今天给各位分享梅州特色美食的知识，其中也会对梅州特色美食餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 2、梅州江北美食指南梅州梅江区美食
- 3、梅州有哪些好吃的特产
- 4、去梅州必吃十大美食
- 5、梅州特色美食
- 6、梅州特产食物介绍
梅州有什么特产
1、兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。水口镇：大坑陶瓷。刁坊镇贵丰村：红汹。叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。梅县 丙村沙田柚、清凉山茶。
2、梅州特产一：梅州金柚梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产，有着悠久的历史，在民国初年就已经开始种植，距今已有百多年的历史，并在2006年被列为中国国家地理标志产品。
3、梅州的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、萝卜苗茶、大埔蜜柚、大埔凉粉糕、客家娘酒、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山、八乡山番薯。
4、马图绿茶：是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有光，叶底柔软幼嫩，汤色青绿略带微黄，饮之甘醇爽口，香气清高味浓，提神醒脑，回味无穷。
梅州江北美食指南梅州梅江区美食
1、梅江区美食有凤投胎、醋溜鱼、红焖肉、葱油鸡、杂锦豆腐煲、牛肉干等。凤投胎：又称猪肚包鸡，是广东梅州境内的一种传统美食，制作工艺十分讲究，主要以新鲜猪肚和嫩鸡为原料，成菜后鲜香美味，肉质鲜嫩入味。
2、梅州腌面 腌面是梅州特有的著名小吃。它的主要原料是精大面条，拌入猪油、炸香的蒜仁及葱粒等制作而成，制作出来的成品色泽金黄，味道爽口、香滑，是客家人的传统经典早餐。
3、“腌面+三及第汤”。这是梅州人永远的早餐。新梅州人爱上了这个简单的味道，老梅州人离不开这个早已习惯了的味道，身在异乡的梅州人更是深深怀念这个满是回忆的温馨味道。新鲜鱼煮粉。
梅州有哪些好吃的特产
梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。
菊花糕是梅州的特色传统小吃，距今已有上百年的历史。它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、饴糖、菊花蜜、菊花精作为原料，再经过多道工序加工精制而成。
梅州的土特产有客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶等。客家娘酒每瓶13元，牛肉干每盒（200克）15元，梅菜干每袋（500克）8元，单丛茶每斤在50-150元左右。
梅州的土特产有：霸王花米粉、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、五指毛桃、梅州金柚、紫金辣椒、梅州金柚等。
盐焗鸡是梅州梅县十大特产零食之一，它不仅包含了多种美味的食材，还有一层独特的咸香味道。鸡爪、鸡翅、鸭爪、乳鸽等盐焗食品都特别推荐买，因为它们肉质鲜嫩，口感酥烂。
去梅州必吃十大美食
1、不久刚从梅州旅游回来的我，分享梅州十大必吃的美食：梅菜扣肉：这是一道色香味俱全的传统名肴，也是粤菜系中的一道经典菜品。它由梅菜和扣肉组成，口感肥而不腻，非常下饭。
2、去梅州必吃的十大美食是：大埔赞粄、三及第汤、梅州腌面、仙人粄、笋粄、忆子粄、味酵粄、丰顺捆粄、菊花糕、大埔牛肉干。
3、首先是梅州豆腐，豆腐口感细腻、鲜嫩，而且有浓郁的豆香味，是梅州必品之一。其次是梅州牛肉丸，牛肉选用优质的瘦肉，口感弹嫩，配上独特的烹饪方式和酱汁，令人回味无穷。最后还有瑶族猪脚饭，这是梅州瑶族人民的特色美食。
梅州特色美食
1、黄金粄条 黄金粄条主要以大米为原料，大米浸泡2小时后加水磨浆，取粄浆入锅蒸熟，取出晾干，压成牛舌状，用刀切成条状，粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口，风味独特，是客家人喜爱的传统美食。
2、梅菜扣肉是梅州的特色美食，这道菜是以五花肉和梅菜作为主要原料，现将肉切成长方块，然后将肉煮熟后下油锅炸酥猪皮，然后再捞起来配上梅菜、姜丝、蒜粒、酱油、白糖等等装盘，最后再将其放入蒸锅中蒸烂。
3、客家梅菜扣肉 客家梅菜扣肉是梅州地区的一道传统名菜，以猪肉为主料，配以梅菜、糖等调料，蒸制而成，梅菜扣肉色香味俱全，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
梅州特产食物介绍
黄金粄条 黄金粄条主要以大米为原料，大米浸泡2小时后加水磨浆，取粄浆入锅蒸熟，取出晾干，压成牛舌状，用刀切成条状，粄条纯白、细嫩、坚韧、香滑爽口，风味独特，是客家人喜爱的传统美食。
大埔牛肉干 大埔牛肉干，是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。
梅州腌面是梅州特有的著名小吃，选取手工制作的精大面条，用开水煮熟后捞起将碗，加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒，再配少许鱼露，即成一碗香喷喷的腌面。
酿豆腐。酿豆腐可以算是梅州最为特色的一道美食了。酿豆腐在客家人里面寓意着富贵和对美好生活的向往，因此客家人在办喜宴，过年和有重要日子的时候都会用这道菜来招待客人。
梅州是广东地级市，有华侨之乡，金柚之乡之称，汇聚了梅州市各县区的特色美食小吃，有声名远扬的盐焗鸡，客家腌面、三及第汤、梅菜扣肉、酿豆腐等众多美食，今天小编就来分享广东梅州可推荐的六大特色美食，一起来看看吧。
梅州金柚梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮***，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。
关于梅州特色美食和梅州特色美食餐厅的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
