<span class='title_c'>榴莲太大一次吃不完咋办 榴莲怎么做好吃
榴莲被称为水果皇后出产在热带,是一种个头比较大,而且带有特殊香味的美味水果。喜欢吃榴莲的人感觉榴莲非常香特别好吃,而不喜欢吃榴莲的人却感觉榴莲有种难闻的臭味。榴莲是肉质细嫩,营养价值极高,经常吃对身体有诸多好处,不过榴莲个头比较大,很多时候打开榴莲都吃不完,这时应该如何保存呢?
榴莲吃不完的保存方法
一、自然保存
一个榴莲大概有1500克到2千克左右,打开以后根本吃不完,这时可以把它放在阴凉通风的自然环境中保存,在保存的时候最好给榴莲果肉,外边盖上一层纸箱或者盖上一个防尘网。这样能让榴莲保存3~4天,但越早吃口感越好,时间越长变质风险越高。
二、冷藏保存
榴莲打开以后吃不完,可以把里面的榴莲果肉取出来,直接放入干净的保鲜盒,盖好盖以后放入冰箱的冷藏室进行保存,如果没有保鲜盒,也可以用保鲜膜把榴莲的果肉包起来,放入冰箱的冷藏室,这样能让榴莲保存一周不变质,取出后就能直接吃。
三、冷冻保存
吃不完的榴莲果肉还可以冷冻保存,在保存时应该把榴莲果肉用保鲜膜包起来,直接放入冰箱的冷冻室,这样能让榴莲保存几个月甚至一年不变质。想吃的时候一定要提前把榴莲取出,让它自然融化再去食用。当榴莲没有完全融化的时候,就像冰沙一样清凉爽口,非常好吃,在炎热夏天吃这样的榴莲感觉非常好,就像吃冰激凌一样。
榴莲怎么做好吃?
一、榴莲班戟
榴莲是一种能直接吃的美味水果,它还可以做成各种特色,不同的美味食品。吃榴莲的时候准备适量的牛奶,鸡蛋和面粉搅拌均匀以后制成面糊,放入电饼铛,制成薄饼,再准备适量的淡奶油加白糖打发以后包入薄饼中,放入取出以后的榴莲果肉包成自己喜欢的样子,放入冰箱的冷藏室定型,两小时以后取出直接吃,这样的榴莲班戟非常好吃,很多年轻人都喜欢。
二、榴莲千层
榴莲千层是很多甜品店的主打甜品,在市场上非常受欢迎,自己在家中也可以用新鲜的榴莲来制作,制作的时候需要准备鸡蛋牛奶和面粉以及黄油,先把它们制成千层的皮,然后再把榴莲果肉放在料理机中搅碎成泥,加入适量的奶油和糖搅拌均匀。准备一个干净的托盘,放一层千层皮,再抹一层调好的榴莲果肉,反复重叠大概十三四层,做好直接放入冰箱冷藏室保存,1~2小时以后取出切块直接吃。
一个榴莲吃不完怎么办
1、榴莲吃不完的话可以将果肉剥出之后放到保鲜盒中,然后放入冰箱的冷冻室中,等到要吃的时候拿出来解冻过后就可以直接食用了。
2、也可以将吃不完的榴莲制成榴莲奶昔,找一个干净的容器将榴莲肉用勺子搅拌烂,然后加入适量的牛奶一起放入冰箱中冷冻,冷冻2个小时之后放入榨汁机中榨成奶昔即可。
榴莲吃不完可以做什么
1.最原汁原味的保存。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。
2.最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
3.最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。
4.最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。
榴莲吃不完怎么办
???????榴莲固然好吃但是不要多吃,所以:榴莲吃不完怎么办?吃不完的榴莲怎么保存?榴莲吃不完的时候,把榴莲做成不同的食物,并合理正确是保存起来,保证想吃时还能吃到哦!
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???????榴莲冰激凌怎么做:
榴莲十分适合做成冰淇淋,它的果肉本来就如奶油般绵软浓稠,也不会被其他原料遮盖了原味。而且榴莲和柠檬也十分搭配,混入了柠檬,蛋奶和奶油的榴莲冰淇淋,一个华丽转身,连形状,连滋味都温柔了不少。连平时不爱吃榴莲的人,都无法拒绝这样一勺渗着奶香的榴莲冰淇淋呢。一旦慢慢接受了榴莲的味道,你将发觉,那甘苦醇厚,百转千回的复杂滋味,是会上瘾的。以后,每到榴莲季节,你就会心思思,记挂着那缕榴莲飘香了。
榴莲冰淇淋的原料:榴莲
榴莲冰淇淋的配料:蛋黄3个,牛奶400ML,动物性淡奶油250ML,榴莲泥280克 ,柠檬汁25克(没有就不用哈)
榴莲冰淇淋的调料:细砂糖100克,盐一小撮
榴莲冰淇淋的做法:
????? 1、3个蛋黄、80克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。
2、把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。
3、离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后,加入一小撮盐,并让它彻底冷却。
4、把榴莲称重,然后放入食品处理机,搅打成榴莲泥(我就用勺子把榴莲肉挖出来称重)。在榴莲泥里加入柠檬汁和剩下的20克细砂糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏1个小时。
5、等第三步的混合物彻底冷却后,将冷藏好的榴莲泥倒入,并用打蛋器搅打均匀。
6、搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。(因为这个分量比较多,所以我分装到了两个大碗里,这样之后的搅打比较方便)。
7、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。
8、重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。 我做了两大碗,基本成型了。
榴莲籽不能吃,薄薄的皮不用去掉,榴莲果肉有点硬就是不够成熟,不好吃,丢掉很浪费,可以剥取果肉,加糖煮成糖水喝,也可以装进管状塑料袋做成冰条也很可口,太多吃剩的榴莲都做成冰条,还可以保存一两个月。
所以榴莲吃不完不用担心,看看小编分享的榴莲吃不完,就做成不同的食物来保存,不是更好?
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榴莲吃不完怎么办?应如何保存?
剥开的榴莲可以放3-5天。
如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。
榴莲不熟,放置妙招:
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天,看见裂开,就可以吃了。要是再放下去,就太干,不好吃。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
以上内容参考?人民网-榴莲吃不完怎么办?应如何保存?