本篇文章给大家谈谈镜面蛋糕走红网络，以及镜面蛋糕里面是什么蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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什么是镜面蛋糕?镜面蛋糕怎么做?
镜面蛋糕就是在制作蛋糕的时候用了镜面的手法，让蛋糕看起来非常光滑，像一面镜子一样。
镜面蛋糕的制作过程中不含植物油，只有蛋黄、糖、牛奶和面粉等材料的制作。蛋糕的体积非常轻盈，口感细腻，让人感受到了与众不同的感觉。色彩的搭配：镜面蛋糕的颜色非常重要，它强调的是色彩的搭配和效果。
镜面蛋糕做法文字步骤 吉利丁提前用冰水泡软备用。
镜面蛋糕步骤1 吉利丁提前用冰水泡软备用。
然后再切一些草莓等水果摆在蛋糕上，做成装饰，这样好吃又漂亮的镜面蛋糕就做好了。
开始做镜面，QQ糖放入30克凉开水中，放入锅中隔水融化 QQ糖液放凉后轻轻倒在慕斯蛋糕上面，再盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上，镜面完全凝固即可。
简单又高颜值的镜面慕斯蛋糕如何才能做的更加美味呢?
1、吉利丁片先用冰水浸泡。再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。
2、QQ糖液放凉后轻轻倒在慕斯蛋糕上面，再盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上，镜面完全凝固即可。
3、（13）拿出来把提前做好的蛋糕片放进去轻轻按一下，让蛋糕片粘住慕斯液。（14）倒满慕斯液，入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固。（15）确定慕斯体凝固以后再做巧克力淋面。
4、首先准备好所有的食材：夹心饼干12块，分别去掉夹心，得到24片饼干，芒果去皮后用刀切成小块。接着，将黄油切成小块放到杯中，隔热水将其融化成液态。饼干去掉夹心，然后，将饼干放到大碗中用勺子将其捣碎。
5、第5步、取出蛋糕模局，将慕斯溶液倒入，轻轻震去气泡后，放入冰箱冷冻4小时以上。第6步、待慕斯完全冻硬之后，用热毛巾在蛋糕模具周围敷一下，然后脱模。在加上适当的点缀即可。第7步、这样即可食用，美味可口，操作简单。
高颜值镜面蛋糕怎么做好吃又简单,做法图
1、QQ糖液放凉后轻轻倒在慕斯蛋糕上面，再盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上，镜面完全凝固即可。
2、镜面芒果慕斯蛋糕的做法 吉利丁片先用冰水浸泡。再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。
3、做法 【准备工作】：土司模壁四周刷点油，剪一条长幅和一条宽幅的保鲜膜分别沿长，宽的方向，一纵一横贴服贴。吉利丁片也用凉水泡开。
4、做法：先打发蛋白，加入砂糖继续打发至倒过来不会掉下来。蛋黄加砂糖、牛奶及沙拉油拌匀再筛入可可粉和低筋面粉拌匀。蛋白霜分3次加进蛋糕糊，用刮刀快速均匀搅和放入预热170度烤箱烤20~30分钟(视烤箱状况)。
镜面蛋糕哪里有卖
1、尤其是他们家的镜面蛋糕更是让人爱不释手，推荐给大家品尝。总之，太原有许多好吃的蛋糕店，大家可以尝试不同的口味和风格，找到自己最喜欢的那一家。
2、FAUCHON蛋糕店位于法国巴黎马德莲教堂附近，由AugustFauchon先生在1886年创建，主营茶叶、巧克力、蛋糕、咖啡和果酱以及饼干，其“F”的玫瑰色招牌一直是高档食品品质的代名词，而它的蛋糕师更被业界誉为Picasso。
3、下面介绍的这些店的蛋糕还是很不错的。每个人都要记得打卡！桂顺斋要介绍天津的传统糕点，桂顺斋这个名字肯定是少不了的。1924年起，北京通县人刘真来到天津路庄子开了一家专卖糖果的店铺，取名桂顺斋。
4、山姆会员店是一家比较大型的购物超市，它里面有很多种蛋糕甜点，味道都很不错，分量也比较足，适合一家人或者朋友聚会的时候吃，很多人都会经常买山姆会员店的蛋糕。
5、做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖、烤箱、打蛋盆、打蛋器、面粉筛、硅胶刮刀、蛋糕模具。烘焙工具材料专卖店可以买到。
6、下面就为大家介绍几处在成都分外有名的蛋烘糕售卖点。
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