黑豆呢？答案是否定的，这几类人吃错了黑豆，补药变毒药，一定要注意！
肾功能不全者
虽然黑豆具有补肾益气的功效，但对于肾脏功能不全的患者，黑豆难以消化，食用黑豆反而会给肾脏造成较大的负担，引起肾脏不适。
