<span class='title_c'>海参有什么好处为什么中医推荐吃海参
海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身健体以及对多种疾病拥有很好的医疗价值，让我们一起来看看，中医推荐吃海参的理由吧！
01
《本草从新》：补肾益精，壮阳疗痿
海参中含有丰富的精氨酸，号称精氨酸大富翁，精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。
02
《药性考》：降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症
海参既能补虚，又能滋阴，干燥综合征的妇女，食之最宜。
03
《食物宜忌》：补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫
益精髓：肾藏精，精化气，精气足而生髓，髓通脑，那么，益精髓就是益于骨髓、大脑和精气神。
摄小便：摄就是保养、控制，既通便又控便，既利尿又控制尿频、尿失禁。
可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
04
《纲目拾遗》：生百脉血，治休息痢
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状。
05
《本草求原》：润五脏，滋精利水
中医认为五脏是指肝，心，脾，肺，肾，润就是滋润的意思。
06
《随息居饮食谱》：滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、病后衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食
07
《现代实用中药》：为滋养品。治肺结核，神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂
海参同其他食材的营养搭配：
海参小米
滋补养胃
小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。
海参蜂蜜
美容养颜
海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕人。
海参鸡蛋
快速补充营养、提高免疫力
鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷，蒸制的方法能较好保留海参的营养成分。
海参牛奶
强身健体
早上起床后，一杯牛奶搭配一只海参，常年吃有强身健体之功效。
海参木耳
治阴虚肠燥之便秘
将海参洗净切成小块，坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。
海参猪蹄
产后催乳
海参炖猪蹄，是一道家常菜，也可以促进产后恢复，催乳，提高母婴免疫力。猪蹄炖烂后放入海参继续煮5分钟即可。
海参红枣
补血安神，滋润五脏
经期用适量红枣加冰糖炖海参，能起到补血益气的功效。
海参鸡汤
补血养气
海参炖鸡汤具有补血养气的功效，对女性身体调理有很大作用，适合一年四季食用。
海参羊肉
补肾壮阳
在冬天，用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便，味道鲜美，非常适合进补。羊肉海参最补肾，单吃羊肉已经具有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于“强强联手”不仅效果加倍，还不会上火。
海参桂圆
养肺止咳
海参和桂圆适合搭配做粥，适合家庭自用的吃法，有养肺止咳之功效。海参洗净切薄片，待米软烂后加海参，海参熟透时，下入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
海龙元即食海参：
推荐理由:海参在制作过程中不使用添加剂，没有农药残留，符合国家标准。海参产自自然海域，均为自然生长，品质如一。
吃海参的好处有哪些 吃海参的好处介绍
1、可以提高免疫力，减少人体感冒的几率。海参含有刺参酸性粘多糖，海刺参皂苷，sod，谷胱甘肽等多种生物活性成分，具有补肾益精的功效，能够有效的调节免疫力，而且还让人体恢复健康太年轻，太减少***侵害的机会，远离疾病，从而降低感冒的几率。
2、均衡营养，全面滋补。海参当中含有丰富而且均衡的营养成分，除含有5%以上的优质蛋白质之外，还含有18种氨基酸，丰富的维生素，矿物质以及其他的微量元素，而且还是一种低脂，低糖，无胆固醇的食物品，能够全面的给人体补充营养。
3、具有调节情绪，保护心脑血管的功效。海参具有降血压，降血脂，调节心脑血管，神经系统功能的功效，服用一些海参或者是海参参胶囊，能够有效的避免因情绪激动引发的高血压，心脏病，失眠等症状。
4、补充体力，缓解人体疲劳。海参当中的营养成分能够让受损的细胞尤其大脑细胞得到修复，清除体内过多的自由基，有效的帮助人体解除疲劳，补充体力，而且还可以改善人们的睡眠质量，增强人的记忆力，使人精神充沛。
5、具有补肝益脾，保护视力的功效。海参具有较好的补肝益脾的效果，刚去万蛇，眼睛明亮，不易疲劳，服用一些海参或者是海参参胶囊能够有效的缓解因为视觉疲劳而引起的眼睛疼痛，干涩，流泪等症状。
海参在中医中的功效
海参不仅营养高，而且还具有非常突出的药用价值，尤其是在古代，被赋予很多神奇色彩。海参对强身健体以及多种疾病具有很好的医疗价值。我就带大家一起来看看，中医理论中海参还有那些功效。
中医说海参还有这些功效
01《本草从新》：补肾益精，壮阳疗痿。
海参是补肾的佳品，其中富含大量的精氨酸，而精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。
02《食物宜忌》：补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫
益精髓：肾藏精，精化气，精气足而生髓，髓通脑，那么，益精髓就是益于骨髓、大脑和精气神。
摄小便：摄就是保养、控制，既通便又控便，既利尿又控制尿频、尿失禁。
可见，海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
03《药性考》：降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症
海参既能补虚，又能滋阴，干燥综合征的妇女，食之最宜。
04《本草求原》：润五脏，滋精利水
中医认为五脏是指肝，心，脾，肺，肾，润就是滋润的意思。
05《本草纲目拾遗》：生百脉血，治休息痢
海参胶原蛋白可以与传统中药补胶的阿胶、龟板胶、鳖甲胶与鹿角胶在成分和作用上相媲美，有效改善贫血症状。
06《随息居饮食谱》：滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、病后衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食
07《现代实用中药》：为滋养品。治肺结核，神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。
海参的药用功效
海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产品，因补益作用类似人参而被称为海参。其形状很像黄瓜，肉质软嫩，形体呈黑褐色。
海参营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味碘美，风味高雅，是久负盛名的名撰佳肴，是海味"八珍"之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。
据清《本草纲目拾遗》载"海参性温补，足敌人参，故名海参。"海参与人参齐名，足见其在天然滋补品中占有的地位。
海参的品种很多，大体可分为有刺海参和无刺海参两类。有刺的为刺参，无刺的为"光参"或"秃参"。海参在我国渤海、黄海和广东、福建沿海的浅海海底均有生长，因主要靠人工潜入海底捕捞，故数量不多。
海参营养丰富，蛋白质含量为86.43%，碳水化合物含量为4.8% ，脂肪含量为o 27%，灰分含量为4 45% ，钙含量为0.118% ，磷含量为0.34% ，铁含量为o 0014% a清乾隆年间所著的《本草从新》中称海参"补肾益精，壮阳疗瘦"。
海参对高血压、冠心病、动脉硬化、肝炎有较好的预防作用。由于海参有补肾滋阴、养颜乌发的作用，所以对抗衰老有较好的功效。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，可以增强机体的免疫力。
海参中矶的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。
美国学者从海参中提取出一种特殊物质一一海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。
食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃房等均有很好的疗效。
海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的抗癌作用。临床上己广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、***癌、乳腺癌、白血病、脑瘤及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗。
刺参所含的钵、酸性勃多糖、海参素等活性物质，具有提高勃起力的作用，可抑制排卵和剌激宫缩，改善脑、性腺神经传导功能，延缓性腺衰老。
海参的种类约有60余种，其中可食用的有20余种，又以梅花参、刺参、灰参、瓜参和光参最为著名。梅花参体积最大，硒干后每条达250 -500 克，属参中之佳品。海参5 -7 月产卵，因此***捞多在5 月前和9 月后进行，以个大、均匀、肉厚而软者为优。
干海参以每千克60头左右为优。干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的8倍左右。
传统的食用方法就是将市售盐渍海参用清水浸泡去除盐分，软化后摘除杂质清洗干净，再经沸水煮透，经自然冷却后放在玲水中长时间浸泡，水发成绵软状态，以备直接食用或烹调各种菜肴。
海参涨发好后，应漂在温度较低的清水中待用，最好是发好后立即使用，而且一次用完才日果不能一次用完，也必须继续漂在清水中(须经常换水)，决不能放入冰箱中保存，否则极易造成海参脱水且烹制后难以成形。
干海参或鲜海参都需烹调熟才能食用。海参可供红烧，扒、拌制成凉菜也可行。虾子烧海参、葱烧海参、蟹黄烧海参、黄鱼海参羹、清汤乌参、鸡翅海参和三鲜海参等，均是有名的南北菜肴。还可与豆腐、香菇、猪肉、核桃仁、羊肉、大枣、熟火腿、粳米、糯米、鸡蛋及黑木耳等配伍，风味俱佳。
精力不足、气血不足及肝硬化腹水、神经衰弱患者适合食用。
海参性滑利，脾胃虚弱、痰多便稀薄者勿食。买回涨发好的海参，应反复过水冲洗，以免残留的化学成分有害健康。
海参的食用方法
泡参法：将海参置于冷水中，浸泡30小时左右(一海参泡软为止)，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间)，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。
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