<span class='title_c'>节后清肠这道菜要多吃清淡解油腻还能清肠刮油用不了几块钱
时间过得好快,转眼春节假期就过完了,这一段时间大家走亲访友,家家户户都是好酒好肉招待,天天都是大鱼大肉,还有不停嘴地吃零食,且过年的运动量减少,假期结束后感觉连脸都胖了一圈了,过个春节胖三斤都是少的,因此节后大鱼大肉靠边站,不妨多吃一些清爽又解腻的饭菜,给肠胃洗洗澡。
节日期间暴饮暴食,虽然吃得很多也很饱,但是你摄入的营养不全面,明显的新鲜蔬果摄入不足,因此为了我们的身体的健康,要多吃些新鲜的蔬菜,少吃肉,补充足够的纤维素。今天就给大家分享一道简单又营养的素炒菜--韭菜杏鲍菇炒千张丝,是由韭菜、杏鲍菇和千张三种素菜食材制作而成。节后清肠这道菜要多吃,清淡解油腻,还能清肠刮油,用不了几块钱
这菜包含了一种蔬菜---韭菜,它有着“洗肠草”美誉,它富含大量的粗膳食纤维,多吃能促进胃肠蠕动,帮助通便排毒;而一种豆制品--千张,富含大量的植物蛋白质和丰富的钙质;一种菌菇--杏鲍菇,它的菌肉肥厚如鲍鱼的口感,还带有杏仁的香味,营养丰富,具有开胃健脾、促进消化、降脂降压的功效。将三种素菜食材搭配在一起简单炒一炒五分钟就能出锅,低脂又饱腹,清淡又营养,节后清肠不妨多吃几次吧。
【素炒三丝(韭菜杏鲍菇炒千张丝-】
原料:韭菜1把杏鲍菇1根千张1张油盐适量
制作:1.准备好原材料;2.烧锅水加入少许盐;3.将千张丝放入锅中焯煮两分钟后捞出备用;4.烧热锅放入适量的油,加入杏鲍菇丝进锅翻炒几下;5.加入千张丝进锅继续翻炒两下;6.加入韭菜进锅继续翻炒至微微变色;7。加入少许盐调味;8.翻炒均匀;
9盛入盘中。
小贴士:1.提前将千张丝焯煮一下;2按照不易熟的顺序先后加入杏鲍菇丝、千张丝和韭菜进锅翻炒;3.韭菜非常易熟,微微变色后加入盐调味即可。
节后清肠排毒方法 刮油去脂一身轻
【导读】:春节期间在家胡吃海喝,体内堆积不少毒素脂肪,很容易便秘,所以节后清肠非常重要。下面就为大家推荐节后清肠排毒方法和排毒食物,让你有效刮油。
春节期间吃得又多又杂,容易便秘和臃肿,节后清肠排毒非常重要。编辑推荐节后清肠排毒秘方,有效刮油去脂,让你一身轻松。
一、节后清肠排毒秘方
1.空腹喝蜂蜜
自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。蜂蜜中所含的糖类比较丰富,可吸取体内水分留在肠腔里,利于清肠排毒。因为空腹进食肠道蠕动是最快的,需要提醒大家的是,要用偏凉的温水冲服蜂蜜,因为,太热或太冷都会破坏其营养结构。
2.多吃黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物,而且经过风干的食品遇水后膨胀,会给肠道带来更多水分。不过,对于排便困难者,借由吃一顿黑木耳通便是很困难的,除非加大量或者辅助运动方式。
3.空腹喝凉牛奶
空腹喝冰牛奶可通便,一是因为冷的 *** 会加速肠道运动,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中国人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖没有消化就进入了结肠被迅速排出体外。(肠胃不佳者或天气寒冷地区慎用)
4.每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用较多的米饭,那么一个月内每天一餐以水果代替正餐,月底时小腹平坦得让你惊叹。因为水果的纤维素含量比较高,而且水果中还含有一些果胶,会使大便变软,对排便有帮助。但是,对于那些肠道问题比较严重的人来说,靠水果清肠排毒效果不会太明显。
5.每天摄取一定量的维生素排毒
维C、维E都有排毒的效果。维C每天不要超过一克,否则会引胃酸过多,还会影响生育。维E每天不能超过200毫克,否则副作用非常大,比如肌肉肌萎缩。
6.多吃番薯排毒
番薯又名红薯、地瓜。含丰富的维A和维C。维他命A能令眼睛更健康,维他命C有健美作用,而钾除保持心率正常外,还可预防高血压。其较高的纤维素令肠道内的废气及废物排出体外,有助预防大肠癌。中医指番薯性质平和而味甘,可通便、健脾、补中气和增加产后妇女乳汁量。
7.红糖排毒
红糖含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成。
另外,红糖中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹,真正做到美白。
8.要多喝菊花茶
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力; 其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17 种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、溼引起的感冒风热,头痛、肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
9.醋豆减肥法排毒
将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。
二、有助于清肠排毒的食物
1.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。进入型色男女图库
2.绿豆
绿豆具清热解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3.红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
4.山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
5.小米
小米不含麸质,不会 *** 肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
7.莲藕
莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出借此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
8.白萝卜
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
9.醋
醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
10.萝卜叶
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。
11.牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
12.芦笋
芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A,料理可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又用。
13.山茼蒿
山茼蒿含丰富维生素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
14.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
15.燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
16.优格
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
17.薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
18.地瓜叶
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
19.川七
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。
20.洋葱
洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
春节过后有什么可以在家做的解腻菜品?
春节过后,很多人都想吃一些解腻的菜品,但是又不知道吃什么,那今天就跟我来一起做几道解腻的小菜吧,非常的简单:
一、【凉拌萝卜丝】
这菜不用说,它就是开胃解腻的首选,在父辈的眼里,无论是吃撑了还是吃腻了还是胃口不好了,没有什么是一块萝卜解决不了的事儿,更何况是春节后清肠刮油的节骨眼,不吃啥也不能不吃萝卜啊。不过,我建议大家最好选东北的水果萝卜,个大水份多、开胃顺气还解腻,一个萝卜大概三五块钱,还是消费得起的。
话不多说,给大家介绍一道这道开胃萝卜的做法,跟我来:
1.亲们,首先,咱们把萝卜削去外皮切成细丝,尽量切均匀一点,这样口感比较好。注意了哈~:凉拌菜对食材的卫生要求要高,切菜的案板要生熟分开,这也是我妈告诉我的。
2.咱们把萝卜切好以后放入盆中,再放点小米椒、葱花、蒜末提味,浇上200度的热油把葱蒜的香味激到萝卜丝里面,说这话,这个味道闻着真是太香啦~。然后呢,咱们加入食盐2克,鸡粉1.5克,辣鲜露3克,生抽3克,陈醋3克,用筷子把调料搅拌均匀就可以了!欧了~再也没有比这更简单的菜了吧,是不是超级简单呢!
节后吃什么食物,可以清肠解油腻?
莲藕不仅含有丰富的膳食纤维、微量元素、单宁酸,而且还含有丰富的蛋白质。莲藕的口感虽然清脆蜡黄,但莲藕也是难得的养胃专家,能促进胃肠消化,减轻胃肠负担,低热低脂而又饱满,清肠解腻,可促进食欲。黑木耳所含的营养价值很高,除含有丰富的蛋白质外,还含有维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质、微量元素、氨基酸等,具有主要的食用功效,能吸附和浓缩体内的废物排出体外,消失脂肪清除毒素,润肠通便的功效。
同时黑木耳还能降低血液粘度,预防血管疾病,且低脂低热,非常适合瘦身人士多吃。红薯主要含有丰富的粗纤维,适当吃红薯,可以促进肠道蠕动,促进肠道对食物的消化和营养利用,但要注意红薯要避免在早上空腹吃,容易刺激胃酸过度分泌,摄入食物的最佳时间宜在吃过饭后再吃,可使吃晚饭时只吃一点,就能达到均匀的效果,还可改善便秘,清肠排毒。它还含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感。膳食纤维还能促进胃肠蠕动,改善胃肠道消化功能。
膳食纤维还可以吸收肠道内多余的脂肪和胆固醇以及一些代谢废物,通过大便排出体外。节后适当服用一些粗粮,可以帮助更好地改善胃肠道功能。绿叶蔬菜中还含有丰富的维生素,尤其是B族维生素以及维生素C,同时也含有丰富的矿物质。所以对人体健康也是非常重要的。
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建议收藏节后调理! 清肠刮油小技巧
节后清肠刮油的小技巧有以下这些:
1. 喝绿茶:绿茶中还含有丰富的茶多酚,具有很强的抗氧化作用,对肠道有很强的清洁作用。
2. 多吃玉米:玉米中含有大量的纤维素和微量元素。
3. 多喝水:促进新陈代谢,帮助清除肠道排毒。
4. 吃红薯:帮助排便。
5. 山楂:有助于消化,还能解决油腻。
6. 吃苹果或香蕉:有助于排出体内的毒素。
节后清肠刮油需要从日常饮食和生活方式入手,以上这些小技巧都是简单易行,对身体也有很好的调理作用。
节后除了收心还要“收胃”!这3种吃法最“刮油”
春节已经过完了,很多人已经回到了自己的岗位了,很多人在春节期间都长胖了,因为每天都是吃一些大鱼大肉,而且饮食也不是很规律,每天都会吃各种东西,春节后就要注意调理一下自己的肠胃了,想要不长胖,这时候一定要注意清肠。
1、节后怎么吃最刮油
多吃不动发胖了,三餐调时间
都说“每逢佳节胖三斤”,酒足饭饱了,又总是久坐不动,能不增肥吗?
节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。
对策:
节后调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,可在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
尽量减少在外就餐的机会,在家里自己做饭吃。
戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果代替。
节后的主食可以换成玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等薯类,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
假日里美食不断,很难自己控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物。
休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。
连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。
对策:
对于这个问题,最好的做法是,饮食上及时恢复清淡。
主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也可以是芝麻烧饼或发面饼。
每餐只吃一个是鱼类肉类荤菜的主菜,配一个蛋类菜或豆制品,其他都可以是蔬菜。炒菜不超过两个,其他菜尽量选择蒸、煮、炖、凉拌。
胡吃海塞上火了,吃新鲜果蔬
很多人过完年,都会口舌生疮、牙龈出血、嘴角起泡身体里冒“火气”。
对策:
如果出现了此类“上火”的症状,需要找出缘由再及时调整。
吃多了过烫的食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避免吃太烫的食物,酒最好先停停。
瓜子、干果等零食又干又咸,不仅可能划伤口腔黏膜,还会造成炎症,吃此类食物时尽量选原味的,并控制每次吃的量。
聚餐时大鱼大肉吃得多,蔬菜水果吃得少,会造成牙龈、黏膜出血,节后可多补充新鲜水果。
辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子、肛门有烧灼感等,节后要调整为清淡饮食。
一些肉类比较容易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,注意饭后漱口,每天刷牙、用牙线。
2、三杯茶驱散节后不适
1清火解毒,喝绿茶
绿茶最大限度的保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚保留了85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,是所有茶叶中下火解毒最好的。
绿茶最好在空腹喝,晨起空腹时、午睡后、晚饭前,是三个绿茶发挥去火功效的黄金时段。
另外,上火的症状也略有区别:
如果脸上冒痘痘特别多,可以在绿茶中加一些竹叶。
如果大便秘结很严重,可以用3克绿茶配上5~10克决明子饮用。
如果嗓子疼,可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮。
2消食养胃,饮红茶
喝点红茶能帮助消食化积,调理胃肠。
红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化。
需要注意的是,红茶最好在饭后喝。
在红茶中加10克干山楂,消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶,能增加养胃的功效。
炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很不错。
3醒脑提神,用茉莉花茶
假期中作息不规律,刚开始上班,许多人都觉得头昏脑胀,提不起精神。茉莉花茶可以醒脑提神,下午昏昏欲睡时喝一杯可以提神醒脑。
茉莉花茶对安抚情绪也很有益。在花茶中加点茯苓,安神助眠的效果会更好。如果还有心慌乏力、心累的感觉,还可以在花茶中加一点干桂圆肉。
3、喝什么茶清肠刮油
第一款:玫瑰花红茶。材料:干玫瑰花茶、红茶、水。做法:1、将干玫瑰花茶洗净,备用;2、用无油锅煮清水,水煮开后加入红茶改小火煮10分钟;3、放入玫瑰花茶煮5分钟。功效:玫瑰花有排油美白的功效,红茶能消除浮肿,二者合一更显奇效。?
第二款:柠檬玄米茶。材料:柠檬半个,绿茶少许。做法:1、玄米茶用开水冲泡,放置10分钟左右,待玄米茶泡出味道和颜色后,将茶叶过滤掉;2、等茶温凉之后,加入柠檬,搅拌均匀;3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。功效:1、玄米茶,恬静而淡雅,温馨又醇和,在日本和韩国都饱受上班族的青睐。柠檬是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B。2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。当玄米茶碰上柠檬,一场美白和减肥的战役就此拉开帷幕。想美美的你又怎能错过。
第三款:蜂蜜柚子茶。材料:柚子1颗,蜂蜜500g,冰糖、清水适量。做法:1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净,削下柚子皮;2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约2厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟左右,变软脱去苦味;4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。功效:蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人喝能有缓解的效果。柚子含维生素C比较高,不仅能降脂,还具有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,清热降火,去脂减肥,嫩白皮肤。
第四款:山楂瘦身茶。材料:干山楂片、干金银花、干杭白菊、蜂蜜、纯净水、乌梅(可根据个人口味)。做法:1、取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗干净;2、所有材料放入锅里,加入适量的水,大火煮开转中小火焖煮30-40分钟,滤渣放凉,加入适量蜂蜜即可饮用。
第五款:薏仁杏仁茶。材料:薏仁200g、杏仁200g、纯净水、蜂蜜。做法:1、将无油锅中放入清水500g,放入薏仁煮至水的颜色变黄,将薏仁捞出。2、杏仁剥皮加入薏仁水中煮20~30分钟,即可关火。3、可依个人口味加入适量的蜂蜜。功效:薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。杏仁,排毒驱寒的美容。
很多人每次在节后就会出现节后综合征,不仅是肠胃受到了影响,心情也受到了影响,不管是节后综合征还是假期综合征都应该注意调节,节后养胃的方法很多,上班族平时可以选择喝一下能清茶刮油的茶,还有就是要注意开始锻炼了,防止长胖哦。