本篇文章给大家谈谈锅包肉，以及锅包肉的做法 家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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锅包肉象征什么
一个事物或现象被夸大实际价值或情况，营造出一种虚***的美好表象。这种比喻的含义与锅包肉本身没有直接关联，是基于对锅包肉的一些特点和象征意义的引申和拓展。
锅包肉有什么特殊含义 就是指开汽车的情况：外面是铁，里面是肉。
梦见锅，通常象征生命力、活力、生存能力等。恋爱中的人梦见锅包肉，有些误会，宜早化解，否则难相聚。本命年的人梦见锅包肉，虽然运未平顺有波折，能得贵人扶助，化凶为吉。
锅包肉 小的时候呢，都喜欢吃甜食，也因此又甜的，酸甜可好了，是最符合我们小孩子的口味的，所以呢，舅妈为了照顾我们这几个小孩子，（我们哥兄弟姐妹总共五个），每年过年的时候都会做上一些，锅包肉，来吃。
锅包肉怎么做
1、将切好的里脊肉放到大点的碗里，用精盐、料酒拌匀码味，用水淀粉调成稠糊。用白糖、醋、味精、淀粉勾芡成汁。
2、第1步、这是全部主要食材 第2步、首先，我们先泡淀粉（要选用土豆淀粉，因为土豆淀粉的粘性比较大，更容易挂糊）按照肉的多少，添加适当淀粉的量，大约在一小碗左右，加入清水搅匀。第3步、搅拌均匀，浸泡十分钟。
3、锅包肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 糊糊的制作～～多多的淀粉加入清水沉淀大概15分钟，之后会有清水析出，小心的倒出清水的部分，留下浓浓的水淀粉。 重点来了，水淀粉里加入少少的面粉，玉米油1匙。
锅包肉的做法
做法：里脊切片、拍松，洗净血水攥干，葱姜榨汁、白胡椒粉、料酒、少许盐、生粉放入肉中搅拌均匀，腌制20分钟左右。白醋、白糖、少许盐、料酒、味精做成调味汁备用。锅中加入油，把肉片炸制焦黄捞出并控油。
锅包肉的做法步骤 里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。洗去血水，多用水冲几遍后沥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。沥干的肉片放入适量葱姜水。放入白胡椒粉、料酒、少许盐。
正宗东北锅包肉的做法：准备食材：里脊肉500g、胡萝卜5g、葱姜蒜适量、香菜3g、淀粉200g、盐2g、醋精(30度醋)5g、米醋10g、水20g、白糖60g、味精2g、酱油5g。制作步骤：里脊肉洗净，有筋皮的最好把筋皮切下去。
锅包肉的做法一食材：猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香菜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、白糖、生抽、醋、鸡精、姜。做法：香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味。
放入白糖、糖醋和生抽翻炒到糖醋汁变稠。1倒入胡萝卜丝、香菜、葱、姜、蒜翻炒几下。1调至大火，倒入炸好的肉片。1快速翻炒肉片，使糖醋汁均匀地挂在肉片上即可。将做好的“锅包肉”装盘上桌。
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