大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇怎么做好吃的问题,于是就整理了3个相关介绍金针菇怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
金针菇怎么做才好吃?
主要食材
金针菇,香油,盐,耗油,绵白糖,麻油,辣椒油,花生碎,米醋,蒜末,韩式辣酱
制作方法
1.锅中放入清水烧开。
2.加入金针菇焯水。
3.过冷水。
4.捞出控干水分。
5.加入蒜末、盐、蚝油、绵白糖、香油、陈醋、麻油、花生碎。
6.加入韩式辣酱搅拌均匀装盘即可。
金针菇最好吃的七种做法?
第一种就是金针菇炒鸡蛋,味道鲜美。
第二种是做汤,可以是肉片汤或者鸡蛋汤之类,第三种做火锅烫菜,第四种凉拌菜,第五种就是鲫鱼汤里面放金针菇,第六就是包饺子用金针菇做馅料,最后就是红烧肉里面放点金针菇,这得让肉熟了,最后再放菇子。这几种我都吃过,也是很简单的做法。
主料:金针菇500克
辅料:番茄酱20克、青辣椒10克、红辣椒10克、盐4克、糖3克、鸡精2克、食用油10克
做法:
1. 将金针菇清洗干净,去掉底部。青红辣椒切碎,蒜切末。
2. 锅中加入适量食用油,油热的时候加入蒜末,煸炒出香味。
金针菇怎么做又简单好吃?
用料:金针菇8两,大蒜2头,色拉油1两,盐少许,鲜味生抽少许,麻油适量,葱花适量,白糖少许
步骤
1、大蒜切末不用太碎,炒锅加油炒出蒜香味,注意别炒糊了
2、然后加盐,糖调成蒜蓉酱,将蒜蓉酱淋在洗好的金针菇上,上锅蒸8分钟左右取出,注意蒸出的汁水别浪费
3、在汁水中加入鲜味生抽和糖麻油调好味道有二倒回金针菇盘里最后撒上葱花就〇K啦
材料
大***350公克,金针菇50公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,虾皮5公克,姜末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,胡椒粉少许,细砂糖少许
做法
1.大***洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜末和姜末,放入虾皮炒香,加入红萝卜丝和作法1大***片拌炒,再加入作法1金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟。
3.打开作法2锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
到此,以上就是对于金针菇怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇怎么做好吃的3点解答对大家有用。