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驴肉的作用与功效,驴肉的作用与功效以及禁忌
1、驴肉能够滋阴补肾:中医学认为,驴肉是一种基础养生食品,有滋阴补肾的功效。因为驴肉含有较多的不饱和脂肪酸和谷氨酸,对于改善人的体质和调节身体机能有一定的作用。
2、功效 (1)补充营养:驴肉的营养极高,每一百克驴肉中含有脂肪15克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。
3、驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。
4、驴肉是可以起到补气养血效果的,而且对于气血不足的人群来说很有好处,通过吃驴肉的方法是可以帮助我们人体补血益气的,这样对皮肤健康也有帮助。
5、能够为机体提供优质的动物性蛋白质,进而为促进免疫球蛋白在内的众多的免疫物质提供丰富的原料,通过吃驴肉能够提高机体的免疫力。
闹汤驴肉的营养功效
1、所谓闹汤是利用现代加工技术将煮肉后的陈年老汤精制而成,闹汤富含有人体所需的蛋白质,胶原蛋白,维生素,矿物等营养元素,是滋补健身的佳品。
2、恢复体力 驴肉含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分,能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。安神养血 有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。
3、降低血脂 驴肉中的亚油酸、亚麻酸含量丰富,属于不饱和脂肪酸,对附着于血管壁上的脂肪有一定的溶解作用,而且还能降低血液黏度的作用,适合动脉硬化、冠心病、高血压患者食用。
4、清汤驴肉性味甘凉的,有补气养血、利肺的功效,对体弱劳损、气血不足和心烦的人群很适合。吃清汤驴肉有补血益气作用,可以帮助气血不足者的人群滋补。
5、驴肉的营养功效 【简介】:驴***有两高两低的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
6、驴肉的营养价值:驴***有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
驴肉有什么功效?
中医学认为,驴肉是一种基础养生食品,有滋阴补肾的功效。因为驴肉含有较多的不饱和脂肪酸和谷氨酸,对于改善人的体质和调节身体机能有一定的作用。所以,适当食用驴肉对于虚弱体质者和肾阳虚损者是非常有益的。
驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。
(3)保护血管:驴肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸、亚麻酸,可以溶解动脉硬化附着于血管壁上的脂肪,食用驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
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