大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于赖世纲的问题,于是就整理了3个相关介绍赖世纲的解答,让我们一起看看吧。
赖氏酒创始人?
赖正衡,原籍福建。清朝道光年间,赖正衡任正三品军营统带,受命率军前往贵州仁怀县驻防平乱。战事结束后即卸甲择居于茅台镇,并于道光六年(公元1826年)在茅台村创办了“茅台烧春”酒坊,首创酱香型赖家茅酒。
清朝咸、同年间,酒坊被乱军焚毁,不得已率家眷东游至贵州省黄平县朗洞乡安家落户。务农为业,子孙繁衍,多达百人,成为黄平大族。葬于朗洞寨伍河畔。
赖永初。
赖氏酒创始人为赖永初(字锦元),贵州黄平人,祖籍福建泉州,是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家、金融家、始创赖茅酒、茅台酒创始人之一。
光绪末年,赖永初随其祖父赖宗贵来贵阳开设“赖兴隆”商号。1924年赖嘉荣逝世后,赖永初全权负责赖兴隆的生意,使商号向钱庄转型,先后任贵阳大兴实业公司、贵阳同济盐号、重庆怡兴昌银号经理。创办恒兴酒厂酿造“赖氏茅酒”,畅销国内外。
赖氏酒的创始人是赖世纲,中国酱香白酒手艺传承人,赖茅嫡系传人,赖贵山嫡子。1944年9月19日生于贵州省贵阳市,祖籍福建福州人。改革开放后独资创建贵州赖世纲酒业有限公司,现任董事长。
赖世纲酒怎么样,好喝吗?
看个人爱好,赖世纲酒,是贵州赖世纲酒业的核心产品。赖茅传承人赖世纲先生遵循百年赖氏家族酿酒秘法,以赤水河畔山泉水为水源取茅台镇红缨子高粱和小麦为原料,顺应自然季节变化,以年为一个生产周期,两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,选用陈年老酒和优质基酒,秉承家传手艺精心酿造勾调而成。
闻香酱味突出,酒体丰满醇厚、幽雅细腻,入口绵软柔和,回味悠长,空杯留香。
品质很好,很好喝
赖世纲酒为期数年的酿造过程堪称漫长:端午踩曲、重阳下沙,顺应春夏秋冬的自然交替节律;九次蒸煮、七次取酒,整个酿制过程工序繁复,刚好一年完成一个周期。
赖茅到底是哪家酒厂生产的?和茅台是同一家吗?
茅台酒厂最早是由生产赖茅的赖氏酒厂和当时几家最大的酒厂合并而来的。茅台酒厂申请了赖茅商标,但是并没有生产过赖茅,因此2010年赖茅的商标被收回。现在市面上叫赖茅的酒很多,基本都是想和茅台沾点边而已,而且价格层次不齐。 其实生产赖茅最重要的是酿酒的工艺,现在拥有赖茅酿制工艺的酒厂,估计也就赖贵山、赖世纲、赖永初等赖氏酒厂了。
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