<span class='title_c'>吃了***漏油三天被多国拉黑的油鱼为何在中国餐桌“畅销”
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身体里40%部分都是油,吃完了腹泻不止、影响肠胃的油鱼你吃过吗?
油鱼,作为深海鱼类的一种,它曾受到北极圈爱斯基摩人的热烈追捧。
后因诸多原因,油鱼被引进世界各个国家,还被冠上了各种各样的美誉,眼看着就要成为热门鱼类的时候,却突然遭到了所有人的***,其中就有中国,这是怎么回事呢?
在此之前我们了解一下中国的鱼类文化。在吃这个领域,中国人一直有着很深的研究。
中华华夏文化五千多年,这么多年来,人们研究出诸多美味佳肴,时至今日都已可以畅销海外提升知名度了。
不过相对而言,中国在鱼类的研究上相对匮乏了一些,中国沿海城市有限,靠海吃海的地区将海味运输内陆,长途运输带来的费用直接提高了鱼类的价格,很多人会为价格劝退。
但随着这两年全球化进程的推进,中国逐步受到岛国鱼类文化的影响,再加上中国古代固有的饮食文化。
渐渐的,特殊鱼类成为高收入人群追逐的目标。
和平常人们吃的养殖鱼类不同,海鱼口感更加细腻饱满,再加上营养价值高,纵使价格提到百元甚至千元一斤,也会有人乐此不疲的购买。
油鱼就是这个时候进入的中国市场。
当时,外界对油鱼评价颇高,人们称其为“喷射战士”,只要吃了油鱼,人的身体就会产生一系列反应,蹲厕所成了常态,不过也算有效解决人体便秘的问题了。
人们接受了专家们的“误导”,觉得油鱼的药理作用很好,服用固定量的油鱼后,就能起到通肠润便、美容养颜甚至减肥的效果。
很成功的,这种空穴来风的传闻引起了一阵热潮,市场上的油鱼被哄抢一空,人们乐意用高价购买油鱼,以达到专家所谓的药理效果。
直到一段时间的试验后,人们发现了油鱼的问题,这哪是什么调理身体的营养品,就是名副其实的有害鱼类。
大家吃完就在厕所里出不来了,长期的排泄让身体被掏空,身体肠胃器官也受到一定损坏,这种损伤只有吃过的人深有体会。
听到民众们的不满声,专家决定对油鱼进行研究。研究结果很快出来了,这种油鱼不适合人体服用,长期饮用,会给身体带来毁灭性的亏空。
结果出来后,各国迅速做出了禁售行动,对鱼类热衷到极致的日本也加入其中,他们对油鱼十分排斥,甚至达到了深恶痛绝。
可人们没想到,这种被全世界禁售的鱼类却在中国市场上“所向披靡”,中国人体质较好,但也经受不住油鱼的折腾啊。
有市场才会有买卖,中国人对鱼类的偏爱逐步升高,大家外出酒店吃饭时都会点上一道鱼,像鳕鱼,就是大家比较常见的一种鱼类。
鳕鱼价格昂贵,市场上收购价为几百元,端到餐桌上的价格自然翻倍,通常是五六百元左右。
对商家来说,点一道鳕鱼,他们能获得至少几百元的盈利。但如果将鳕鱼换成模样极为相似的油鱼,他们就能赚的更多了。
鳕鱼和油鱼外在十分相似,想要将两个鱼类的口感做到差不多,就必须得在油鱼上下工夫。
厨师们在制作鳕鱼过程中,会把油鱼里的油脂尽量抽出来,再添加一些特殊的方法,尽量让油鱼做成鳕鱼的味道。
这个时候把油鱼摆到餐桌上,那些没有吃过鳕鱼的客人,大多是不会对菜品产生质疑的。
常在河边走哪有不湿鞋,总有店家在鱼的问题上漏馅。因为担心事情暴露影响门店名誉,店家老板往往会把责任甩给商家,互相踢皮球。
这种不道义的行为是不被社***认可的,市场监管部门应该加强对食品安全的监督,以达到保护人体健康的目的。
那么这个时候会有人问了,为何北极圈爱斯基摩人就能吃这么香了?一半原因在于他们的饮食习惯,另一半,可能是宣传大于事实吧。
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吃完能化身“喷射战士”的油鱼,它有多可怕?为何被禁仍有人食用?
在15年前,一群市民走在街头高举匾额***,目的就是为了***油鱼。在2007年,香港的百佳超市售卖了一种号称是印尼进口的鳕鱼排,当时不少市民觉得价格实惠便买回家,然而至少14人使用之后都出现了腹泻不止的情况,最后证实此鳕鱼就是油鱼冒充的。此***过后,由于挂羊头卖狗肉,冒充鳕鱼的***并没有得到遏制。到2012年,马伊俐发微博称超市油鱼冒充鳕鱼,导致自己四岁女儿腹泻,还拉出了一堆的油,随后激起千层浪。由于这种神奇的宇宙开始进入大众视野,引起不少人的好奇,他为何能代替鳕鱼混淆视听,到底有多可怕呢?
油鱼是吉林蛇鲭和异鳞蛇鲭的通城,又叫做仿鳕鱼、牛油鱼等等,听他的别称就知道他跟鳕鱼关系非浅,毕竟能够骗过众人的眼睛,成为黑心商家的替代品。从整体外形来看,鳕鱼和鱿鱼的区别还是蛮大的,但是只要将油鱼去掉,岂不再横切,没有经验的消费者难以分辨出来。虽说长得亲如姐妹,但鳕鱼和油鱼吃进肚子之后,区别可谓天堂和地狱。我们都知道鳕鱼的营养价值之高,加上口感细腻,这也是大家都喜爱的原因,由于的口感也细腻鲜甜,不过他为了能够在深海中更好的生活,给自己长了一层厚厚的油脂,减少自身的密度,在她的身体里40%以上都是蜡纸,按理来说这样如此肥美的油鱼能够丰富它的口感,但是脆弱的人类消化系统是消化不了鱿鱼的天然蜡酯的,吃起来是滑滑嫩嫩的,当进入肠道之后,就会加速肠道的蠕动,并且想要尽快排除,这就造成了腹泻的情况,还会导致胃痉挛。
而且此种落的润滑效果非常明显,就会出现不受控制的流油现象,所以使用者在使用之后会化身喷射战士说,不能一直在厕所呆着,那就不要相信任何一个屁,因为他带来的应该不止P而已。而且让人更加崩溃的是这些油脂在你躺着坐着的时候悄然地跑出来吃一顿油鱼费裤衩。网上不少行动派的博主为了检测由于是否具有如此魅力,其结果都不负众望,被***的上了一课,并深受其害。
在国外由于的蜡烛被提炼为工业用的润滑油以及加入一些护肤品中,但是更多的国家都明令禁止,由于作为食物使用,甚至进口,虽说由于本身是没有毒的,但多食用由于对于肠胃较差的人群来说,不停的腹泻还是会给消化系统造成一定的影响,为了保护市民的健康,并明令禁止,有些国家可以销售也需要明确标注此为何物,以及注明它的危害,并给予一些使用量建议。在我们国家目前还没有出台现实或者限制进口油鱼的相关政策,黑心商家就钻了这个空子,让大量的由于隐藏式的在市场上流通,除了黑心商家将其冒充鳕鱼卖出高价之外,还有不少东北铁锅炖里面的大马哈鱼也是由于代替的,消费者大多都在不知情的情况下吃了这种人间油物,被迫成为马桶上另一个人间油物,给人的身体、心灵都造成了极大的伤害。所以说除了网上测评的博主是主动吃油鱼的之外,在现实生活中很多消费者都是被迫吃下油鱼的。在购买***的时候,我们需要多留一个心眼,同时也希望国家能够出台相应的政策,那你们觉得由于还能被做成什么呢?
油鱼冒充大马哈鱼:吃后***“漏油” 油鱼是什么鱼
如题 ?, ? ? ? 油鱼 ? ? 学名 ??
带鰆科 ? Gempylidae ? ?蔷薇带鰆属 (?棘鳞蛇鲭属 ) ?Ruvettus ? ?鱼类
下图为 ? ?蔷薇带鰆(棘鳞蛇鲭 ) ? Ruvettus pretiosus ?,俗称 ?油鱼、黑皮牛
棘鳞蛇鲭体形长而略侧扁,背腹成弧形,嘴和眼都相对同科鱼类较小,且有较低和棱状的第一背鳍。另外,瞳孔能发出明亮的磷光,鱼身光滑颜色暗褐,鳞片细小呈针状,而且每行都有一行小气孔相间。鱼肉则呈黄白色,质感类似禽肉。 棘鳞蛇鲭内含蜡酯,一种近似蜡油的成分是人体无法吸收。
油脂多,多食容易引发腹泻。 所以在世界上许多地区都有规范此鱼的食用,在日本、意大利甚至禁止进口贩卖。常见于世界各地的热带和温带海洋。