<span class='title_c'>米价持续上涨缅甸很多家庭只能好米里面掺糙米煮饭
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东盟部分大米零售店透露,大米价格再次上涨,博山大米1袋已经涨至15万缅币,1袋糙米的价格也已经超7万缅币。
8月10日后,大米价格较之前再度上涨,瑞保博山大米1袋上涨了1万缅币,糙米价格一袋也平均上涨了5000缅币。
1家米店的老板称,瑞保博山大米1袋现在要15万缅币了,90天米1袋要8万缅币,瑞保玛间哆大米1缅升也要6000缅币了。
米商们告知,糙米种类中的90天米、欣兑类型米等,1袋的价格也已经到8万缅币。为了降低生活成本,有部分民众,拿这些大米和瑞保博山大米掺杂后煮食。因为欣兑和90天米,是糙米中比较好的,可以和瑞保博山大米掺杂一起煮食,也可以和比它差的糙米掺杂煮食,现在有不少人,拿来和瑞保博山大米掺杂着一起煮。
部分米店老板们评论称,大米价格上涨的原因,应该和农业用品价格上涨、货物运输需使用的燃油价格上涨等有关。
1家米店老板称,每年到了这个时间大米价格都会略上涨一些,但今年涨得太厉害,比以前涨得多太多了。
仰光人民公园,虽然平价出售额玛塔大米和瑞保博山大米,但是仍然没有抑制大米价格的上涨。
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糙米可以直接煮饭吗 糙米煮饭前要泡多久
1 糙米可以直接煮饭吗 糙米可以直接煮饭。
糙米即是将带壳的稻米在碾磨过程中除去粗糠外壳,保留了胚芽和内皮的“浅黄米”,糙米所含的蛋白质,脂肪,维生素含量都比粳米要多,用来煮饭食用同样具有很高的营养价值。
2 糙米煮饭前要泡多久 糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,所以可以将它清洗干净,用冷水浸泡一夜之后,再用高压锅或电饭煲煮饭。
3 糙米煮饭吃的好处
健脑
糙米中含有的维生素B1风府,维生素B1和神经系统的作用关系密切,摄取丰富的维生素B1能提高记忆力,精神集中,并且能消除焦躁和不安全感,即对末梢神经发生作用,促进脑部的正常活动。所以多吃糙米煮饭,可以促进脑部的健康。
解毒
糙米本身含有丰富的维生素B群和维生素E,能有效促进人体内毒素的排泄,有利于净化血液,使血液更接近弱碱性,所以多吃糙米煮饭具有很好的解毒作用。
改善过敏体质
糙米中所含的维生素B群颇多,多吃糙米煮饭有助于改善过敏体质,对食用螃蟹,虾,鸡蛋,牛奶等引起的过敏症状有很好的缓解作用。
4 糙米煮饭怎么煮 取糙米适量,在凉水中浸泡8小时左右,加入适量的水,煮饭的时候,前15分钟开小火煮,再转中火煮25分钟,最后再开小火焖15分钟,待饭熟后,继续焖10分钟再盛出来食用。
家里糙米怎么煮饭好吃 家里糙米如何煮饭好吃
1、糙米煮饭之前定要先浸泡,可以前一天晚上用凉水浸泡一夜,或者第二天上午用30-60度的温水浸泡半个小时,泡过的糙米可以将“植酸”物质大量分解。煮饭的时候水和糙米的比例按照1.5:1。建议使用开水煮,这样焖出来的米饭营养价值更高,口感更好。
2、糙米打糊或打粉,糙米打成糊糊或者粉状做成糕点,比较适合消化功能较差的人群。
3、粗细搭配,在食用糙米饭的时候,可以先用精米和糙米混合煮饭,根据自己的口味配置比例。
4、糙米发芽,如果说糙米是“死米”,那么发芽糙米就是“活米”了,因为糙米发芽后,原本的营养素会增加3-5倍,还会产生新的营养元素,例如γ—氨基丁酸具有安神抗衰的作用,最重要的是,发芽糙米的口感几乎接近白米了。