韭菜盒子怎么做的_韭菜盒子怎么做的视频窍门教程大全下载

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首先准备好做菜所需食材：韭菜400g、鸡蛋3个260g、虾皮80g面粉400g。将需要用的面粉倒入料理盆准备和面。

也可以像包饺子一样捏出褶来。第十二步用手轻轻拍扁。第十三步锅中放适量油，把包好的韭菜盒放入锅中小火烙制，烙成两面金黄即可。

④韭菜清理干净，切碎末放入盆中，加两勺盐，腌制十分钟，用力攥出水来（防止炸好后出汁）。

韭菜盒子做法：准备材料：韭菜500克、鸡蛋6个、中筋面粉300克、热水90克、冷水90克。面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑，醒发半小时。鸡蛋加点盐，下锅炒至8~9成熟，晾凉。韭菜沥干水，切碎。

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1、取一个面团擀成圆皮包入馅料。捏成花边饺子状。烤盘里刷上油把包好的盒子依次加入中间留有空隙。烤箱180度预热后放入烤盘烤15分钟取出。刷上油翻面再烤10分钟后出炉。

2、做法：先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。

3、加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。面团分成若干份，擀成圆皮，一面放上馅料。折起来。作出花边。锅内放入适量油，烧到七成热时放入韭菜盒子，小火，分别煎至两面金黄即可关火。

4、做法步骤先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水，混合均匀。揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。

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5、精粉500克，生猪肉500克，韭菜200克。【辅料】酱油50克，花椒油70克，熟猪肉150克，水125克，味精、姜末、精盐各少许。做法：1．将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。

6、也可以像包饺子一样捏出褶来。第十二步用手轻轻拍扁。第十三步锅中放适量油，把包好的韭菜盒放入锅中小火烙制，烙成两面金黄即可。

香油两匙植物油两匙东北韭菜盒子的做法步骤虾皮不用洗，直接用油炒酥备用。鸡蛋炒熟晾凉切碎备用，另烧一勺植物油晾凉备用。两碗半的面粉用凉水和成软一点的面团，面越软吃的时候就软，或者用半烫面。

家常三鲜韭菜盒的做法步骤面粉加温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟起备用。鸡蛋加盐打散。炒成小块。加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。

做法：先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。

食材：面粉300克、韭菜150克、鸡蛋3个、虾仁4个。面粉加水，和成面团，稍微醒一下。准备馅料，首先把虾仁打碎，加入料酒，鸡精，酱油，十三香，腌制5-10分钟。

面粉加温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟起备用。鸡蛋加盐打散。炒成小块。加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。面团分成若干份，擀成圆皮，一面放上馅料。折起来。

先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水，混合均匀。揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。

韭菜洗净，控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下，捞出攥干鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面，搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块。

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