大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎小黄花鱼的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍煎小黄花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
煎小黄花鱼的做法家常？
步骤 1
把鱼洗净，控出水分。 放葱，姜，十三香，盐，料酒，腌制一个小时以上。
步骤 2
锅里放油，适当比平时炒菜多一点就可以 油热放鱼 大家可以用中火慢慢的煎。保证不会糊
步骤 3
食材用料
小黄鱼四条，油适量，葱一根，盐一茶匙，白胡椒粉适量，姜三片，料酒一汤匙，干淀粉适量
做法步骤：
1/5 小黄花鱼去鳞、去腮、去内脏。
2/5 洗净后均匀在鱼表鱼内部抹上盐，白胡椒粉，淋上料酒，放入姜丝葱段腌个二十分钟。
3/5 鱼上去姜丝、葱段。沥干净鱼上的水分，有厨房纸可用纸吸干鱼表面的水分。然后鱼身均匀拍上干淀粉。
4/5 锅中放稍多油，最好有鱼厚度的一半。油热八成热放姜片稍煸，改中小火，放入小黄花鱼。随即不断转动煎锅，让油浸遍鱼的全身，不让鱼停在同一位置。等鱼表皮焦黄了翻面煎
5/5 等两面鱼皮都煎至焦黄了，就可以关火了。快出锅前撒葱花，装盘。
生煎小黄鱼？
小黄鱼1斤
姜少许
料酒1匙
食盐适量
食用油适量
孜然粉1匙
1. 准备好生小黄鱼。
2. 放入适量姜、料酒、食盐腌制。
3. 热油放入平底锅中煎。
材料：黄花鱼 若干、盐 适量、油 适量
做法：
1、黄花鱼处理干净，洗净，正反面多划几刀。
2、用厨房用纸擦干净水分，多撒上一点盐，均匀的涂抹上，鱼肚子也涂抹上，稍腌制一会，两面撒上玉米淀粉。
3、锅烧热加油，将鱼煎制两面金***，鱼比较大所以多煎一会。
煎小黄鱼王刚？
1/4 冰鲜黄鱼解冻、去掉鳞、鳃和腹部的东西，反复用水冲洗干净
2/4 用盐、五香粉、料酒将鱼腌制半个小时以上
3/4 锅中油五成热后，,放入葱、姜，炸出香味后，取出葱姜，放入黄鱼，小火一面煎七八分钟后，再翻面煎七八分钟
4/4 将煎好的黄鱼盛入盘中，撒上点香菜、再淋上点美极鲜味汁
食材：小黄鱼2条，姜少许，豆豉适量，油适量，盐适量，葱花少许
做法
做法
1把小黄鱼去头，去内脏，冲洗干净，在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼，腌制半个小时。姜切丝，豆豉切碎，葱花切段。
2把锅烧热，用姜片擦遍锅底。锅中放油，大火烧热。
3转最小火，把小黄鱼均匀排列在锅底，第一面煎半个小时，煎至用铲子轻轻一铲便可翻身的程度。
4另一面继续用最小火煎20分钟左右。再盛起。锅底留油。
5把姜丝和豆豉放进锅里，小火爆香。再放进小黄鱼，葱花，轻轻翻炒均匀，即可出锅。
1、主料：小黄鱼200克、2、辅料：油8克、鱼露1克、葱4克、料酒6克、姜3克、蒜3克、盐1克。
3、小黄鱼去掉内脏和鳃洗净，将葱姜蒜切碎放入。4、加入料酒。
5、加一点点盐。6、加入鱼露，腌制四小时。7、不粘锅中倒入油，放入小***煎制两面金黄即可。
主料：
小黄鱼3条
辅料：
盐适量
料酒一点
姜丝一点
烧烤料适量
做法：
1. 小黄鱼去除腮，内脏，鱼鳞，洗净用厨房纸试干水份，身上剞花刀。
2. 一点盐，料酒涂抹全身。剞口塞姜丝腌五分钟。
到此，以上就是对于煎小黄花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎小黄花鱼的做法的3点解答对大家有用。
