本篇文章给大家谈谈蒜泥茄子的做法,以及蒜泥茄子的做法 蒜泥茄子怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 2、蒜泥茄子的家常做法
- 3、简单的蒜泥茄子的做法
- 4、祘泥茄汁怎么做
- 5、蒜泥茄子的家常做法有哪些?
- 6、蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做
蒜泥蒸茄子的制作方法有哪些
蒜泥蒸茄子 制作: 茄子切成条,上锅蒸15分钟。 蒸茄子的时间,来调个料汁:蒜末、葱花、白芝麻、小米椒、两勺生抽、一勺香醋、一勺香油、一勺蚝油、一点鸡精,搅拌均匀备用。 茄子蒸好后,淋上料汁。
做法: 茄子洗净切段,(可边切边泡盐水里避免变黑)。 水开蒸20分钟,将蒜蓉、小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、少许油调成酱汁淋在茄子上再蒸5分钟即可。
——【烹饪制作步骤】:——①、把一个茄子洗净,切去蒂部,切成大片。用凉水冲洗一遍,然后放入盘中备用。【这样茄子就不会变黑了。
第一步。大蒜去皮,拍平,剁成蒜泥。第二步。放入碗中,加入酱油、蚝油、香油、鸡精、花生油拌匀。这里可以根据个人口味加盐或者不加盐。第三步。将茄子切成长条。第四步。把它均匀地放在盘子里。
蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
蒜泥茄子的家常做法
准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。取一个小碗,放入适量盐。倒入一点生抽。加入一点白开水。加入一点味精。
步骤:准备食材。茄子洗净,去掉根部,切成四半。放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可。放一勺油,爆香蒜末。
蒜泥茄子 原料:茄子400克,蒜泥适量,盐、味精、香油、色拉油各适量。做法:茄子洗净,竖直方向一切两片,上笼蒸20分钟,取出,蒜泥放在茄子上,烧热的色拉油浇在蒜泥上,加入盐、味精、香油拌匀即可。
简单的蒜泥茄子的做法
做法:1:茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。2:将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。3:锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。
将茄子连皮切成长条状。锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右。香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。蒸好的茄子,加入蒜泥、香菜碎、香油、生抽、醋、盐、味精拌匀即可。
简单的蒜泥茄子做法如下:工具/材料:茄子、蒜、葱、红辣椒、生抽、蚝油、盐、老抽、白糖、清水、锅蒸。准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。
祘泥茄汁怎么做
茄子用淡盐水洗净,撕成长条状。放在笼屉上蒸制,用筷子一扎能透了即可。晾凉后隔碗用冰块拔凉。蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁。红辣椒切小圈备用。
准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮。切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
蒜泥茄子的蒜泥汁调制方法如下:准备青红椒、香菜末、葱末、蒜瓣,把蒜瓣捣成泥,在捣蒜泥的时候,最好放适量的盐,这样做蒜瓣更容易捣碎,调出的菜味更好吃。
蒜泥茄子的家常做法有哪些?
茄子洗净装盘,蒸锅加水放入茄子锅开上气蒸4分钟左右即可关火出锅。大蒜捣成泥。蒜泥加味极鲜,醋,盐搅拌均匀调成汁儿。茄子撒成条状。浇上蒜泥汁和辣椒油,香菜点缀即可。
首先将茄子去蒂洗净,然后将它放入锅中隔水蒸,蒸熟后再放凉并且沥干水分,再从它的中间下刀,将它剖成两半,底部不要切断,如上图所示。
蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
食盐 1g 鸡精 2g 米醋 5g 生抽 3g 方法/步骤 1 将茄子切成长条。请点击输入图片描述 放在蒸锅上,排列整齐,开火,蒸8分钟。请点击输入图片描述 往蒜蓉的碗中加入生抽。请点击输入图片描述 加入5g米醋。
茄子性味甘寒,但富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素P的含量极其丰富,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。
蒜泥茄子的做法,蒜泥茄子怎么做
1、将茄子连皮切成长条状。锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右。香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。蒸好的茄子,加入蒜泥、香菜碎、香油、生抽、醋、盐、味精拌匀即可。
2、准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。
3、蒜 30克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 味精 适量 步骤 准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。取一个小碗,放入适量盐。
4、做法茄子洗净切成条状,摆盘上蒸锅蒸十分钟。香肠切丁,蒜切碎加少许盐,用热油煸炒。茄子蒸熟后将香肠蒜铺在上面,继续蒸三分钟。出锅后撒葱花,浇热油淋即可。
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