<span class='title_c'>来自世界各地的11种美味圣诞糖果
在国外大多数地方,圣诞节是人们聚在一起与家人一起庆祝的时候,而特殊的圣诞食品是其中的重要组成部分。如布丁、蛋糕、糖果和水果在每个圣诞节都会出现在餐桌上。而且,关于每个地区的圣诞节传统,他们都有自己的最爱。
法国-诺埃尔
诺埃尔-BûchedeNoël(圣诞原木蛋糕)是一种海绵蛋糕,里面装满了糖果,卷成原木的样子。这种蛋糕是法国圣诞节的传统,可以追溯到19世纪,代表家庭从平安夜开始燃烧的圣诞原木,象征着即将到来的新年和未来的好运。
智利-潘德帕萨卡
PandePasaca在西班牙语中的字面意思是“复活节面包”,但它在智利是一种流行的圣诞甜点。它是一种用蜂蜜和生姜以及杏仁、核桃、蜜饯和葡萄干制成的海绵蛋糕,由德国***带到智利。蛋糕类似于另外两种圣诞甜点,德国斯托伦和意大利帕内托尼。
英国-圣诞布丁
传统的英国圣诞布丁是一种预先制作的、蒸熟的、水果馅的甜点,也被称为李子布丁,上桌时会点燃。这是许多英国圣诞晚餐的美丽***。它起源于中世纪的英格兰,早期的食谱使用干果,suet,面包屑,面粉,鸡蛋和香料,以及牛奶或强化葡萄酒等液体。后来,食谱变得更加精致。1845年,烹饪作家伊丽莎·阿克顿(ElizaActon)为她所谓的“圣诞布丁”写了第一个食谱。
西班牙图龙
图龙是一种非常古老的传统甜点,起源于摩尔人(***语)。几个世纪以来,即使在西班牙境外,大多数人也没有意识到摩尔人在500多年前发明了这种美味佳肴。图龙本身可以呈现出各种稠度和外观,但是,它们传统上由相同的成分组成,最终产品可以是硬而脆的,也可以是柔软而耐嚼的。
德国莱布库琴
莱布库琴可以追溯到14世纪的德国,在那里它们是由天主教僧侣创建的。这种德国姜饼的成分包括天然蜂蜜、小麦粉、砂糖和鸡蛋。原版中还有核桃、榛子、杏仁、杏仁糖和柑橘蜜饯。产品中有趣的辛辣味为烘焙添加了特殊的香料。
菲律宾比宾卡
比宾卡是一种菲律宾的烤年糕,传统上是在衬有香蕉叶的陶土烤箱中烹制的。是菲律宾流行的圣诞甜点。这种海绵状年糕由米粉和椰奶制成。圣诞节期间,它经常被当作早餐食用。这种年糕的版本也可以在印度尼西亚和印度南部找到,特别是在果阿邦。
新西兰-巴甫洛娃
虽然这种清淡的甜点来自新西兰,但它是以俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃的名字命名的,她在1920年代访问了该国。随着夏季的***期降临,这款以蛋白酥皮为基础的清淡蛋糕具有粘稠的中心和酥脆的外壳,上面放着鲜奶油和水果,是新西兰圣诞糖果的完美食谱。
丹麦-香草花环黄油饼干
这些美味的饼干是丹麦的圣诞主食。字面意思是“香草花环”,香草花环是一种传统的饼干,始于1800年代中期。香草味的黄油饼干通常用切碎的杏仁装饰。世界上许多国家也***用这些美味的饼干作为圣诞节的一部分。
匈牙利-萨隆库克
Szaloncukor是一种受欢迎的匈牙利圣诞甜点,经常被发现挂在圣诞树上作为装饰品。它是一种巧克力覆盖的软糖,***用鲜艳的包装纸和各种口味,如香草、草莓、榛子和椰子。糖果最初被富裕家庭用作装饰品,在客厅装饰圣诞树,最终给糖果起了名字。今天,szaloncukor糖果仍然是匈牙利圣诞节传统的重要组成部分,每年圣诞节前后在各地都可以买到。
比利时、荷兰-斯佩普洛斯
比利时人和荷兰人分享最美味的圣诞糖果之一。Speculoos(或Speculaas)是薄而脆的脆饼饼干,用与圣尼古拉斯或“Sinterklaas”相关的香料调味。这些饼干通常被烘烤成节日的形状,它们出现在市场上标志着节日的到来。
荷兰-奥利博伦
奥利博伦的起源尚不完全清楚。有人说,它们是在圣诞节期间由比利时和荷兰的日耳曼部落首次食用的,即12月26日至1月6日期间食用这种烘焙食品。几个世纪以来,荷兰人一直吃这种油饼干,在寒冷的圣诞节期间,数百家街头小贩出售这些美味饼干。
【全文结束】
圣诞大餐:圣诞节都吃什么?
圣诞大餐,由前菜、汤品、开胃菜、主菜、点心与饮料组成,这一天必不可少的食品有圣诞火鸡、烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等。
传统的圣诞大餐,在最早的时候流行吃烤猪、火腿;后来是火鸡、三文鱼。总之是以肉为主。除了吃肉,圣诞大餐还得有红酒。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、杏仁、葡萄干等佐料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。圣诞大餐的另一部分是甜点,如饼干、蛋糕等。这类食品一般在圣诞节前夕就开始准备了,一家人坐在一起制作,孩子们也最爱参与这类他们觉得有趣的事,因为圣诞糕点可以按照他们喜爱的形状和味道来做。瑞典语系的国家在做圣诞糕点时,人们会故意放一颗完整的杏仁,谁要是吃到这颗唯一完整无损的杏仁,谁就是新年的***之神。***之神当然是有奖品的,北欧人奖给***之神的经常是个戴着红蝴蝶领结的小猪形大饼干;在荷兰和德国则是小黑人彼得。可见,在西方吃圣诞大餐不仅可以一饱口福,而且还可以领略一种极具情趣的文化
欢乐圣诞:圣诞节的由来,还有圣诞节的传统美味的食物
圣诞节的来历
每年12月25日是全世界大多数***徒纪念耶稣诞生的日子。
教会开始并无圣诞节,约在耶稣升天后百余年内才有。据说:第一个圣诞节是在公元138年,由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时,故各地圣诞节日期各异。直到公元440年,才由罗马教廷定12月
25日为圣诞节。公元1607年,世界各地教会领袖在伯利恒聚会,进一步予以确定,从此世界大多数的***徒均以12月25日为圣诞节。十九世纪,圣诞卡的流行、圣诞老人的出现,圣诞节也开始流行起来了。
由于圣经记载耶稣生于夜间,故传统称12月24日夜为“圣诞夜”或“平安夜”。
圣诞节的来历
(
12月25日的圣诞节是庆祝***教创始人耶稣***生日的日子,是西方国家最大、人们最喜爱的节日。
据******的圣书《圣经》记载,上帝决定让他的独生子耶稣***投生人间,找个母亲,然后就在人间生活,以便人们能更好地了解上帝、学习热爱上帝和更好地相互热爱。“圣诞节”的意思是“庆祝***”,庆祝一个年轻的犹太妇女玛丽娅生下耶稣的时刻。
《圣经》记载,玛丽娅和木匠约瑟夫订了婚。可是,在他们同居之前,约瑟夫发现玛丽娅已怀孕。因为约瑟夫是个正派的人,又不想把这件事说出去让她丢脸,所以他想悄悄地和她分手。他正在考虑这事时,上帝的天使出现在他的梦中,对他说,“不要嘀咕了,把玛丽娅娶回家。她怀的孩子来自圣灵。她将生下个男孩子,你们给孩子起名叫耶稣,因为他将从罪恶中拯救人们。”
尽管耶稣的确切生日并不清楚,大约是在2000年前,但是日历按着***定日期把时间分为公元前(耶稣***诞生前)和公元后。在公元后的头三百年间,耶稣的生日是在不同的日子庆祝的。最后,在公元354年,教堂的领导人把12月25日定为耶稣***的生日。
圣诞节的来历
圣诞节是***教世界最大的节日。4世纪初,1月6日是罗马帝国东部各教会纪念耶稣降生和受洗的双重节日、称为“主显节”(亦称“显现节”)即上帝通过耶稣向世人显示自己。当时只有耶路撒冷的教会例外,那里只纪念耶稣的诞生而不纪念耶稣的受洗。后来历史学家们在罗马***徒习用的日历中发现公元354年12月25日页内记录着:“***降生在犹大的伯利恒。”
经过研究,一般认为12月25日为圣诞节,可能开始于公元336年的罗马教会,约在公元375年传到小亚细亚的安提阿,公元430年传到埃及的亚历山大里亚,耶路撒冷的教会接受得最晚,而亚美尼亚的教会则仍然坚持1月6日主显节是耶稣的诞辰。
12月25日原来是波斯太阳神(即光明之神)密特拉的诞辰,是一个异***节日,同时太阳神也是罗马国教众神之一。这一天又是罗马历书的冬至节,崇拜太阳神的异***都把这一天当作春天的希望,万物复苏的开始。可能由于这个原因,罗马教会才选择这一天作为圣诞节。这是教会初期力图把异***的风俗习惯***教化的措施之一。后来,虽然大多数教会都接受12月25日为圣诞节,但又固各地教会使用的历书不同,具体日期不能统一,于是就把12月24日到第二年的1月6日定为圣诞节节期,各地教会可以根据当地具体情况在这段节期之内庆祝圣诞节。自从12月25日被大多数教会公认为圣诞节后,原来1月6日的主显节就只纪念耶稣受洗了,但天主教会又把1月6日定为“三王来朝节”,以纪念耶稣生时东方三王(即三位博士)来朝拜的故事。
随着***教的广泛传播,圣诞节已成为各教派***徒,甚至广大非***徒群众的一个重要节日。在欧美许多国家里,人们非常重视这个节日,把它和新年连在一起,而庆祝活动之热闹与隆重大大超过了新年,成为一个全民的节日。12月25日的主要纪念活动都与耶稣降生的传说有关。从12月24日于翌年1月6日为圣诞节节期。节日期间,各国******都举行隆重的纪念仪式。圣诞节本来是******的节日,由于人们格外重视,它便成为一个全民性的节日,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成,上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣诞蜡烛。红色与白色相映成趣的是圣诞老人,他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前,要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子,等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。在西方,扮演圣诞老人也是一种习俗。
为什么圣诞节会和姜饼屋有关系呢?有人说姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,并渐渐受到了小孩子们的喜爱;也有人说是因为在西方古代,“姜”是一种昂贵的进口香料,人们只舍得在圣诞节、复活节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
传统的姜饼是用姜、蜂蜜、胡椒粒为材料,甜甜辣辣,口感相当***。如今的姜饼都经过了一些改良,在外面撒上一层糖霜,口感更丰富了,味道也更容易叫人接受。
用红袜子装甜点心
有的朋友喜欢亲自制作姜饼屋,从准备原料到开始制作,心里都有着孩子般的期待,就仿佛是在建造自己的梦想国度,过节就是给大家多一个快乐的理由,在心里永远会保留一块孩子一样美好的梦想天地。
欧洲的传统摆设姜饼屋能让我们轻轻松松将浓浓的圣诞气氛带回家。据悉,每到圣诞节,法国北部和德国,教父、教母都会送各种形状,如心星、人形的姜饼送给孩子们,或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
你看那屋顶高耸、积满白雪的姜饼屋,墙面、屋顶全部用真正的姜饼打造,缤纷美丽,就像是人们梦中的童话世界。
姜饼屋是圣诞节最应景的食物,意义相当于我国的年糕!在姜饼屋里我们还出售各种只有圣诞才能吃到的食品,有各式巧克力、圣诞布丁、树根蛋糕等等,好不正宗!
为什么圣诞节会和姜饼屋有关系呢?有人说姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,并渐渐受到了小孩子们的喜爱;也有人说是因为在西方古代,“姜”是一种昂贵的进口香料,人们只舍得在圣诞节、复活节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味,并有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
传统的姜饼是用姜、蜂蜜、胡椒粒为材料,甜甜辣辣,口感相当***。如今的姜饼都经过了一些改良,在外面撒上一层糖霜,口感更丰富了,味道也更容易叫人接受。
用红袜子装甜点心
有的朋友喜欢亲自制作姜饼屋,从准备原料到开始制作,心里都有着孩子般的期待,就仿佛是在建造自己的梦想国度,过节就是给大家多一个快乐的理由,在心里永远会保留一块孩子一样美好的梦想天地。
欧洲的传统摆设姜饼屋能让我们轻轻松松将浓浓的圣诞气氛带回家。据悉,每到圣诞节,法国北部和德国,教父、教母都会送各种形状,如心星、人形的姜饼送给孩子们,或偷偷地放入孩子们期待的袜子内。
你看那屋顶高耸、积满白雪的姜饼屋,墙面、屋顶全部用真正的姜饼打造,缤纷美丽,就像是人们梦中的童话世界。
姜饼屋是圣诞节最应景的食物,意义相当于我国的年糕!在姜饼屋里我们还出售各种只有圣诞才能吃到的食品,有各式巧克力、圣诞布丁、树根蛋糕等等,好不正宗!
***://***.hf777***/Knowledge/6/5135.shtml
圣诞节一般要吃什么食物
“圣诞节”在越来越多的中国人生活里扎下了根,越来越多的中国人开始过圣诞节,下面我跟大家说说圣诞节都会吃什么,欢迎阅读。
圣诞节必吃食物--火鸡
在传统的圣诞餐桌上,圣诞节火鸡大餐烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。圣诞吃火鸡的由来,火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。
因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在***到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的***抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,以前的人们或许会用微波炉自己做,现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,商家们也会利用机会赚顾客们的钱,当然还有许多圣诞节食品,姜饼、糖果等等了。
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各国圣诞节习俗
☆瑞典
瑞典人是很好客的,圣诞节时,更有明显的表现,美一个家庭,不论贫富,都欢迎朋友,甚至陌生人也可以去,各种食品摆在桌上,任人来吃。
☆瑞士
瑞士的圣诞老人是穿白色的长袍,戴上***面具的。他们都是由贫苦人所扮,结队向人讨取食品和礼物。在收队后,他们就平分所得的东西。
☆丹麦
丹麦是最初推出圣诞邮票和称防痨邮票的,这种邮票发出来筹款作防痨经费。在丹麦人寄出的圣诞邮件上没有不贴上这种邮票的。收接邮件的人,看见贴有愈多圣诞邮票的,会觉得更喜欢哩!
☆智利
智利人庆祝圣诞节,必有一种名叫【猴子尾巴】的冷饮品,是用咖啡、牛乳、鸡蛋、酒和发酵的葡萄合制而成。这种饮料为什么被叫做【猴子尾巴】呢?倒没有人能够解释。
☆挪威
挪威人在圣诞前夕临睡前,家里各人都把自己所穿的一双鞋子,由大至小排称一列,是各人轮流唱出他最喜欢的圣诞歌或圣诗一首。
做糖果的方法步骤介绍
糖果制作是一件很快乐的事,制作过程中你会用到甜甜的材料,完成后还可以享受到美味。以下是我为你整理的做糖果的方法步骤介绍,希望能帮到你。
做糖果的方法步骤介绍 方法
1
简单糖果制作
简单糖果的制作主要是将糖制成糖浆,再加入香料或一些简单的添加剂就大功告成了。
制作冰糖。这种简单的糖果只需要用到糖和水。但是这种糖对牙齿不好,所以最好当做偶尔的消遣。
在基本的冰糖上加些花样就会制作成枫糖、闪闪发亮的糖,还有依据个人口味制作的高糖和低糖糖果。
制作冰糖或结晶糖。冰糖或结晶糖看起来更漂亮,因此也要多花费一些功夫,但不会很麻烦!这种糖果很适合聚会和学校展览使用。注意:不要将这种糖果与丝光糖(见下文)弄混。
制作太妃糖。太妃糖是另一种简单的糖果,你可以制作一般的,或者加入坚果、水果、添加剂把它变成不同口味的太妃糖。你有许多选择,包括:
英式太妃糖
杏仁太妃糖
棉花糖太妃
培根太妃糖
太妃苹果
制作棉花糖(由蓬蓬的细丝构成)。这是那些博览会,会展中心和穿插表演款待时最好的选择。虽然在家里做会弄的很凌乱,但这不妨碍糖果的美味啊!
制作棉花软糖。棉花软糖是大家一直很喜欢的休闲食品,居家,露营,远足,尤其是闷在办公室一整天的极佳选择。
方法
2
制作丝光糖
丝光糖的制作时在糖稍微冷却后,搓拉使空气进入形成气泡,并拉成香肠形状,最终变成闪亮的糖果。这项工作很艰苦,因为你需要在高温下制作糖果,否则它在凉了之后就会失去韧性。能制作这种糖果的都是专家级人物!
制作奶糖。奶糖是丝光糖中很有名的一种。
制作硬糖。很多硬糖都是用提拉法制成的。这种传统的糖果是在人们有更多的时间用在研究糖果制作时产生的,人们可以把硬糖制成很多种类型和形状,其中薄荷硬糖和冰糖就是代表。
请参阅《如何制作老式硬糖》,里面可以给你提供一系列硬糖类型。
方法
3
制作焦糖
焦糖是向糖中添加乳或奶油状产品,从而使糖果更软,奶味更浓。
制作奶油焦糖或普通焦糖。普通的奶油焦糖是香草口味的,奶油是最主要的味道。
尝试各种基本的焦糖。你可以改变焦糖的风味和质地,下面是一些可供选择的种类:
纯巧克力焦糖
巧克力果仁焦糖
培根焦糖
丝滑焦糖
纯素焦糖
方法
4
制作果仁糖
以果仁为基础的糖果有着悠久的历史,它既可以作为糖果的组成部分,又可以提供特别的味道。
使用杏仁。杏仁的形状可以使它很完美的变身为糖果,并且它的味道也深受大家喜爱。以下是一些建议:
杏仁蜜饯
约旦杏仁糖(通常用在婚礼上,因为它们可以做成白色或其他颜色来适应主题)
杏仁糖
巧克力糖衣杏仁
制作花生糖。花生在很多糖果中都很受欢迎,以下列出了一些种类:
花生糖和巧克力花生糖
自制好时花生奶油巧克力棒
在糖果中尝试一下核桃。核桃的味道和质感都非常适合糖果,试试下面几个:
核桃蜜饯
巧克力糖衣核桃
尝试一些其他坚果。巴西坚果,美洲山核桃,榛子在糖果中都很常用。
山核桃糖
腰果糖
方法
5
制作软糖
软糖是一种软软的圆球状的糖果。它不会像其他类型的糖果需要过多准备,因此自制糖果中很受欢迎。
制作基础软糖。软糖不需加入过多调味剂,但味道仍然棒极了。
制作各种软糖。人们可以制作出远超过已知软糖种类的糖果,软糖的制作更是有待发明。按软糖类型分,下面是一些小想法:
巧克力软糖:可可软糖,巧克力软糖等。
坚果软糖:花生酱和棉花糖软糖,士力架软糖等。
趣味软糖:曲奇和奶油软糖等
水果软糖:桔子软糖,杏仁软糖,椰子软糖等。
方法
6
制作方旦糖和杏仁蛋白软糖
这种糖果的制作需要更多的技巧和信心,但是万事开头难,所以不要放弃!当你用方旦糖和杏仁蛋白糖的器具制作时,你可以做出很多花样,塑造出不同的设计。
用杏仁蛋白糖做糖果,你可以自制,也可以买现成的。
典型的杏仁蛋白糖是水果形状的??小苹果,桔子,梨,柠檬,草莓等等。鲜花是塑造杏仁蛋白糖的另一种完美形式。杏仁蛋白糖是将杏仁蛋白作为夹心放在两片干果或两个坚果之间。
更多的想法:杏仁兔子,杏仁蕈和圣诞糖果。
用方旦糖制作。同样,你可以自制方旦糖或购买现成的。要知道,有很多种不同种类的方旦糖可供使用,区别就在于其中糖和其他配料的种类,这直接影响了糖果的软硬,口味。一些方旦糖可能更适合铺在蛋糕上,而不是制成糖果,所以多问问卖家的意见。
经典的方旦糖是圆球状或曲奇状的。方旦糖很美味,通常敷在巧克力上做成不同口味的奶油巧克力。
注意,方旦糖和杏仁蛋白糖可以用相同的塑型技术,参阅特定配方的说明以确定是否能用。在某些情况下,方旦糖的类型会影响它是否能够成型。
方法
7
制作松露
松露一半是糖果,一半是巧克力。虽然不是所有人都会尝试松露的制作,但它是一种艺术形式,在此有必要提及。
制作基本的巧克力松露。天然风味的松露是巧克力味的,普通松露的制作是一个好的开始。
巧克力松露的变异有巧克力朗姆酒松露和白巧克力松露。
松露有很多品种可以选择,下面仅仅是一些建议:
草莓风味松露
薄荷松露
圣诞补丁松露
奥利奥松露
松露南瓜
小提示
如果你已经很擅长制作基本糖果了,那就尝试一下难度更高的。不要在乎时间和失败次数,把它当做提高自己糖果制作艺术能力的一部分就好了。
很多情况下,糖果制作中可以选择无糖或少糖。
对于素食主义者,在网上搜索一些动物性成分替代品。
请注意:不是所有人都喜欢杏仁口味,给别人分享你的成果前先问一下别人。
警告
所有种类的糖果都不要吃得太多,高糖和其他非必需营养物质有可能导致健康问题,如糖尿病,痤疮,消化不良,体重增加等。只把糖果当做特殊活动和场合时的款待用品。
你需要准备
糖果温度计??温度计对于一些糖果的制作是很关键的,所以这个很值得购买
糖果制作设备??许多爱好者有一些糖果制作专用的碗、勺等等
包装盒,内衬,包装袋等,赠送糖果时要用到的
密闭储存容器,可以更长时间保存糖果
圣诞节传统习俗有什么
***教纪念耶稣诞生的重要节日。亦称耶稣圣诞节、主降生节,天主教亦称耶稣圣诞瞻礼。圣诞节是西方传统节日,在每年的12月25日这天,人们合家团聚,共进节日盛餐。
传统圣诞节的时候习俗有:装扮圣诞树、发圣诞糖果、互赠圣诞卡片、给亲友送礼物、唱圣诞歌、烤火鸡、制作圣诞三文鱼、熏火腿、喝红酒等。我认为在圣诞节的众多习俗中值得一提有5个,下面就跟我一起看看吧:
??圣诞节的时候习俗之一:发圣诞拐棍糖??
这是所有传统中最有趣的一个。圣诞季人们向邻居们分发圣诞糖果;圣诞节那天,所有误会与仇恨统统化解,邻里之间团结一致共同庆祝耶稣的诞生。这些传统沿袭已有几十年,一年比一年热闹,盛况可谓有增无减。相信随着时间的推移,人们对传统习俗的热情只会越来越高。
拐棍糖(Candy Cane)是红白相间的拐杖形糖棍儿,圣诞期间在美国随处可见。相传,这种圣诞糖果最初是由一位德国-瑞典籍的欧洲***August Imgard于1847年传入美国的。居住在俄亥俄州(Ohio)的August用拐棍糖装饰自家的圣诞树。后来,这一习惯广为流传,并最终成为圣诞传统。
由于缺乏文字记载,拐杖糖最初的起源已不得而知。但最广为流传的说法是,16世纪德国科隆(Cologne)一个教堂的唱诗班指挥(Choirmaster)发明了这种糖果。为了让孩子们在圣诞节教堂举行的耶稣诞生仪式(Living Nativity)上保持安静,他给每个孩子发了一个白色的糖棍儿(White Stick of Sugar),象征着耶稣诞生故事中牧羊人的手杖(Shepherds' Staff)。这样孩子们就可以安静地享用糖果,而不会在仪式上捣蛋。也有人认为,糖棍儿弯曲的形状象征着耶稣(Jesus)的"J"。
??圣诞节的时候习俗之二:吃烤火鸡??
这种习俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的***抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的***抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在***到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
??圣诞节的时候习俗之三:点燃圣诞蜡烛??
这个习俗主要是在圣诞节这天,在屋子外面放一支已经点燃的蜡烛。大街小巷,屋内屋外,各种灯串挂起来,圣诞蜡烛点起来,繁星点点、烛光摇曳,丹麦已经是温暖的、充满光的圣诞世界啦!
这个传统指的是人们会在圣诞期间在屋子外面放一支点燃的蜡烛。即便在最黑暗的屋子,蜡烛也能带来光明,寓意希望。早些年代,也就是***徒深受迫害的时候,他们被禁止布道祷告。因此,***徒们在屋外放一支蜡烛,暗示他们仍在心里默默祷告。
古罗马人在元旦用青枝绿叶和灯火装饰房屋,并向儿童和穷人赠送礼物。条顿人各部族渗入高卢、不列颠和中欧等地,又带来日耳曼人和克尔特人的宗教仪式。于是,有了团聚欢宴、燃烧大块柴木、品尝大木形糕饼,张挂树枝、陈放枞树、访亲问友、来往馈赠等庆祝活动。象征温暖和长寿的火与灯光,一向是冬季节日庆祝活动中的内容,在和非习俗都是如此。常青树象征奋斗生存,自从中世纪以来就与耶稣圣诞节庆祝活动发生联系。由于历法不同,东正教及其他东欧教会的圣诞节日期相当于公历1月6日或7日。
西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品,用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花,还点燃着圣诞蜡烛。
??圣诞节的时候习俗之四:热红酒??
这一传统习俗形成的理由是:肉象征着耶酥***的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。?
热红酒是将红酒加热,再加入肉桂、橙皮、柠檬和糖浆。圣诞红酒更特殊一点:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,滋味醇厚。
在《约翰福音》中,记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐上,耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒,并且说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。
不仅如此,葡萄酒的发展和***教的传播也有着极大的关系。传教士不仅将这一美味的酒品传遍了世界,还发明了圣诞节必备的“热红酒”。这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥***的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。
??圣诞节的时候习俗之五:给亲友送礼物??
这个习俗源自一个传说:三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节,亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物,圣诞老人的故事也源自这个传统。
美国人过年尤其是圣诞节也讲究送礼物,亲朋好友之间,走动一下,送点礼物,也是人之常情。送礼物当然也要看是什么人,比较亲密的朋友,尤其是亲人之间送的礼物要重些。美国人送礼物和中国人不一样,他们不大送钱,即使是亲人之间也不送钱,而是送一些对方喜欢并且实用的东西,比如首饰、衣服等,当然或者也有送电脑、钓鱼竿等对方特别爱好的东西。这些礼物稍微贵点,一般在百把美元上下,多少视自己的收入状况而定。亲人之间送礼物,也不一定非要上门,离得远的也有快递上门的。
圣诞节前夕也就是俗话说的平安夜,当晚,全家人会团聚在客厅中,围绕在圣诞树旁唱圣诞歌曲,互相交换礼物,彼此分享一年来生活中的喜怒哀乐,表达内心的祝福及爱。在这天晚上都会看到一群可爱的小男生或小女生,手拿诗歌弹着吉他,一家一家的唱着诗歌报佳音。圣诞节是令人雀跃期待的日子,尤其是小孩子。从前有一个老人,名叫尼古拉斯,他一生最爱帮助贫穷的人家。其中有一次他帮助叁个贫穷的少女,送给她们叁袋金子以逃过被卖的不幸。当尼古拉斯偷偷把其中一袋金子送给其中一名女子时,他把金子从其中一个窗户扔进去,恰好掉进挂在壁上的一只长袜中。于是,将礼物放在圣诞袜子的送礼方法便流传至今。
在西方国家,圣诞节是传统节日,是一个相当于我国春节的盛大节日,因此西方国家圣诞节这天过得很是隆重,西方国家过圣诞节同样要团圆聚餐,虽然世界各地圣诞大餐的内容不尽相同,但团聚与喝葡萄酒则是必不可少的项目。