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养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
1、民谚:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,绿豆具有很高的药用价值,所含的蛋白质几乎是粳米的3倍,李时珍称之“济世之食谷,菜中佳品”。
2、罗宋蔬菜汤 材料:马铃薯,西红柿,洋葱头,胡萝卜,圆***,盐,番茄酱,胡椒粉。
3、黄花菜板栗鸡汤 材料:黄花菜,鸡肉,板栗,枸杞,姜,盐。 做法:鸡肉洗干净切块,黄花菜泡发好、板栗剥好皮,煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟。再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用。
4、第一:营养牛骨汤 材料:牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐 做法:经牛骨头斩断,然后清洗干净,放入开水之中熬煮五分钟左右,然后取出清洗干净,并且沥干水分。
5、一,茶树菇老鸭汤 食材:鸭子1只,干茶树菇50克,姜3片,盐适量。做法:将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净,切成小块,用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根,捞起来沥干切段待用。
食疗养生汤食谱大全
1、养生食谱1:川贝母蜜枣瘦肉汤 特点:调节功能,润肺止咳。功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。材料:排骨320克,川贝母80克,蜜枣10个,生姜2片,热水1500毫升。练习:1川贝母用水浸泡10分钟左右;蜜枣洗净备用。
2、冬虫夏草炖鸡汤 将大块的骨头和鸡肉炖煮至十分鲜美,再加入一些营养丰富的冬虫夏草和枸杞,为汤增色不少。当归红枣羊肉汤 将切好的羊肉、当归、红枣放入锅中炖煮,调味后就可以食用了。
3、养生汤煲汤食谱:冬瓜薏仁老鸭汤 材料:鸭子500克,薏仁50克,莲子50克,冬瓜500克,麻油 做法 鸭肉切去多余的脂肪(如果怕油,可以把全部的鸭皮去掉),冬瓜洗净连皮切成大块,(冬瓜连皮煲汤才有消暑的作用),薏仁和莲子洗净。
4、乌鸡洋参汤:原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。加入各种药材,煲至6小时即可。
5、鸽子汤 鸽子汤是一款滋补身体、养颜美容的汤品。材料:鸽子1只、枸杞子10克、红枣10个、姜片适量。做法:鸽子宰杀后去毛、去脏器,洗净备用。将枸杞子、红枣洗净备用。
中药药膳食谱大全
红枣粥 材料:红枣30g、糯米100g 、白糖适量。制作方法:将红枣加水洗净,放入锅里煮开5分钟后捞出备用,糯米清洗干净后加入煮红枣的锅中,加入适量的水煮开,转小火慢慢炖煮至糯米熟烂,加适量白糖即可。
药膳食谱配方如下:药膳猪脚、药膳乌骨鸡、参金冬瓜汤、沙参山楂粥、决明子绿豆瘦肉汤。
党参鸡汤 材料:党参、鸡肉、枸杞、姜片、水、盐 将鸡肉洗净后切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。将党参、枸杞、姜片洗净备用。
中医养生药膳食谱1 苡仁粥 薏苡仁三两、薄荷三钱、荆芥三钱、葱白三钱、豆鼓一两。用法:将四味药洗后,放入锅中,放水超过药,烧开后改用慢火10一15钟待薏苡仁开花煎烂后即可食用。有治疗风湿、手热心烦功效。
沙苑甲鱼汤 【药材】沙苑子、菟丝子各20克。【食材】甲鱼肉800克,生姜3克,盐5克,植物油20毫升。【做法】步骤1:沙苑子、菟丝子洗净,沥干备用:将甲鱼宰杀后,去壳和内脏,肉切成大块。
药膳食谱姜糖苏叶饮 原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。 制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。功效:温经解表散寒。
食疗养生方法有哪些
1、补血虚药膳食疗方。(1)当归乌骨鸡汤:当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤,可补血虚。(2)当归枸杞红枣茶:当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经,美容养颜的功效。
2、食用各种不同的食物。 增加水果、蔬菜,尤其是新鲜、未经烹调的水果、蔬菜。 建议主食不宜进食太多,每餐应有2~3样新鲜蔬菜凉调或爆炒。尽量避免食用腌、熏、烤的食品。
3、食疗养生知识大全3 要适当的吃一些人参,因为人生里面含有的营养物质可以活化我们的体内细胞,甚至可以减少细胞的衰老程度。 有的人因为工作繁忙的原因,经常会在晚上的时候吃宵夜。但是不要经常吃宵夜,如果常吃宵夜的话很容易得到胃癌。
4、我们要坚持中华民族的传统饮食结构,学会食疗养生的方法,要多吃“神”造的天然食物,少吃人造的加工食品。
5、中医养生主要方法:顺时摄养,调神养生,惜精养生,饮食养生,传统健身,药物养生,推拿、针灸养生等。根据问题,我们主要讨论饮食养生,也就是食疗。中医里常说,春保肝,夏保心,秋保肺,冬保肾。
食疗养胃的食谱大全
1、枣杞乳鸽汤 材料:乳鸽2只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺。
2、以下是一些吃什么养胃又补胃的食谱:鲫鱼豆腐汤:将鲫鱼、豆腐、姜片、葱段等材料一起煮成汤,温热食用,可以清补胃气。冬瓜排骨汤:将冬瓜、猪排骨、生姜、枸杞等材料一起煮成汤,具有清热解毒、益气健胃的功效。
3、养胃三餐一周食谱大全:周一早点:牛奶、饼干、肉松面包、水果;午餐:大米饭、炒菜、蛋花汤;晚餐:黄瓜、小米粥、少量碳水。周二早餐:豆汁、芝麻酥、火腿海绵蛋糕;午餐:馒头、炒菜、凉拌青菜;晚餐:西红柿豆芽面须。
4、糯米麦粥 糯米500G、小麦600G煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃、强气力、养心神、敛虚汗。麦皮牛奶粥 麦皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黄油5G、盐适量。
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