<span class='title_c'>每天一碗“红糖姜葱汤”到底有哪些神奇作用看看专家的介绍
近期,在网上流传一种非常养生又接地气的食疗方式,并且还与当下感染奥密克戎的小妙方有关,这到底是不是真的呢?
其实,这里主要说的是来自中国工程院宁光院士推荐的居家食疗小妙方,对于无症状感染者、在“阳”期间鼻塞的人、发热无汗、干咳等不适的群群体都可以一试。
主要用的原材料包括红糖、生姜、葱白与水,分别给大家介绍一下:
红糖,大家都非常熟悉了,很多女性在痛经或绝经期间都可以喝红糖水,认为它有补血的功效。其实,从营养价值上以及现代营养学上来看,只是红糖的颜色与人体血液颜色相近,至于补铁的功效,红糖远不如红瘦肉、动物肝脏、动物血。
反而在人们生病与疗养期间,推荐大家喝红糖水,则是因为它的能量很给力,且有着甜甜的口感,更能够吸引到大家的味蕾,让生病没有食欲的人更容易激发对食物的欲望,可以喝得更多。
生姜,厨房中再常见不过的调味品了,同时,它也是药食同源的食材,包括生姜皮、叶子、生姜的根茎都能够入药。
老中医认为,生姜味辛、入脾、胃、肺经,有温中止咳、清热解毒、解表散寒、润肺解表的功效,多用于风寒感冒、肺寒咳嗽,可对应现阶段被称为“大号***”的***肺炎。
并且,按照老一辈人的经验,如果家里有人感冒了或者是寒冷的冬天,也都喜欢用姜丝煮可乐喝。
再来看葱白,葱白也是一种中药,在我国种植非常广泛,很多人群也可以自己种,好吃又物美价廉,几乎每道菜都会用到。更有山东地区的人们钟爱大葱蘸酱,甜甜的口感极能***人的食欲。
在食疗的作用下,葱白有解表发汗、清热解毒、提升阳气的作用,可用于外感风寒、腹泻、阴寒内盛等。
据著名医书《本草纲目》中记载:“葱,所治之症,多属太阴、阳明,皆取其发散通气之功,作为食疗方式也是非常不错的。
把上面3种食材放在一起,即红糖20g、生姜3片、葱白2段,加上水大约300ml,完全煮沸后,待温度适中后饮用,是非常好的居家食疗小妙方。
除此以外,大家还可以选择自己喜欢的水***,如新鲜柠檬泡水喝、冰糖煮雪梨、金桔煮水,达到多喝水促进新陈代谢的作用。
大葱,姜,红糖一起煮有什么作用?
葱姜红糖汤主要治疗感冒风寒型:鼻塞声重、喷嚏、流清涕、喉痒、咳嗽、痰多稀薄、甚则头痛、恶寒发热、全身疼痛、苔薄白,脉浮紧。生姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳;并且生姜和葱的辛辣作用,可以提升脾胃的阳气。
制作方法如下:
一、准备材料:姜、葱白、红糖、枣片、水。
二、做法:
1、准备食材。
2、取一根葱的葱白,切成段;一小块姜,切成片状。
3、把姜片、枣片和葱段放入水中,小火烧开。等待水沸腾的时候,放入适量的红糖。此时红糖也有去除辣味的作用。
4、盖上盖子,再次等待水沸腾,大概三四分钟即可。
5、过滤掉葱姜渣滓。
6、趁热饮用可以暖胃,预防感冒。
扩展资料:
1、最好中午喝姜糖水,晚上尽量不要喝,因为发散作用,夜间如果保暖不当,更容易着凉。
2、太小的宝宝不适合喝姜糖水,一方面辛辣宝宝受不了,另一方面无法准确判断是否为风寒引起的,宝宝也不会表达,饮用不当适得其反。
3、消化不良者阴虚内热者及患有糖尿病的人群不能饮用。
4、在服用药物期间,不建议喝红糖水。
5、孕妇也不适宜饮用红糖姜水。
参考资料:
百度百科-葱姜红糖水
葱姜红糖水的功效与做法?
生姜葱白红糖水的功效是解表散寒、疏风发汗、补益气血等,对于气血不足导致免疫力低下和风寒感冒等都有很好作用。1、解表散寒:生姜、葱白、红糖属于比较常见的食材,生姜葱白红糖在一起搭配之后可以起到很高的药用价值,对于免疫力比较低受到风寒之后引起的感冒都有很好作用,能快速缓解头晕头痛和鼻塞,以及打喷嚏等症状,这个方法也是非常简单,可以将食材准备好之后放进砂锅内添加适量清水,大火烧开之后煮5分钟左右即可。2、疏风发汗:生姜葱白红糖水在喝了之后可以促进血液循环和增加人体新陈代谢的作用,还可以促进身体发汗来达到排除体内风寒作用,葱白还能达到温经通脉的效果,生姜可以达到疏风的作用,这三种食物在一起搭配之后能增强自身的免疫力。3、补益气血:生姜葱白红糖水营养价值比较高,红枣中含有非常丰富的铁元素和糖分,在配合生姜和葱白之后可以促进营养成分发挥,在热加工之后能快速被胃肠道吸收,可以达到活血和养血的效果能减少疾病感染。