<span class='title_c'>还在为醒酒发愁五种解酒水果一个汤让你不为醉酒为难
刚刚过去的春节，相信大家也都参加过大大小小的聚会，而聚会少不了的就是喝酒，大家也都知道，喝酒看人的性格，看人生百态。喝醉的感受大家也都体会过，但明知难受为什么大家还总会喝醉呢？
醉酒有以下几个状态：第一，当酒精在人体血液里的浓度达到一定程度时，人的原始大脑便开始产生***，这就是为什么有的人会出现笑和哭的原因，第二：当大脑进入麻痹状态后，你还在继续饮酒，这时酒精就开始麻痹你的小脑，在这个状态下，走路就变的摇摇晃晃的。第三，当小脑进入麻痹后如果你还在喝酒的话，酒精就开始麻痹你的高级大脑，这时你就开始神志不清、胡言乱语。当酒醒后，会觉得口渴，这是因为酒精在人体内分解消耗了人体内大量的水。
过渡饮酒的危害：
一、导致体内各种物质短缺
1.导致体内蛋白质、脂肪、糖的不足。造成这个的原因是长期饮酒的人有一半以上饮食不足，使胃的蠕动能力降低继而产生继发性恶心，使嗜酒者丧失食量。
2.多种维生素的缺乏，长期饮酒的认最容易造成叶酸、维生素B1的缺乏，一般会导致精神疾病、舌炎、贫血等问题。
3.钙、镁、锌等元素缺乏。由于酒精影响小肠的结构和对消化腺体的损害,常可出现脂肪痢,从排便中同时损失多种无机盐,也可使无机盐从肾的排泄增多;另一方面,嗜酒者从饮食中获得的无机盐的量减少,可使血液中锌、铜、镁等的水平下降。
二、过量饮酒损害肝脏
酒精在体内的解毒主要在肝脏内进行，因此，饮酒对肝脏的损害特别大，酒精可以损伤肝细胞，影响身体机能。
三、过量饮酒损害消化系统
1.酒精能***食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水肿，导致食道炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
2.过量饮酒增高乳腺癌发病机会。
3.研究表明,常喝含酒精饮料的妇女，患乳腺癌的机会也会增多。
四、过量饮酒导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化
酒精会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,从而引发高血脂症或导致冠状动脉硬化。血液中的脂质沉积在血管壁上，使血管腔变小引起高血压，血压升高有诱发中风的危险。
如何缓解醉酒
五种食物教你化解醉酒的困扰
1.西红柿汁可以帮助缓解酒后头晕
西红柿中含有一种特殊的果糖，这种物质有助于身体对酒精的分解，通常情况下，酒后饮用300ml以上的西红柿汁可以减轻酒后头疼，一般喝西红柿汁的效果比直接吃西红柿的效果好。
2.新鲜葡萄可以帮助缓解酒后恶心、反胃，新鲜葡萄中含有一种特殊的酒石酸，这种物质在与乙醇相互作用下会形成一种酯类物质，可以降低身体内乙醇的浓度，进而达到解酒的作用。一般在酒前食用葡萄可以起到预防醉酒的情况。
3.西瓜汁可以缓解酒后全身发热
西瓜汁的利尿效果非常好，主要表现在可以加快身体内酒精排出身体的作用。另外，西瓜汁清热去火的效果也非常好，可以帮助身体降温。
4.柚子帮忙酒后口气
很多中医古方中就记载了柚子可以解酒的功效，是将柚肉切丁，然后沾着白糖吃可以清除酒气和臭气。
5.香蕉解除酒后心悸、胸闷
香蕉具有增强血糖浓度的作用，在酒后立即吃1-3根香蕉，就可以使血液中的酒精浓度降低，从而达到减轻心悸、消除胸口郁闷的情况。
一碗必备解酒汤
做法如下：
准备蒜片，葱花绿豆芽去根锅中加水，倒入蒜片葱花加入白胡椒粉，生抽，盐，倒入豆芽，大火煮沸出锅即可食用
最简单最快的醒酒汤
最简单、最快的醒酒汤：蔬菜解酒、水果解酒、食物解酒。具体如下：
1、蔬菜解酒：***醒酒法、甘薯解酒法、白萝卜解酒法、芹菜醒酒法、鲜藕解酒法、马蹄解酒法。
2、水果解酒：鲜橙解酒法、生梨醒酒法、杨桃醒酒法、甘蔗解酒法、橄榄（青果）解酒法、乌梅莲子解酒法。
3、食物解酒：绿豆醒酒法、豆腐解酒法、皮蛋醒酒法、番薯醒酒法、食盐解酒法、生姜解酒法、海蜇醒酒法、鲜牛奶解酒法、柿霜饼解酒法、蛋清醒酒法。
醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态。
不建议醉酒的原因：
1、容易出现意外：醉酒会影响人的判断力和反应能力，容易导致意外事故，如交通事故、跌倒等。
2、影响思维和判断力：喝醉后会影响人的思维和判断力，容易做出不理智的决定，甚至会影响到人的工作和生活。
3、影响社交形象：喝醉后会失去自我控制，言行举止失态，容易引起他人的反感和不满，影响个人的社交形象。
4、影响工作和学习：醉酒后容易出现头痛、恶心等不适症状，影响工作和学习效率，甚至会影响到职业和学业的发展。
5、对家庭和社会造成负面影响：醉酒后可能会出现攻击性行为、吵闹等不良行为，对家庭和社会造成负面影响。
以上内容参考：百度百科-醒酒汤
快速醒酒的正确方法
我们可以喝茶、喝蜂蜜水、吃水果解酒。酗酒的危害是非常大的，生活中我们为了降低这样的伤害，应该避免酗酒，如果已经醉酒就要了解解酒的方法，这样能适当降低酒精对人体的伤害。
方法一
蜂蜜水
喝醉酒之后，可以适当的喝点蜂蜜，不仅可以快速醒酒，而且还能有效缓解醉酒引起的头疼，有利我们的健康。
方法二
水果或果汁解酒
吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。
而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。
方法三
绿豆汤
绿豆汤和绿豆沙都有着非常棒的解酒作用，所以生活中可以取适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，然后煮成汤饮用即可。
方法四
牛奶鸡蛋煎服
用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。
因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。
方法五
毛巾冷敷
比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。
方法六
白醋＋白糖
如果醉酒非常厉害，那么适当的用白醋加一点点白糖，将其搅拌均匀然后喝下，也能起到非常不错的解酒效果。
白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。
解酒吃什么水果 5种解酒水果推荐
一、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
二、西瓜
西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。
三、西红柿
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
四、香蕉
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
五、生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果吃解酒的水果不管用，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治
扩展资料：
解酒的最快方法
一、饮牛奶?
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。
二、饮浓米汤?
浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。
三、吃生姜?
酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。
四、吃***心?
取出大***心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。
五、饮雪梨汁?
用纱布包裹榨汁饮用。
参考资料来源：人民网—水果也能解酒呢 三种醒酒水果必须知
解酒的水果有哪些 吃这6种食物解酒好
我们都知道酒精对于人体伤害很大，大家喝酒都是常事了，喝完酒后醉酒第二天醒来身体是最难受的，可以吃点解酒的食物来缓解醉酒症状。
解酒的水果有哪些
1、柿子解酒
柿子具有很好的解酒作用，其含的单宁和酶能分解酒精，加快血液中乙醇的氧化，并且还有利尿的作用，助于机体排泄酒精，此外柿子中的有机酸和鞣酸还可促进消化，加速酒精的分解，喝醉酒之后吃上两个柿子，还能缓解第二天的头痛。
2、猕猴桃解酒
猕猴桃可以做为解酒的常用水果，其含有大量维生素C，维生素C对酒精有促进作用，并且味酸，可缓解酒后恶心、反胃等症状，在酒后吃猕猴桃，还能保护胃黏膜，增强肝脏分解毒素的能力。
3、梨子解酒
梨子也是理想解酒的水果之一，有生津止渴、润肺降火、解酒毒的功效，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，或者是吃大梨子2-3个;醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。
4、葡萄解酒
葡萄是解酒的有效水果之一，主要在于葡萄中含有大量的酒石酸，其进入人体后，能与酒中的乙醇发生反应，形成酯类物质，能降低血液中的酒精浓度，起到解酒作用。并且，葡萄的酸味还可缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
5、香蕉解酒
很多人喝酒后常会吃香蕉解酒，这是由于香蕉有止渴、润肺、解酒的功效，在喝酒后吃几根香蕉的话，可以提升血液中的血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，迅速缓解酒后不适，减轻心悸、胸闷的症状。
吃这6种食物解酒好
一、白糖水
服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度、减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。
二、水果
吃水果，葡萄是很不错的选择，在喝酒之后如果反胃的话，那么就吃一些新鲜的葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
三、牛奶
喝牛奶可以保护胃部，多吃一些蔬菜，清淡的食物。
四、淡盐水
口服淡盐水，可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。
五、易消化食物
酒后1-3天进食易消化食物，防止过度劳累，最大程度上保证受损的胃粘膜尽快修复。
六、粥
喝一些可以消化比较好的粥，这时候喝的粥不要太浓，但是需要注意的是不要喝多。
解酒的果汁
1、番茄汁解酒喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好，因为番茄中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，能有效促进酒精分解吸收，所以一次性喝300毫升以上的番茄汁，能达到解酒的目的，并快速消除酒后头晕状态。
2、西瓜汁解酒西瓜水分充足，有清热利尿的作用，解酒饮用西瓜汁也是不错的选择，有利于使得体内的酒精随着尿液排出去，并且能够起到降温的作用，防止酒后发热。
3、柠檬水解酒柠檬水也可以解酒，因其中含有的有机酸，能中和酒中乙醇发生化学反应，形成酯类物质，减少乙醇在体内的含量，从而有利于解酒。
醒酒喝什么
1. 喝番茄汁解酒酒后喝番茄汁解酒，因为番茄汁富含特殊果糖，有利于酒精的分解吸收，如果连喝2杯还能消除酒后头晕的症状，并且番茄中的维生素C，还能提高肝脏功能，促进乙醇分解。
2.喝西瓜汁解酒西瓜汁具有清热利尿、除烦止渴的功效，酒后喝西瓜汁可以加速酒精从尿液排出，还利于身体降温，不至于全身发热，很适合酒后解酒饮用。
3. 喝蜂蜜水解酒蜂蜜水一直都是解酒良药，因为蜂蜜中的果糖和葡萄糖，直接进入血液循环系统，会加速血液对酒精的代谢速度，可以分解酒精，起到解酒的作用，所以酒后喝蜂蜜水是很好的选择。
4. 喝酸奶解酒酸奶解酒效果也是较为显著的，酸奶能在胃表面形成保护膜，延缓酒精吸收，而且酸奶中钙含量十分丰富，还能有效缓解酒后烦躁的情绪。
5. 喝食醋解酒酒后可以饮用一小杯食用醋来解酒，喝食醋解酒的原因在于酒中的乙醇和食醋中的有机酸，在体内会产生醋化反应，能够降低乙醇浓度，利于减轻酒精对肝脏的伤害。
吃什么水果能解酒最快
问题一：酒后吃什么水果解酒 7种解酒水果推荐 喝酒后吃什么水果解酒?
1.西红柿汁――酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
2.新鲜葡萄――酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
3.西瓜汁――酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
4.柚子――酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
5.香蕉――酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
6.橄榄――酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
个人提示：
喝酒后不能吃什么水果?
1.榴莲
很多人喜欢喝酒，也有很多人喜欢吃榴莲。我相信肯定有人既喜欢吃榴莲，又喜欢喝酒，这里我规劝您，喝酒吃榴莲是极其错误的，榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。
2.柿子
喝酒的时候不能吃柿子，因为柿子中还有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，无法排出，无法消化。严重了会造成肠梗阻。甚至要动手术。
3.山楂
喝酒不能吃山楂，那么吃了会怎么样呢?不是百分百，但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。
4.菠萝
常识告诉我们，菠萝酸酸甜甜很可口。我要提醒大家，喝酒的时候最好不要吃菠萝，菠萝里面的酸性物质，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，轻则呕吐，重则肠胃痉挛。
5.杏
有人说喝酒是不能吃杏，其实这两者是没有利害冲突的，但是喝酒的时候吃杏的确会引起呕吐是怎么回事呢?我告诉大家，杏的酸性很强，吃多了会胃不舒服。在酒鬼身上这点尤其明显，通常吃不了几口就吐了。所以杏也不适合酒后进食。
问题二：喝酒后吃什么水果解酒? 柚子：用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
西红柿：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
西瓜：西瓜清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除酒后心悸、胸闷等症状。
问题三：什么东西解酒最快、最好？ 1.吃水果
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
2.吃馒头
很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来
既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
>>>>>蜂蜜水――>酒后头痛
>>>>>喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
>>>>>西红柿汁――>酒后头晕
>>>>>西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
>>>>>新鲜葡萄――>酒后反胃、恶心
>>>>>新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
>>>>>西瓜汁――>酒后全身发热
>>>>>西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
>>>>>柚子――>酒后口气
>>>>>李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
>>>>>芹菜汁――>酒后胃肠不适、颜面发红
>>>>>酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
>>>>>酸奶――>酒后烦躁
>>>>>蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
>>>>>香蕉――>酒后心悸、胸闷
>>>>>饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
>>>>>橄榄――>酒后厌食
>>>>>......>>
问题四：有什么水果是吃了可以快速解酒的 吃这些水果让你快速解酒
1、草莓
草莓又名地莓或草果，草莓果肉柔软多汁，没有皮与核，味道甜中带酸而且爽口。草莓有很高的营养价值，属于低糖、低热量的浆果。草莓中含有糖、蛋白质、矿物质、维生素、有机酸、多种氨基酸及果胶等。
特别是维生素C和蛋白质含量高于同类水果，对人的骨骼、肌肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用，是很好的滋补果品。中医认为草莓味甘酸性凉，具有清暑解热、生津止渴、消炎止痛、润肺健脾、补血通经、解毒利尿、助消化、促进伤口愈合等多种功效。还具有降血压、抗衰老的作用，对防治动脉硬化、高胆固醇血症、冠心病、贫血、白血病、脑溢血、痔疮等都有不错的疗效。
2、梨
梨被人们推崇为百果之宗，含大量果糖及丰富的钙、镁、磷、铁、纤维素、粗纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及水分。
中医认为梨味甘酸性凉，有解酒、降低血压、清热镇静的作用，用梨解酒的效果很好。醉酒轻者一次食小梨3-5个，或大梨2-3个;醉酒重者可将梨榨汁灌服。
3、柚子
柚子的营养价值很高，中医认为柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化痰的作用，柚子这种水果的解酒效果也很好。鲜柚肉中含有类似胰岛素的成分，有降血糖的功效，有益于糖尿病、心血管病患者。柚肉还能治食少、口淡、消化不良等症，经常食用有助于消化，还可除痰止渴，理气散结。
柚子还有健脾胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。用鲜柚200克，直接食用果肉或者榨汁兑温开水饮用，可以促进体内酒精分解，起到醒酒的作用。
靠谱的解酒方法
1、一口酒一杯水
喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。要注意尽量喝白开水，因为饮料可能会造成能量过剩，茶水并不能解酒。
2、不要开冷风
可能你有喝完酒发热的经历，这是因为酒精的热量不能在体内储存，而是向外散发。如果此时开冷风，就抑制了酒精的散发，不利于解酒。
3、千万别装深沉
喝完酒滔滔不绝是一件好事，这是在通过呼吸散发酒精。当然，喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。
4、酒后走几步
喝完酒后不要马上坐车回家，汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会，因为运动出汗可以加速酒精代谢（冬天就不建议了）。注意不要逗留太久，为了安全马上回家休息。
问题五：喝完酒吃什么东西能最快的解酒？ 1、大***解酒
将大***帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇胆毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄
问题六：什么水果可以解酒？ 水果既具有食疗的功效还可以美容养颜，不仅如此有些水果还可以解酒。下边就为您推荐三类天然解酒水果。 1、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 葡萄中含有丰富的酒石酸 ，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 2、西瓜利尿加速酒精排泄 西瓜味甘性寒，有清热解暑 、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。 3、香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。 醉酒小常识： 人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。 除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。 与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1~2个小时后，红色就会渐渐退去，这是因为，肝脏中的搐胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。
