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黑大头青菜几个品种区别
外观：黑大头的叶子整体偏黑，而苏州青的叶子则是绿油油的。 成熟期：黑大头是早熟品种，其肉质根膨大期比苏州青要早7~10天。
外观：黑大头的叶子整体偏黑，而苏州青的叶子则是绿油油的。成熟期：黑大头是早熟品种，其肉质根膨大期比苏州青要早7至10天。
黑大头青菜和普通青菜的区别是品种不同形态特征不同生境分布不同。品种不同：黑菜：乌塌菜，又名黑菜，是罂粟目、十字花科、芸苔属、芸苔种植物。青菜：青菜，别名小白菜，是罂粟目、十字花科、芸苔属、芜青种植物。
黑青菜和青菜的区别是品种不同、形态特征不同、生境分布不同。乌塌菜，又名黑菜，是罂粟目、十字花科、芸苔属、芸苔种植物。高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。茎短，上部分枝。
黑大头咸菜的腌制方法
制作方法：(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。 (2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。 (3)在麦芽酵母粉里倒水﹐放在筛子上﹐并在筛的麦芽酵母水里放糯米面做浆糊。
方法：准备好我们做大头咸菜需要的一些食材：大头菜一颗，胡萝卜，大蒜苗、香菜等。把大头菜切成细丝，清洗干净后，沥干水分放入大盆中，撒上食盐，腌制半个小时左右。把香菜清洗干净后，切成小段备用。
大头菜咸菜的腌制方法如下： 准备食材。 大头菜切丝，加盐，挤干水分备用。 青红辣椒切丝。 大头菜和辣椒丝放在一个干净的容器中，加入适量的盐、糖、醋和酱油。
或者将大头菜洗净，去掉须根，切成丝，撒入食盐，腌制2-3天。放入阳光下，曝晒1-2天，晒干水分放入坛子里面，放置5-10天。取出腌制好的大头菜，放入清水里面，去掉部分咸味，沥干水分。
南方霜降可以育苗黑大头吗
1、秋黄瓜种植是只在有霜地区是指初霜之前收获结束的栽培，而在常年无霜地区是在夏黄瓜拔秧秋季上市的黄瓜，秋黄瓜的生育期只有80~90天，可以直接栽培，也可育苗移栽，露地或大棚生产。
2、串钩抛竿 往深水打 ，还是可以钓到鱼。但不容易了。
3、由于瓜秧在10月下旬“霜降”后很快发生败秧，结瓜期较短，再加上结果期里的温度偏低，果实生长较慢等原因，使得北方地区的黑籽南瓜种子生产不仅产量低，增加制种成本，而且种子的成熟度较差，生产效果也不佳。
黑大头青菜播种前需要浸泡水吗?
1、青菜，播种前，可以将种子放在温水中浸泡一天，然后均匀的种到地里。浸泡可以帮助青菜种子发芽，提高发芽率。种植时要注意只能用薄薄的一层土掩埋种子，不然种子发芽后很难钻出土壤。
2、蔬菜种子要浸泡后再播种，有利于加速发芽进程提高发芽率。蔬菜种子的浸泡方法：普通浸泡，用20-25度的清水去浸泡种子；温汤浸泡，用40度以上的温水浸泡，可以物理消毒；热汤浸泡，用75-85度的水浸泡，可以有效抑制虫卵和病菌。
3、可见，要使种子萌发，首先必须使它吸足水分。不过，种子并不是有水就能发芽，它至少必须吸收相当于自身重量15—18%的水分才能开始发芽。吸水量达到自身重量40%时才能正常发芽。
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