清蒸鳜鱼_清蒸鳜鱼蒸多久

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调料：半勺糖，盐适量，两勺生抽，一勺耗油，切好的辣椒，姜蒜末，倒入桂鱼上，再次下锅蒸八分钟。

桂鱼清蒸才能好吃，做法如下：材料：桂鱼、葱、姜、油、盐、料酒、豆豉酱油、清水。工具：盆、碗、盘子、菜刀、砧板、锅、锅铲、蒸锅、锅盖。桂花鱼，用盐内外擦洗干净，再用水冲洗干净。

方法如下：准备好需要的食材。把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐，放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。

把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝，入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒，均匀撒上盐，放上姜丝或姜片，鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开，把桂鱼入锅中大火蒸约10分钟。

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做法：鳜鱼清洗干净，用刀在两侧各切两刀，用盐、料酒、生抽腌制 15 分钟左右。姜切片，葱切段。在蒸锅中放入姜片和葱段，加水烧开。

如果喜欢重口味，还可加入一些辣椒油。摆盘装饰。可将蒸好的鱼块装盘，用香菜、花椒等装饰点缀。上面是清蒸鳜鱼的最佳做法，能够让鳜鱼吃起来更加鲜美，而且健康营养。想要在家里开展美食之旅的菜肴爱好者们不妨一试。

清蒸鳜鱼的做法如下：工具／原料：蒸鱼豉油、生姜3片、生抽1勺、老抽3勺、糖1勺少点、水半碗、葱一根、鳜鱼1条、生姜5片、葱段2根、油2勺。鱼洗净后，撒一点盐腌制一下。

清蒸鳜鱼经典做法如下：主料：鳜鱼。辅料：姜丝、干辣椒丝、蒜片、鲜酱油。鳜鱼处理干净，用刀在鱼身两侧各划三刀，用盐、料酒腌制15分钟。放入盘中，加入姜丝、干辣椒丝、蒜片。

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清蒸鳜鱼的主要材料就是鳜鱼和调料。鳜鱼最好选择新鲜的，体表要干净，无鳞无刺，切好后洗净。调料包括葱姜蒜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油等。这些材料都要提前准备好，以便后续使用。

鳜鱼清洗干净，用刀在两侧各切两刀，用盐、料酒、生抽腌制 15 分钟左右。姜切片，葱切段。在蒸锅中放入姜片和葱段，加水烧开。

主料：鳜鱼400g。辅料：油适量、葱姜蒜适量、料酒适量。清蒸鳜鱼的做法鳜鱼一条。去鳞、去肚子里的一切，洗净。准备葱姜蒜。将洗净的鱼放入盘子中，加料酒和姜蒜。上锅蒸熟。出锅后加葱花。

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