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感恩节为什么把烤鹅换成烤火鸡?
因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清***们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
当清***们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。
给火鸡翻身是不容易的，但是只有这样火鸡才会热得均匀，并且肉里有汁，还有隐约的凤梨的香甜。传统感恩节火鸡 美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出。
因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在***到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。
感恩节地域共性 在感恩节风俗习惯上，美国和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火鸡、南瓜饼、红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍。
感恩节为什么要吃火鸡?
感恩节吃火鸡的来源是因为1920年一批逃亡美国的英国人，在到达美国东海岸后，得到了当地的印第安人的救助。
火鸡因此也就成了感恩节的主菜。不论是欧洲人还是美国人，吃火鸡时只有一种做法，就是熏烤，这与中国人丰富多彩的烹调方法形成了鲜明的对比。
感恩节之所以要吃火鸡，是因为在感恩节设立之初，当时的物资匮乏，但是火鸡却遍地都是，于是人们为了填饱肚子，就在感恩节当天制作“烤火鸡”，并且一直流传至今。
感恩节的意义感恩节吃火鸡的由来感恩节就其意义和庆祝方式来说，从1621年以来，几乎没有什么变化。在这一天，各个教派的教堂都开放，向上帝的慷慨恩赐表示感谢。
解析：感恩节吃火鸡是北美早期定居者传下来的风俗…… 即从1620年到现在称为马萨诸塞海岸的那批清***传下来的风俗。长时间海上颠簸，缺少食物，气候奇寒，使许多人死去了。
感恩节总统赦免火鸡的习俗由来?
感恩节吃火鸡带有感恩之意，表达的是一种对上帝的感恩之情。当初英***为了感谢印第安人的帮助，让他们能够在这片土地上生存下来，所以特地烤了火鸡来表达感激之情，同时也感谢上帝的恩赐。
感恩节总统赦免火鸡的习俗起源于1947年。当时，美国总统杜鲁门因为在感恩节即将到来时，收到了一只来自威斯康星州的小火鸡作为礼物，他因此成为了第一位“赦免火鸡”的总统。
美国总统在感恩节前赦免火鸡的传统据说始自60多年前的杜鲁门时代。但杜鲁门图书馆表示未找到有关文件记录 ，事实上“杜鲁门说过，别人送来的火鸡最后作为菜肴摆在了他家餐桌上”。
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