本篇文章给大家谈谈角瓜,以及角瓜的做法大全家常菜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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角瓜怎么做好吃
1、角瓜去瓤,和胡萝卜一起用擦丝器擦丝,加一小勺盐抓匀杀出水分。 攥净水分,加入面粉,面包糠,打入两个鸡蛋,放入五香粉,盐,充分拌匀,调成面糊。 油锅中火,挖一勺面糊下锅炸到表面微黄酥脆,捞出控油。
2、角瓜洗净削皮擦成丝,剁成泥。加面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、干葱面(个人可依据自己口味喜好)搅匀,可加少许的水或生抽,(面糊糊不要太稀)。
3、角瓜炖肉:选用肉与角瓜进行混合,中火焯水后放入葱姜蒜,加入料酒等调料煮熟,做出的炖菜香嫩可口,营养丰富。角瓜红烧肉:角瓜与红烧肉搭配,营养价值更高。
角瓜的营养价值
增强抵抗力 角瓜中含有维生素C含量丰富,食用有利于增强体液免疫的强度;同时角瓜中含有的胶质和纤维素可以将肠胃中的有害物质,例如,有害金属离子、宿便都排除体外,也有一定增强自身抵抗力的作用。
角瓜的营养分析 角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用;角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可***机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗***和肿瘤的作用。
清热利水、滋润皮肤、减肥瘦身 角瓜属一年生草质藤本植物,其营养价值较高,含有较多的维生素C、葡萄糖等物质。具有清热利水、滋润皮肤、减肥瘦身的功效。清热利水:角瓜性寒、味甘,入肺、胃、肾经,具有清热利水的功效。
角瓜的营养价值 角瓜富含多种营养物质,包括维生素C、维生素E、维生素B钙、铁、镁等。其中维生素C的含量比西红柿还要高。此外,角瓜还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于排便。
角瓜就是西葫芦,角瓜的营养价值:角瓜富含水分,有润泽肌肤的作用。角瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。角瓜含有一种干扰素的诱生剂,可***机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗***和肿瘤的作用。
角瓜还含有大量的维生素C,具有很好的抗氧化作用。角瓜可以促进消化,增强体质。睡眠不好的时候可以适当吃角瓜,有助于睡眠,还有抗菌消炎的作用。角瓜的营养价值比较高,有很好的安神补脑作用。
“角”加个“瓜”念什么?
读音:[gū]部首:角 五笔:QERY 释义 古代酒器,青铜制,盛行于中国商代和西周初期,喇叭形口,细腰,高圈足。古代用来书写的木简:操~。棱角:“甘泉泰畤紫坛,八~宣通象八方”。
觚 gū(读作“孤”)是中国古代一种用于饮酒的容器,也用作礼器。圈足,敞口,长身,口部和底部都呈现为喇叭状。觚盛行于商代和西周。西周时期,觚趋向衰落,很可能用漆木觚替代了青铜觚。
部首:角;笔顺编号:353511233544 详细解释:--- 觚 gū 【名】(形声。从角,瓜声。
谓倚着灶角。语本《南华逸编》:“仲尼 读《春秋》,老聃 踞灶觚而听。”柴萼《梵天庐丛录·袁昶》:“少寇 吴公 昔尝与予踞觚语此,引为深忧。
为什么角瓜刚出果不久就会烂掉,长不大?
1、该病主要危害花和果实。被害花和果实初期呈水渍状,后逐渐软化,患病部位表面长满灰绿色霉状物。最终导致花和果实腐烂。后期患病部有时还长出黑色菌核。发病规律:病原为半知菌亚门葡萄孢菌。
2、徒长型化瓜:过量使用氮肥,或夜间温度较高,或浇水时间过早,导致瓜秧徒长,子房较小,幼瓜最后因难以膨大而出现黄萎化瓜的现象。老化型化瓜:土壤干旱,植株开始衰老,开花后幼瓜便会萎黄。
3、温度过高或过低:角瓜生长的最适温度为20-25℃,若温度过高,会导致植物的蒸腾作用过强,植物的根系吸收水分和养分的能力减弱,瓜果就会黄掉;若温度过低,则会冻伤瓜果。
4、无昆虫授粉时,雌花未开易落。3建议:进行人工授粉,方法如下:每天上午6-8时,把正开放的雄花***下,剥去花冠,露出雄蕊,在雌花柱头涂抹数次即可。
5、感染灰霉病 西葫芦感染灰霉病之后,会导致花瓣上出现水渍状斑点,随后花瓣会变得软烂并逐渐脱落,最后侵害植株的幼果,果实缓慢产生腐烂的症状。
6、施肥不当:过度施肥或使用了未经腐熟的有机肥,可能会导致果实烧根,引发烂果现象。 土壤水分过多:在雨季来临之前,没有及时挖出排水沟,使根部长期积水,导致沤根现象,进而影响果实的正常发育,引发烂果问题。
什么是角瓜?
1、角瓜是瓠瓜。角瓜学名是西葫芦,是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本,原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍,中国各地均有栽培。含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
2、角瓜别名也叫西葫芦(学名:Cucurbita pepo L),中文学名就是西葫芦,是葫芦科南瓜属一年生草质藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。所以角瓜是南瓜的同属近亲。
3、角瓜也就是西葫芦,为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。
4、角瓜,别名:白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜。在山东、山西、河南、河北等地都有种植,为南瓜的一种。富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。
5、西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。
冬季移栽角瓜多少天能接角瓜?
至150天。它是一年生的蔓生草本植物,幼苗期是45天左右,定植到收获需要一个月左右,整个收获期为40至60天。西葫芦也有很多品种,品种不同果实形状也不同,果实有着粗壮的果梗,上面有明显的棱沟。
并且其适应的环境偏湿润,不能接受干旱。所以角瓜种植需要在春季的2~3月和秋季的8~9月播种,主要的种植方式就是露地栽培,地面全覆盖种植还有温室大棚种植。
西葫芦从播种到***摘大概需要120-150天的时间,从移栽到***摘大概需要2个月左右的时间。露天播种,春播一般在3月份进行,秋播一般在9月份进行。西葫芦以食用嫩瓜为主,请注意及时***摘,一般可分批***摘。
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