今天给各位分享糯米藕的做法的知识，其中也会对糯米藕的做法最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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饭店里香甜粉糯的糯米藕,是怎样做出来的?
、糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用，红枣洗净。2 、藕刮去外皮，一头连蒂切掉5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口。
正确的做法应该是煮制，经过煮的糯米藕，会更加的软糯香甜，糯米和莲藕可以充分的融合在一起，口感更加的美味；另外如果是用普通的锅煮糯米藕，水量需要没过食材。
制作糯米藕的步骤如下： 准备糯米、藕、红枣、桂圆肉等材料，将糯米浸泡后塞入藕孔内，用牙签固定，放入锅中加水煮开，加入冰糖、红糖和蜂蜜，再煮1个小时，让藕浸泡在汤汁里过夜，吃时切片淋上桂花蜜即可。
烤糯米藕做法
将莲藕洗净，把外面的薄皮刮去，在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块。糯米洗净（我的经验：糯米不用浸泡，这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃）逐一灌入藕孔中，将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。
将莲藕去皮，洗净；把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚刚切掉的一小头藕，用牙签固定住；加入冰糖水煮8~9小时至熟；切片装盘，浇上桂花糖汁即可。
糯米藕的做法如下：主料：藕、糯米。辅料：红枣、桂花、白糖、冰糖、红糖。工具：刀具、锅、盆。将藕洗净，刷去表面泥垢，略微将两边蒂头用刀修整一下，但不要切去蒂头。将洗净的藕刮去外皮。
【糯米藕】 材料：藕2个(900克)，糯米150克；红枣10个，黑糖120克。 做法：藕洗净刨去外皮，用刀在藕的一头切掉两三厘米的藕蒂，留作盖子用。 糯米洗净后填入莲藕的孔洞中，一边填，一边用竹签穿捅的结实点，直至填满。
桂花糯米藕是用莲藕、糯米、适量红糖、桂花蜂蜜、红枣为原料制成的菜肴。
桂花糯米藕 用料：粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g 制作步骤 1 藕去皮后切掉一小块，露出藕洞，观察一下是否有泥，这很重要哈。
桂花糯米藕怎么做
1、桂花糯米藕。做法如下：准备材料：莲藕2只、糯米1碗、蜂蜜5克、桂花3克、红糖2勺、红枣适量。糯米提前浸泡24小时。莲藕清洗干净。在头部切下一小段儿，将内部冲洗干净。
2、糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时。莲藕洗干净去皮。从莲藕的一头，切下2厘米左右。将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满。将切下来的藕原封接合，用牙签固定。糯米藕放入压力锅。放入红枣。
3、桂花糯米藕这样做：糯米洗净浸泡。藕洗净削皮，切掉一端的一小段备用。糯米塞入藕的孔洞中，不用压紧，因为煮的时候糯米会膨胀，大概塞到五分之四藕。
4、将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔。
5、配料：白糖大量，糖桂花酱。制法：1．糯米用水浸泡1小时。2．藕的顶部切断，将糯米小心装入藕孔，直至8分满；并把藕顶盖上，用牙签固定。3．莲藕入锅，水要盖过藕，小火煮3个小时，加冰糖，再煮1个小时。
6、桂花10克、莲藕2节、红糖50克、冰糖80克、红枣5颗 做法：1：糯米提前用水泡好，然后沥干放置备用。（泡发过的糯米会涨好饱满，泡三个小时）2：莲藕洗净削皮，两端各自切开约2厘米的厚度。
关于糯米藕的做法和糯米藕的做法最正宗的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
