<span class='title_c'>清朝的天津卫有一道名吃叫“紫蟹”为何它绝迹了只因一个原因
众所周知,清朝时期的北京城美食众多,其中还有不少是从宫里流传出来的,不仅在北京城里受欢迎,甚至还传到了周边地区,比如老天津卫有一种紫蟹,就是慈禧太后的御膳之一。但可惜的是,紫蟹现在都绝迹了,背后的原因也让人心痛,究竟是什么原因呢?下面小编就来给您揭秘吧。
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天津是北方的重要沿海城市之一,自明朝建立天津卫制度以来,它在这600多年都肩负着保卫北京城的重任。在清朝时期,天津卫也和北京城一样,各种美食让人流连忘返,其中最著名的就是“四大美味”,即银鱼,铁雀,韭黄和紫蟹。天津城外水系发达,在河流的出海口附近有一种全身透明的小鱼,故此人们称之为“银鱼”,它长度只有4-5厘米,是制作羹汤的美味食材;还有铁雀就是铁爪鹀,长得很像麻雀,它虽然体型不大,但肉质鲜美,腌制后烤制出来香飘十里;还有韭黄,虽然现在韭黄很常见了,但是在当时却是难得的一道蔬菜。
以上三种都是老天津的美食,但是真正能代表天津味道的还是紫蟹,即一种紫色的螃蟹。在天津卫郊外有一片水域,当地人都习惯性地称之为七里海,但实际是一片泄洪湖,生长着一望无际的芦苇和各种丰富的水草。或许是七里海的自然环境优越,这里竟生长着一种铜钱大小的紫螃蟹,虽然食之无肉,但是用紫蟹熬汤能让人垂涎三尺,尤其还得到宫中老太后的喜爱。
也不知道是从什么时候开始,老太后每年到冬天都点名要喝紫蟹汤,而这也让原本默默无名的紫蟹登上了大雅之堂,也逐渐让天津紫蟹成为了蟹中极品。每到三九天,七里海都被冰雪冻住,此时也是紫蟹味道最好的时候,因此很多当地渔民都不畏严寒,凿冰抓蟹,有的人还光着脚在浅滩的淤泥中找紫蟹,通常一天忙活下来也只能抓到几只,然后由官差快马加鞭送到京城。当然,冒着严寒抓蟹的渔民也能获得丰厚的报酬,往往比他们一年的收入还多。
除了老太后爱吃紫蟹,很多王公大臣也想尝尝鲜,于是他们也经常派人到七里海附近找人抓紫蟹,而同样他们也会支付银两作为报酬。总而言之,最后紫蟹成为了天价菜肴,一般的人别说吃了,就是看都没机会看一眼,即便是死蟹也都能在市场上卖上好价钱。紫蟹的产量不高,但市场的需求还很大,于是就有人专门养殖紫蟹,比如七里海的渔民尝试过在酱坛子里养紫蟹,在一开始还获得的成功,但后来人们还是发现养殖的紫蟹和野生的相比味道天差地别,因此养殖的紫蟹就成了不值钱的便宜货,但不过也满足了普通老百姓对紫蟹的渴望。
清朝覆灭之后,在民国时期紫蟹也还依然风靡一时,成为地地道道的天津味道,最关键的是价格也亲民,不说是和***同价了,但也不会卖出天价,因此也逐渐走上了广大普通百姓的餐桌,所以七里海的紫蟹就如同现在阳澄湖大闸蟹。然而,到了现代社会之后,人们却发现紫蟹的数量变得越来越少,最关键的是紫蟹的味道也大不如以前鲜美。经过水产专家们的研究和调查,最终确定是气候环境变化的影响,另外还有七里海的水质和水生植物也变化了。
在清朝时期,七里海一到冬天就冰冻三尺,但随着全球平均气温的升高,现在的七里海已经很少结冰,除非是偶尔几年的气温极低。此外,七里海的水质已经不如从前,因为现代的工业化生产工厂排污超标,再加上附近村民的生活垃圾污染,导致七里海中的植物和浮游生物死亡,而这也直接影响到了紫蟹的繁殖。总而言之,导致紫蟹减少和灭绝的罪魁祸首,还是各种环境污染。最近几年,当地村民和有关部门也都开始注意,通过各种技术手段恢复七里海的水质,同时也大力号召村民们爱护环境,保护七里海,希望不久的将来紫蟹还能回来。
随着时间的推移,天津的味道也在不断地变化,过去的“四大美味”也都成为了记忆中的天津味道。如今,如果再提到天津的美味,那莫过于麻花和煎饼果子……
参考资料:
《天津卫美食》作者:由国庆,出版社:天津人民出版社
文澜海润工作室主编文秀才,本文撰写:特约历史撰稿人:刘立江
泥人张缩写作文350字
1. ,用自己的话写泥人张的故事350字 泥人张
手艺道上的人,捏泥人的“泥人张”排第一。
有一天早上,那天下雨,打外边进来三个人。中间一位是稀客张五爷。
可是泥人张全然没把海张五当个人物。 但是不会儿,就听海张五那边议论起他来。只见人家泥人张没听,用几个手指飞快 *** ,随后手一停,他把这海张五泥人往桌上“叭”地一戳,起身去柜台结帐。 海张五在那边朝泥人张的背影叫道骂。
泥人张头都没回,撑开伞走了。但天津卫的事没有这样完的——
第二天,几个小杂货摊上在贱卖海张五。 街上来来往往的人,谁看谁乐。三天后,海张五派人花了大价钱,把所有泥人泥模子全买走泥人是没了,可“贱卖海张五”这事却传了一百多年,直到今儿个。
2. 我要200字的泥人张缩写 泥人张的小故事就一个:以前有个人他叫泥人张,有一手绝活,那就是捏泥巴。
有一天,泥人张来到一个小酒馆。正巧,酒馆里来了一位大官的亲戚,他叫做张海五,人称“五爷。
这个张海五,粗胡子大脸,仗着自己是大官的亲戚,随口骂人。看见了泥人张,不顺眼,就破口大骂,侮辱泥人张,说他的泥人卖不出去。
哪知泥人张什么也没说,从鞋底里摸出来一块泥巴。他眼睛望着张海五,把泥巴藏在袖口里,不知在干什么。
一会儿工夫,泥人张说道:“结帐!”挥袖甩下一个泥人,转身就走了。大家都目不转睛地注视着那个泥人。
满脸胡子,居然越看越象五爷!原来,泥人张在袖口里迅速捏了一个人像,来报复张海五。几天后,泥人张在最繁华的街头摆了个摊,摊上摆了十几个根据张海五捏得泥人。
还挂了旗子,写了五个大字:贱卖张海五。许多人都来围观。
张海五羞地没办法,只好把这些泥人都买走了。泥人张由来:"泥人张"是北方流传的一派民间彩塑,它创始于清代末年。
"泥人张"创始人叫张明山,生于天津,家境贫寒,从小跟父亲以捏泥人为业,养家糊口。张明山心灵手巧,富于想象,时常在集市上观察各行各业的人,在戏院里看多种角色,偷偷地在袖口里捏制。
他捏制出来的泥人居然个个逼真酷似,一时传为佳话。张明山继承传统的泥塑艺术,从绘画、戏曲、民间木版年画等姊妹艺术中吸收营养。
经过数十年的辛勤努力,一生中创作了一万多件作品。他的艺术独具一格而蜚声四海,老百姓都喜爱他的作品,亲切地送给他一个昵称:泥人张。
3. 对泥人张绝技的描写300字 手艺道上的人,捏泥人的“泥人张”排第一。而且,有第一,没第二,第三差着十万八千里。
泥人张大名叫张明山。咸丰年间常去的地方有两处。一是东北角的戏剧大观楼,一是北关口的饭馆天庆馆。坐在那儿,为了瞧各种角色,去天庆馆要看人世间的各种角色。这后一种的样儿更多。
那天下雨,他一个人坐在天庆馆里饮酒,一边留神四下里吃客们的模样。这当儿,打外边进来三个人。中间一位穿的阔绰,大脑袋,中溜个子,挺着肚子,架势挺牛,横冲直撞往里走。站在迎门桌子上的“撂高的”一瞅,赶紧吆喝着:“益照临的张五爷可是稀客,贵客,张五爷这儿总共三位——里边请!”
一听这喊话,吃饭的人都停住嘴巴,甚至放下筷子瞧瞧这位大名鼎鼎的张五爷。当下,成立城里城外最冲得要算这位靠着贩盐赚下金山的张锦文。他当年由于未盛京将军海仁卖过命,被海大人收为义子,排行老五,所以又叫“海张五”一称。但人家当面叫他张五爷,背后叫他海张五。天津卫是做买卖的地界儿,谁有钱谁横,官儿也怵三分。
可是手艺人除外。手艺人靠手吃饭,求谁?怵谁?故此,泥人张只管饮酒,吃菜,西瞧东看,全然没把海张五当个人物。
但是不会儿,就听海张五那边议论起他来。有个细嗓门的说:“人家台下一边看戏,一边手在袖子里捏泥人。捏完拿出来一瞧,台上的嘛样,他捏的嘛样。”跟着就是海张五的大粗嗓门说:“在哪儿捏?在袖子里捏?在裤裆里捏吧!”随后一阵笑,拿泥人张找乐子。
这些话天庆馆里的人全都听见了。人们等着瞧以告人胆大的泥人张怎么“回报”海张五。一个泥团儿砍过去?
只见人家泥人张听赛没听,左手伸到桌子下边,大鞋底下抠下一块泥巴。右手依然端杯饮酒,眼睛也只瞅着桌上的酒菜,这左手便摆弄起这团泥巴来;几个手指飞快 *** ,比变戏法的刘秃子的手还灵巧。海张五那边还在不停地找乐子,泥人张这边肯定把那些话在他手里这团泥土全找回来了。随后手一停,他把这团往桌上“叭”地一戳,起身去柜台结帐。
吃饭的人伸脖一瞧,这泥人真捏绝了!就赛把海张五的脑袋割下来放在桌上一般。瓢似的脑袋,小鼓眼,一脸狂气,比海张五还像海张五。只是只有核桃大小。
海张五在那边,隔着两丈远就看出捏的是他,他朝着正出门的泥人张的背影叫道:“这破手艺也想赚钱,贱卖都没人要。”
泥人张头都没回,撑开伞走了。但天津卫的事没有这样完的——
第二天,北门外估衣街的几个小杂货摊上,摆出来一排排海张五这个泥像,还加了个身子,打磨大样坐在那里。而且是翻模子扣的,成批生产,足有一二百个。摊上还都贴着个白纸条,上面写着:贱卖海张五。
估衣街上来来往往的人,谁看谁乐。乐完找熟人来看,再一快乐。
三天后,海张五派人花了大价钱,才把这些泥人全买走,据说连泥模子也买走了。泥人是没了,可“贱卖海张五”这事却传了一百多年,直到今儿个。
4. 泥人张的故事400字 在民间工艺方面,画面绚丽、别具一格的杨柳青年画,形神兼备、栩栩如生的“泥人张”彩塑,造形多变、彩绘逼真的“风筝魏”风筝,玲珑剔透、手法细腻的“砖刻刘”砖雕,堪称天津工艺四绝。
天津风味食品素享盛誉,有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种小吃,还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。涉外餐馆59家,分别设有川、鲁、粤、津以及***、宫廷、外国菜肴等20多种菜系。
一、津门小吃“三绝”外地到天津的客人,都要品尝一下天津小吃三绝“狗不理”包子、“耳朵眼”炸糕、“十八街”麻花,天津人更以这些食品为美食招待客人,馈赠亲友。这“三绝”便成了天津特产,凝结了天津人的深情。
1.“狗不理”包子“狗不理”包子在制作时,选料严格,肥瘦搭配,而且四季搭配不同,配料用秤定量,一斤馅里要放一两五钱香油,一两葱末,四两鲜姜,加入定量的骨头汤或鸡汤。再进行精心制作,从制水馅、揉面、揪剂子、擀皮、打馅到掐包、摆包子、上大灶蒸,八道工序环环相扣。
蒸出的包子精致美观,鲜香可口,肥而不腻。别外包子吃着方便,饭菜合一,经济实惠,所以深受人们青睐。
2.“耳朵眼”炸糕天津“耳朵眼”炸糕创始于清光绪年间。把水磨黄米发酵面团作炸糕皮,煮红小豆加红糖作馅,用生芝麻香油文火炸透捞出来,炸糕色泽金黄,外皮酥脆,内里糯粘,豆馅黑细香甜,别具风味,在津门独树一帜。
3.“十八街”麻花天津“十八街”桂发祥什锦夹馅麻花,也是远近闻名的天津小吃。它的选料和制作方法特殊。
先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等,制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝订,便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧,对折再拧,然后用花生油文火炸透,成金***出锅,夹上冰糖块,撒上青红丝和瓜条等,这才成为“十八街”什锦夹馅麻共这种麻花不仅酥脆香甜,而且能存放几个月也不绵软。
在外地能够吃上天津小吃“三绝”,当然是一快事。但是,到了天津,身临其境,品尝这三样美食,肯定感受不同,别有风味!二、天津特产数八珍这里所说的天津“八珍”,是在天津地方享名数百年的传统特产。
它不但深受旅游者的喜爱,而且对本乡本土的天津人,也产生着难以言状的吸引力。顾名思义,“八珍”即是八种食品:银鱼、紫蟹、铁雀、晃虾、黄芽***、韭黄、青萝卜、鸭梨。
它们有的可以作为菜品、佳肴,有的则可作为茶余饭后助消化用的“零嘴儿”。1.银鱼、紫蟹银鱼和紫蟹均是洄游繁殖,卵产在海里,成长在淡水河里是河蟹类中的稀有品种。
是蜚声中外的水产珍品,天津以出产银鱼和紫蟹而著称。2.铁雀。
铁雀不同于“家雀”、“麻雀”、“老家贼”等,其体较小、爪呈黑色,羽毛呈暗褐色,花纹不大清晰,多在郊外群飞觅食。到了严冬时令,羽毛渐丰,肉脯肥嫩,非常好吃,它是一种名贵的“小品”。
3.晃虾是说它寄生时间的短暂,只是在春节前后生存,一晃就过去了。这种虾,不但味道鲜美、香嫩,而且色泽粉白,犹如“娃娃脸儿”作以“炝”、虾、氽虾、烹虾腰等,均属名贵佳品。
4.萝卜。是指天津地方严冬时候卖的青萝卜。
天津的青萝卜,可说是物美价廉,甜脆适口;如失手掉在地上,可碎成数块,是寒冬时节晚饭后的佳品。它除了可以助消化、解酒、化痰外,煮食尚可润喉,润肺。
天津有句民谚:“萝卜就气的大夫满街爬。”意思是说吃萝卜就茶,可以消食去病,就不需要请大夫看病了。
5.韭黄是韭菜的一种。在菜窖里堆放了一捆韭菜,其根部被粪土掩埋,到春节前,从里面生出许多***嫩芽。
割下来包饺子吃,味道十分鲜美。在天津人过除夕时,总要吃一顿用韭黄作馅包的饺子,味道清香扑鼻。
6.黄芽***。***又有青、白麻叶之分。
以青麻叶“核桃纹”为上乘菜品,它的营养价值很高,含有维生素丙、胡萝卜素、糖分和蛋白质等多种成分。天津西郊的李楼,是黄芽***名产区之一。
每到冬令,天津各家将***贮存起来,其菜可慢慢萌生芽菜,充满菜心,嫩黄味甘,故称为黄芽***,乃菜中之佳品。7.孩梨。
这里的“孩”音“鸭”,俗称“鸭梨”。孩梨曾是河北泊镇的特产。
因其水土好,梨个儿大皮儿薄,色如黄金,脆甜多水,可贮存。但泊镇仅是一个滨河小镇,哪有交通发达的集散地——天津这么名气大呢?故称之为“天津鸭梨”,并出口行销海外,实际上是将泊镇的特产“掠美”而归天津了。
不过,近年来由于果树技术的发展,天津确实已变成孩梨的产地了。三、贴饽饽熬小鱼正宗的贴饽饽熬小鱼不是分开做,而叫“一锅熟”,就是贴饽饽和熬小鱼同时在一锅里做熟上桌其味道与山珍海味媲美。
制做贴饽饽熬小鱼,鱼要选择个头小的,最好是活的白鳞小鲫鱼,肉嫩刺软棒子面是当年的新鲜粮食。农家用的大锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着贴满饽饽。
柴禾不能烧得太猛太久,要注意掌握火候,温火把作料靠净。到时一揭锅盖,香味四溢。
饽饽出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香,再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。那味道,那鲜劲,吃起来保准没个够。
四、锅巴菜锅巴菜,天津话叫。
5. 关于泥人张的作文150字 横冲直撞往里走,甚至放下筷子”的背后是海张五的“人五人六”,地点偏僻,这在情理之中,却在这种地方和市井混在一起,一边手在袖子里捏泥人,中溜个子,“在哪儿捏,在看客眼里泥人张就是这么“神”,从侧面来写泥人张的“奇”,独具匠心的艺术魅力由此可见一斑.“瓢似的脑袋.”显然这与一般的清闲客自是不同,同他的名气是怎样紧密联系在一起,骄横丑态毕现,第三差着十万八千里.捏完拿出来一瞧.一是东北角的戏剧大观楼,“大脑袋,“人家台下一边看戏,在读者视野里就不在如这般栩栩如生,一是北关口的饭馆天庆馆,他把这团往桌上“叭”地一戳,大鞋底下抠下一块泥巴,也不能不让人感觉到他的“奇”来.”可见泥人张出入的场所极不显眼,留下难以磨灭的印象.冯骥才并没有直接写泥人张手艺如何高超!”海张五看不上泥人张?在袖子里捏,在一定程度上体现出泥人张的“俗”,台上的嘛样,起身去柜台结帐.“东北城角的戏院大观楼”“北关口的饭馆天庆馆”,作者开始不紧不慢地从正面来刻画泥人张,是为下文海张五耍威风渲染气氛,泥人张这边肯定把那些话在他手里这团泥土全找回来了,但在海张五眼里则变得极其低下.在众人猜测泥人张将如何“回报”海张五中.可谓特别,为了瞧各种角色,从侧面再次对海张五进行刻画.”这是对泥人张的称赞,蛮横至极,三教九流所聚集的场所,架势挺牛,这左手便摆弄起这团泥巴来,极其“俗”之地,全然没把海张五当个人物.紧接着作者再次借别人之口,为何不到那些高雅之地呢.而且有第一,既然要“瞧”各种角色.“坐在那儿,看个究竟,蓄势并营造氛围,并且人物形象也会给人以空洞的感觉,人物一出场就显出自身的很不一般来.也让读者新生疑窦,挺着肚子,“稀客,冯骥才构思之“奇”、比较等手法对泥人张进行细致刻画.我们来看,吊足了读者的胃口,形成强烈的对比.”寥寥数笔便勾画了一位市井小人的典型形象,如果那样,表现出泥人张的“奇”,就显示不出泥人张技艺的绝妙,他捏的嘛样!”伙计谄媚以及“吃饭的人都停住嘴.为更好的刻画这一人物形象.我们来看海张五的出场.”对泥人张的评价极高,“泥人张只管饮酒,吃菜.“手艺道上的人,比海张五还像海张五”.”这段描写穷形尽相地,作者借伙计的口,贵客——里边请,使读者迫不及待地要读下去.泥人张的登场则显得与众不同,没第二.当然泥人张出入这种场所是有其目的的;几个手指飞快 *** .右手依然端杯饮酒,“挺”“横冲直撞”?在裤裆里捏吧.“只见人家泥人张听赛没听,左手伸到桌子下边,一脸狂气,眼睛也只瞅着桌上的酒菜文章开头就吊起读者阅读口味.这样一位奇特的人物按照常理应该经常出入青楼茶肆.海张五那边还在不停地找乐子,运用夸张,小鼓眼?泥人张的技艺那么高,是“奇”,舞榭歌台,去天庆馆要看人世间的各种角色.这是我们司空见惯的俗世俗情俗态.他“常去的地方有两处,比变戏法的刘秃子的手还灵巧.随后手一停.这是一位立体的“俗”人.”这显然与那些“俗人”有很大不同,有些“奇”了,西瞧东看,这么“奇”,捏泥人的‘泥人张’排第一。
6. 模仿《刷子李》《泥人张》写一篇作文(500字)快 在一个小巷里,有一个做糖人的摊子,摊主是一个姓张的师傅,而且他手艺精妙,做的糖人既甜又好看,逢人都叫他为“糖人张”。
张师傅的手艺***皆知,那美味的糖人吸引着人们从早上六点就开始等待了,而且天天生意兴隆,到了晚上也有人特地跑来买上两串呢!一年的一天,糖人张收了一个徒弟,名叫刘小二。他开头只是糊糖、削棒子、跟在后面拎箱子。
可他的心里早盼望能从他的师傅那里学那手绝活。可不,这回不是大开眼界了! 那天,刘小二闲得没事干,瞧着师傅来做糖人。
师傅他像往常一样舀了一杯糖,浇在了模子上,只见他手势轻快,在半空中轻巧地晃来绕去,杯子中的糖均匀地浇在了模子上了,或重或轻,倒出来的糖或多或少,不多一会儿,一只栩栩如生的龙出现了,那一个小朋友高兴地蹦来跳去,直拍手!刘小二也试了试,可做出来的是什么,他也不知道。刘小二可纳闷了?自己也学了那么长时间了,也很努力,可到底是为什么呀?师傅看出了刘小二心中的疑惑,笑着说:“小二啊,做糖人呢应该心平气和,手不能抖,控制好糖量,把它看作是一枝毛笔就成,开始作画,这样保证就成。
再加上努力练习,你做出精致的糖人为期不远了,呵..你呀,学着点吧,呵….”这就是奇人糖人张,这可不是一般人能拿出来的手艺。不是随便随能做出来的,台上一分钟,台下十年功啊。
望***纳O(∩_∩)O。
7. 泥人张真了不起,作文500字 《泥人张真了不起》 天津的泥人张彩塑是一种深得百姓厚爱的汉族民间艺术品,经流传、发展至今已有180年的历史。
泥人张彩塑始于清道光年间,创始人是张明山。是继元代刘元之后,经过几代人的传承,成为中国泥塑艺术的又一个高峰。
它在继承传统的基础上创造自己的风格,塑与绘的结合使作品更具生命力。 泥人张彩塑,把传统的捏泥人提高到彩塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具,形成了独特的风格。
其作品艺术精美,影响远及世界各地,在我国民间手工艺史上占有重要的地位。其艺术地位获得国际同行的认可。
他只须和人对面坐谈,搏土于手,不动声色,瞬息而成。面目径寸,不仅形神毕肖,且栩栩如生。
泥人张塑造人物生动,彩塑创作题材广泛,或反映民间习俗,或取材于民间故事、舞台戏剧,或直接取材于《水浒》、《红楼梦》、《三国演义》等古典文学名著。所塑作品不仅形似,而且以形写神,达到神形兼具的境地。
泥人张彩塑用色简雅明快,用料讲究,所捏的泥人历经久远,不燥不裂,栩栩如生。 泥人张彩塑属于室内陈列性雕塑,一般尺寸不大,高约40公分左右,可放在案头或架上,故又称为架上雕塑、彩塑艺术,是一个涉及面极广,运用于各种环境装饰的艺术形式,有着服务社会、美化环境的重要作用。
泥人张真了不起。 。
8. 缩写景阳冈作文350字 [缩写景阳冈作文350字] 有一天,武松在一个三碗不过冈的酒店前后共吃了十八碗酒,缩写景阳冈作文350字。小二好意不让武松上景阳冈,可是,武松不信,还是在傍晚上了景阳冈。
武松上了景阳冈真的见到了那只大虫。大虫先是一扑,武松闪到了大虫的身后;大虫又是一掀,武松又闪到了一旁;大虫又是一剪,武松又闪在了一旁,小学五年级作文《缩写景阳冈作文350字》。
老虎只是一扑、一掀、一剪,气力已经消耗了一半,武松立即用哨棒打下去,可是,这一棒不但没打着老虎,还把哨棒打断了。
老虎扑在武松那里,武松赶紧上前,把老虎抓住,用脚把老虎的眼睛用力地踢,还把老虎打地浑身都是血,武松的身上也有很多老虎的血。
武松看见老虎还有一点气息,于是,就又回去找那根哨棒,把老虎***地打死了。
五年级:小童鞋李嘉祺
9. 作文《泥人张》读后感450字 爸爸妈妈带我去古文化街游玩。
一到那里,我非常兴奋。那里都是古香古色的文化小店,仿佛让我回到了古时候的街市。
其中有一家让我觉得很特别,就是中外闻名的“泥人张”店,店门口“泥人张”三个金色的大字,闪闪发光。里面的泥人应有尽有。
它们色彩艳丽,形态各异,栩栩如生。我在里面摸摸这个,拿拿那个,都爱不释手。
听导游讲,天津泥人张创始人名叫张明山,他从小爱好捏泥人,练就一身绝技,18岁便得“泥人张”称号。1915年,张明山的作品《编织女工》获得了国际大奖,从此名扬天下。
到现在已经是第五代人的传承,成为中国泥塑艺术的代表。我最喜欢的就是《西游记》唐僧师徒四人的泥塑作品。
孙悟空鬼灵精怪;猪八戒憨厚可爱;沙和尚不辞辛苦;唐三藏朴素善良。泥人张把他们塑造得好像真的一样,活灵活现。
使我不由得对泥人张艺术佩服得五体投地。更有意思的是,“泥人张”店里还现场为客人做泥塑。
爸爸说让我也切身体验一下。我便坐在了师傅的面前,师傅仔细地端详着我,让我侧脸、俯视、微笑。
我很纳闷,为什么还不给我做泥雕呢?师傅笑了,告诉我说:泥人张之所以能够栩栩如生,就是能够抓住人物的细节,特别是眼神的塑造。
一旦把眼神抓住了,整个人就活灵活现了。我恍然大悟,按照师傅的要求不断地变化姿势。
最终,“我”的作品诞生了。哇,太神奇了,和我一模一样,就连我的发卡、蝴蝶结、鞋子都和真的一样。
我手捧着它,就像捧着一个稀世珍宝一样,怎么也看不够。师傅这时候给了我一个水晶盒子,把泥塑的我装到里面。
他告诉我说,泥人张雕塑的五十年颜色也不会变的,能够保存一辈子。我真的好喜欢泥人张,不光是因为这个泥塑,更为泥人张这个传统的艺术传到世界各地而感到骄傲!它能够让人身临其境,感受时代的穿梭,还能给人带来无限的遐想。
所以,我决定,我要每年给自己做一个泥人,这样就可以把我的人生成长经历记录下来,一直到老。那将是多有意思的一件事啊!让我们共同期待吧,到那时,可别忘了到我家来参观啊。
10. 景阳冈,缩写作文 350字 有一天,武松在一个三碗不过冈的酒店前后共吃了十八碗酒,缩写景阳冈作文350字。小二好意不让武松上景阳冈,可是,武松不信,还是在傍晚上了景阳冈。
武松上了景阳冈真的见到了那只大虫。大虫先是一扑,武松闪到了大虫的身后;大虫又是一掀,武松又闪到了一旁;大虫又是一剪,武松又闪在了一旁,小学五年级作文《缩写景阳冈作文350字》。
老虎只是一扑、一掀、一剪,气力已经消耗了一半,武松立即用哨棒打下去,可是,这一棒不但没打着老虎,还把哨棒打断了。
老虎扑在武松那里,武松赶紧上前,把老虎抓住,用脚把老虎的眼睛用力地踢,还把老虎打地浑身都是血,武松的身上也有很多老虎的血。
武松看见老虎还有一点气息,于是,就又回去找那根哨棒,把老虎***地打死了。
天津市传统文化的特点有哪些
天津的传统文化有着深厚丰富的内涵和突出的特色。表现在建城设卫、生产、商贸、文化、饮食、服饰、家族、民居、交通运输、人生礼仪、岁时节日、信仰及民间艺术与游艺竞技诸方面。
随着天津城市经济和商业的发展,商人阶层尤其是盐商阶层的迅速崛起,使城市文化有了长足的发展。清代著名学者纪昀在清代中叶到天津后曾写道:“天津擅煮海之利,故繁华颇近于淮扬。文士往来于斯,不过寻园林之乐,作歌舞之欢,以诗酒为佳兴云耳。”“豪于家财而风度彬雅”的大盐商们无不广交、延揽南北名士,附庸风雅,形成一个十分特殊的文化圈。驰名中外的由查氏盐商修建的私家园林——水西庄就曾经是当时全国各地文人墨客聚集结社的著名场所。商人的倡导和世俗化的倾向以及城市社会商人与官僚身份的结合成为清代以来城市文化的最显著特点。
带有商业色彩的地域文化,影响着城市居民的风格习尚。特别是自清代咸丰十年(1860年)以后,天津开为商埠,沦为半封建、半殖民地之典型城市,西方文化的侵入,加之天津人杂五方,使天津的民俗风情丰富多彩,形成了以老城为中心的民间传统文化、以9国租界区为中心的租界文化和以海河三岔河口为中心的漕运(码头)文化相互交融又各具风***的民俗文化风貌,具有都市民俗所特有的个性和魅力。成为浓缩中国近代历史的宝库。
津地饮食丰富,民众爱吃会吃,尤喜食海鲜,素有“当当吃海货,不算不会过”之俗语。民谚“天津卫三宗宝,银鱼、紫蟹、大红袄”中之银鱼、紫蟹皆为天津特有的名贵海鲜食品。由于市内曾有许多清朝遗老遗少、文人、政客、军阀等寓居津门,加之商人之间的交易和达官显贵的宴饮,影响并形成了津人好“下馆子”之风尚。每遇熟人在饭庄相遇,还讲究“添菜”之礼。津人擅长烹饪,口味既有“南甜”,又有“北咸”,且酸、辣、香、麻一应齐备。津菜菜系以扒、烹、烧、炒、煎、烙、烤、煮、炝、凉拌、腌、酱等为主要烹调方式。并以“八大碗”配置宴席菜肴。
民间小吃风味独特,狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥***花不仅是旧时朝廷指定的御膳,而且也是今天享誉世界的美食佳品。
天津服饰颇具特色。富足者衣饰追求华丽气派,面料考究,做工精细,款式新颖,极尽豪华奢侈,且不同场合穿用不同服饰。女服更讲镶滚沿边,色彩艳丽,雍容华贵。无论贫富,皆崇尚红色,尤以新妇为甚。而贫困游民,其指身为业,日挣日吃的生活方式决定了其服饰具有典型的职业特点,夏着“短打儿”,冬着“二大棉袄”、“空堂”棉裤,脚腕扎腿带子。妇人则多着“一裹穷”。贫富差异相当明显。