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德克士脆皮炸鸡做法
首先把鸡胸肉切成大大的块状。用五香粉,盐,黄酒把鸡胸肉腌制二十分钟,把鸡胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下。再蘸一下蛋液。最后裹上面包糠,每块都裹上。
鸡腿清洗干净,用刀在上面划几刀,放盐和生粉和姜丝搅拌均匀,腌两个小时以上。倒入适量的面包糠。鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液。将鸡腿放在面粉里裹一下,拍打均匀。炒锅中放油,油热至八成热。
步骤:鸡腿用剪刀剪开,方便入味。放入奥尔良烤翅腌料,抓匀,放进冰箱腌制一晚。碗里放入两勺裹炸粉,四勺水拌匀。鸡腿先裹上面糊,再裹上干粉,反复裹几次。炸鸡腿,炸至金黄熟透。
德克士脆皮炸鸡做法:一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。
辅料:奥尔良腌料一包、食用油适量 步骤:鸡腿用剪刀剪开,方便入味。放入奥尔良烤翅腌料,抓匀,放进冰箱腌制一晚。碗里放入两勺裹炸粉,四勺水拌匀。鸡腿先裹上面糊,再裹上干粉,反复裹几次。
德克士鸡块德克士鸡块怎么做
1、下一步你要做的就是在一个大煎锅中倒入大约1/3到1/2的植物油,加热至温度很高之后,在平底锅中放入尽可能多的鸡块,用热油将鸡肉两面煎成褐色,当变色之后,减少火候并盖上锅盖,煮30分钟之后取下盖子,再次加热,将炸鸡继续煎至酥脆。
2、一)腌制过程 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。
3、德克士魔法鸡块的做法图解:去骨鸡腿肉切成2-3厘米的肉块,加入1勺味好美麻辣腌料。如果没有味好美麻辣腌料可以加入(少许盐,鸡精,辣椒粉,白糖,淀粉和1小勺水)拌匀后封保鲜膜放入冰箱一夜。
4、首先把鸡胸肉切成大大的块状。用五香粉,盐,黄酒把鸡胸肉腌制二十分钟,把鸡胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下。再蘸一下蛋液。最后裹上面包糠,每块都裹上。
5、剁成块,洗一下然后沥干。生姜切成末。加入料酒。加入生姜末,盐,白糖,五香粉腌制30分钟。30分钟后加入两个鸡蛋和淀粉,不用加清水。放油,油温到6分熟时下鸡块,炸至金黄即可捞出。
6、制法: 白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制。
德克士原味鸡块做法
一)腌制过程 1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。
烤鸡块比较简单,准备好材料,然后将鸡块和调料混合在一起放到烤箱进行烤制即可。原味鸡(烤箱)的做法步骤去骨大鸡腿尽可能保留完整鸡皮 +浓盐水 。冰箱冷藏浸泡1小时。
三角是原味鸡中的颜值担当,君不见肯德基自家的各种广告中,放在最前面的都是三角。名声在外,三角其实就是鸡大腿。
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