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八宝粥怎么煮烂得快又粘稠?
浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。想节省时间的这样最好。
用电压力锅煮又快又粘稠。主料：莲子1把、紫糯米1把、腰豆1把。辅料：红豆1把、花生1把、绿豆1把、花生1把、燕麦1把、糯米2把、老冰糖1块。八宝粥的做法 原料图。芸豆和莲子提前浸泡半天。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢，所需的时间比较长，所以一般建议用开水煮，高温会使食材表面形成细小的裂缝，从而使得淀粉更容易溶到水中，煮起来更快更粘稠。
在超市买的配好的八宝粥怎么煮才能煮烂
首先将从超市买回来的八宝粥准备好。然后将其倒进盆中洗净。之后将其放进高压锅中，加适量水。最后开火将其煮熟即可。超市里配好的八宝粥粥要不要泡 要。
用开水煮 如果你用冷水煮八宝粥，它会慢慢加热，需要很长时间，所以一般建议用沸水煮。高温会在配料表面形成小裂缝，使淀粉更容易溶于水，烹饪速度更快、更粘。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的方法为食材要提前浸泡、要开水下锅煮、水不要太多、大火煮开后转小火慢炖、不停的搅拌、最后加糖。食材要提前浸泡 像黑糯米、薏米、黑米这种米类食材要用冷水浸泡至少半个小时。
一起泡好了。泡的水不要倒掉。就用那个水来煮。有时间就用砂锅慢慢熬，早上起来放到炉子上熬。下午午觉过后应该就差不多了。
用一个平地锅就好，超市的八宝粥是配好的。买回来，泡一泡。两个小时就可以放锅里，然后倒上水，煮到水开的时候，把煤气火关小点，慢慢熬。大约过个45分钟。
八宝粥的做法 原料图。芸豆和莲子提前浸泡半天。所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。水量是如图碗4碗半。电磁炉瓦力1400，30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖完全溶解。成品。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 用开水煮。用冷水煮八宝粥的话受热会比较慢，所需的时间比较长，所以一般建议用开水煮，高温会使食材表面形成细小的裂缝，从而使得淀粉更容易溶到水中，煮起来更快更粘稠。
使用高压锅 如果你想快速煮八宝粥，你可以用高压锅来煮。由于压力锅压力高，气密性强，烹饪时间短，柔软腐烂。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃的方法为食材要提前浸泡、要开水下锅煮、水不要太多、大火煮开后转小火慢炖、不停的搅拌、最后加糖。食材要提前浸泡 像黑糯米、薏米、黑米这种米类食材要用冷水浸泡至少半个小时。
八宝粥怎么煮烂得快又粘稠好吃 高压锅煮 普通锅煮八宝粥不容易烂花的时间相对会久一些，而用高压锅煮的话，高压锅的温度、压力较高，封闭性强，煮八宝粥又快，粥质也浓稠。
如何做浓稠八宝粥
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。想节省时间的这样最好。
2、在煮八宝粥的时候先用大火煮开，然后用小火慢慢熬煮，期间要经常去搅拌，使其中的淀粉充分糊化，以增加八宝粥的粘稠度，也可以防止八宝粥受热不均而糊锅。
3、朋友，八宝粥要熬得粘稠，多加点糯米就可以了，同时，还可以放少量的食用碱，但不要超过一个小汤匙的量。另外，还可以放白糖。
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