今天给各位分享老豆腐的做法的知识，其中也会对农家老豆腐的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 2、怎样做老豆腐好吃又简单
- 3、早点老豆腐做法
- 4、老豆腐的制作方法及配方
- 5、家常老豆腐13种做法
老豆腐怎么做最好吃
1、豆腐切7cm的厚片，撒点盐入底味。沾上面粉。全部做好。裹上蛋液。放入油锅中小火煎。两面金黄盛出备用。另起油锅，葱姜炝锅。加入酱油、花椒粉炒香。加清水烧开。放入豆腐。
2、一块老豆腐切块。平底不粘锅刷一层油，小火慢煎豆腐，煎至金黄后翻面，两面煎至金黄（豆腐定型后可以换成中小火，多次翻面，煎得又干又脆）。
3、老豆腐 做法： 豆腐切片，均匀淋上蛋液； 锅中油热，煎至两面金黄； 淋上料汁，轻轻翻炒均匀，撒上葱花即可； 一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，半勺鸡精，半勺醋，一勺淀粉，蒜末； 青红辣椒，加大半碗水搅拌均匀。
4、准备好一块老豆腐，清洗干净之后，切成小方块备用。锅中加入3勺花生油，半勺食盐，接着将切好的老豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可（大约需要4-5分钟）。
5、，准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小***，切成小段；半个红椒，切成三角块，用来配色。两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用。
怎样做老豆腐好吃又简单
步骤：豆腐切7cm的厚片，撒点盐入底味。沾上面粉。全部做好。裹上蛋液。放入油锅中小火煎。两面金黄盛出备用。另起油锅，葱姜炝锅。加入酱油、花椒粉炒香。加清水烧开。
准备好一块老豆腐，清洗干净之后，切成小方块备用。锅中加入3勺花生油，半勺食盐，接着将切好的老豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可。
老豆腐切块，杭椒切段，葱切小段，蒜切片备用。锅内放油，中小火把豆腐两面煎至微黄，盛出备用。新起锅，放油，放入葱蒜爆香，放入木耳、杭椒，放入煎好的老豆腐，翻炒均匀。
把老豆腐，切成半厘米厚的薄片；小***，切成小段；红椒洗净，切成小块，大蒜切成蒜片，红干椒切碎备用。
早点老豆腐做法
1、老豆腐需要食物：黄豆鸡蛋葱香莱 准备一些大豆，先将大豆给清洗一下，把绿豆给拣选一下，然后给大豆清洗，以后先给黄豆泡发一下，大豆泡浸2钟头，给大豆彻底泡开开。
2、沧州老豆腐的制作 特点：绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。 方法：选出优质大豆若干用水浸泡。刚好泡透即可。将泡 好的大豆和适量清水加入石磨中推细。
3、做法步骤：适量黑木耳提前泡发 适量黄花菜、适量香菇洗干净提前泡发 煮锅加水，适量大料入锅煮 利用这个时间，将适量黑木耳、适量香菇、适量黄花菜切碎 适量芝麻酱加油，调均匀备用。
4、做法：内脂豆腐取出后切成大块，汤锅中的水烧开放入3克盐，然后放入豆腐焯烫约15秒钟，然后关火暂时不用取出豆腐。
5、；把卤水豆腐切片，放入凉水中加点盐泡一会，等豆腐有点咸了捞出凉着。
老豆腐的制作方法及配方
老豆腐的做法和配方如下：材料： 黄豆 200克 石膏 5克 水 适量 做法： 将黄豆浸泡12小时以上，直到变软。 把泡好的黄豆加入豆浆机中，加入适量水，打成豆浆。
老豆腐 从豆子到豆腐的乐趣。原料：黄豆、食用石膏粉、清水。做法步骤：第1步、黄豆这么多。第2步、泡水五六个小时。第3步、加入1500升的水。第4步、入锅煮(下次你们必须找个不粘锅)第5步、石膏粉化水倒入搅拌数下。
为使者豆腐达到一定的老度，必须在浇制前将豆腐花所含的一部分水分先行排除，排除水分的方法是用竹剑将缸内的豆腐花划成6—8厘米见方的方块，使一部分水·分泄出。
黄豆做老豆腐的做法步骤：所需食材：黄豆，清水，鸡蛋 【详细步骤】首先把150克黄豆用清水泡一个晚上，第二天变得胖乎乎的就可以。捞出来倒入破壁机里，再倒入1000毫升的清水打成豆浆，多打一会出浆率更高。
材料：一把木耳，葱花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海带扣，红豆腐卤， 麻酱 做天津老豆腐，最重要的卤汤和调汁。
家常老豆腐13种做法
1、蒸豆腐：将豆腐切成块，放入蒸锅中蒸制后加入葱花、姜末等调料调味，口感嫩滑清香。烤豆腐：将豆腐切成片，放入烤箱烤制后加入辣椒酱、豆瓣酱等调料调味，口感香脆可口。
2、家常老豆腐13种做法如下：【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。
3、将豆腐切成厚片，用清水焯一下水分；鲜香菇也切成片备用。
4、老豆腐的10个简单做法分别是锅包豆腐、家常炒豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐。锅包豆腐 材料准备：豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料等。
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