米糕_米糕热量高不高

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本文目录一览：

1、大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

2、用纱布卷紧糯米揉成长条，完全凉后，将刀沾凉开水切成小段直接吃或者浇上蜂蜜食用即可。

3、米糕的做法如下：材料准备：大米300克，酵母粉4克，牛奶150克，白糖30克，黑芝麻、蔓越莓干、红枣各适量。大米清洗干净，提前浸泡4个小时以上，用手可以轻轻碾碎的程度。

4、小米糕的做法步骤1 小米洗净后浸泡24小时，这个一定要提前做准备哦，假如今天打算做，前一天就要泡上了。步骤2 浸泡好后，沥干。我这个加了点糙米，大家可忽略。

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1、发酵大米糕的做法大米打粉过筛。取50克粉用50克开水烫熟成烫种。和余下米粉、80克水，3克酵母，20克白砂糖混合成无颗粒细腻的米浆。放入内桶发酵到2倍大，加些青红丝在表面。

2、开大火蒸25分钟，关火焖5分钟之后出锅，然后用手按压碗四周然后脱模一样扯下碗里米糕，因为碗壁刷油不会粘连，这样自发的米糕就好了。

3、大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

4、变成酵母液体；将酵母液倒入米浆，盖上保鲜膜放温暖处发酵40-60分钟；最后，把发酵好的米浆倒入模子里，大火蒸15分钟即可。

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5、你百度一下有好多的做法一米发糕材料：富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克做法制作方法：粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/泡打粉1/4tsp混合，筛匀。

6、制作方法：粘米粉和糖酵母放在容器中搅拌均匀。加入清水搅拌至顺滑无颗粒状态。盖上保鲜膜发酵至两倍大，用筷子搅拌一下，排出气泡。倒入模具中静置15分钟，放入黑芝麻后放在蒸锅中蒸20分钟。

1、——米糕的做法准备好米糕预拌粉、米糕预拌粉辅料包、白糖和清水。请点击输入图片描述称出150克米糕预拌粉放入一个大碗内，然后加入150克清水。

2、发酵米糕：晚籼米2水30、水麦面粉2红糖或饴糖1膨松剂0.7。（以上配方为按质量百分比搭配）米糕大米做法材料：大米、米浆、白糖、酵母。

3、老式米糕的做法和配方如下：所需材料：米糕粉或糯米粉500克温水350克红糖或白糖250克红枣、坚果等装饰材料步骤：将温水慢慢倒入米糕粉中，边倒边搅拌，直至搅拌成均匀的粉浆。如果感觉粉浆过于浓稠，可以适当加入一些温水。

4、大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。

5、(1)甜米糕：糯米40、白糖或饴糖水40。(2)萝卜米糕：晚籼米2水30、白萝卜40、盐0.辣椒0.2味精0.05。(3)发酵米糕：晚籼米2水30、水麦面粉2红糖或饴糖1膨松剂0.7。

6、米糕的做法如下：准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。大米洗净，泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。

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