四季豆的做法_四季豆的做法家常

本篇文章给大家谈谈四季豆的做法，以及四季豆的做法家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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本文目录一览：

1、清炒四季豆食材：四季豆、蒜、红辣椒做法：豆角切成长条。料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐、一勺玉米淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。放蒜末炒香，加入四季豆翻炒，多翻炒翻炒一定要炒熟。

2、做法：先调酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量白糖和盐。加一勺淀粉、小半碗清水搅匀备用！四季豆切丝，焯水两分钟捞出过凉水，沥干水分。

3、我们首先来准备做清炒四季豆所需要的食材，清炒四季豆中需要的一些主要的材料有四季豆，大蒜，干辣椒，盐，还有鸡精。

4、清炒四季豆的做法四季豆切斜刀，蒜剁成末大火冷锅热油，爆香蒜末下四季豆，翻炒，炒得比较干的时候加一点点开水，盖上锅盖30秒左右，下盐，翻炒均匀即可。

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1、四季豆炒鸡丁是一道简单易做的菜品，将鸡丁切成小块，用葱姜蒜等调料腌制后再和四季豆一起炒制，口感香鲜。

2、四季豆炒肉丝原料：四季豆、肉丝。做法：四季豆去筋切段，锅中水烧开，倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来，四季豆不太容易熟，最好焯一下水。

3、四季豆、蒜、红辣椒做法：豆角切成长条。料汁：一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、适量盐、一勺玉米淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。放蒜末炒香，加入四季豆翻炒，多翻炒翻炒一定要炒熟。

4、糖醋四季豆将四季豆切成小段，热锅加油，加入蒜末和四季豆煸炒，煮至四季豆变软后，加入适量的白糖和醋，翻炒均匀即可。这种做法不但美味可口，而且还有助于促进食欲。

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5、清炒四季豆的做法我们知道清炒这种方法在我国很早以前是没有的，是在我国的宋代以后，才开始出现了从动物的身体中弄出一些油，然后做炒菜的，而在宋代以前，我们中国做菜的方法就只有煮菜或者生吃。

凉拌四季豆所需要的食材：四季豆300克，红辣椒半个，大蒜2瓣，醋2勺，生抽1勺，香油半勺，精盐2-2克。凉拌四季豆的做法。四季豆清洗干净。去筋膜。掰成段。锅中烧热水，水开后放入四季豆煮2分钟。

食材：四季豆300g(斜着切断)、蒜一粒(可用蒜末)，干辣椒两颗(切断)制作过程：锅中下油，下蒜、干辣椒煸炒出香味倒入四季豆翻炒均匀，倒入半碗清水(盛饭碗一半)，+一小勺盐+一勺生抽，翻炒均匀，大火翻炒5分钟即可出锅装盘。

首先我们把四季豆两头儿的那个硬筋给掐掉，然后放入清水中将四季豆好好清洗一番，洗完四季豆之后，我们捞出自己读，上面会残留一些水分，这个时候最好将水分尽力的控到最干，因为我们知道水遇到油是会崩人的，所以安全起见。

糖醋四季豆将四季豆切成小段，热锅加油，加入蒜末和四季豆煸炒，煮至四季豆变软后，加入适量的白糖和醋，翻炒均匀即可。这种做法不但美味可口，而且还有助于促进食欲。

做法：1，四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。

四季豆去蒂，去筋，摘成段，青椒切圈。肉切丝，加淀粉、胡椒粉、蚝油、生抽腌制二十分钟。油热后放腌好的肉翻炒。加老干妈，四季豆煸炒。加盐和糖调味。快熟的时候加青椒、小米辣、鸡精炒匀。

四季豆怎么做好吃四季豆的做法干煸四季豆干煸四季豆最好吃，制作时需要准备三百克四季豆，一头大蒜，干辣椒适量，花椒适量，另外食用盐与生抽和食用盐也要适量准备一些。

做法：1，四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。

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