<span class='title_c'>桑叶加生姜泡水喝老一辈人留给我们的一个土方法很多人不知道
桑叶加生姜泡水喝，老一辈人留给我们的一个土方法，很多人不知道
大家好，欢迎来到美食格物。
桑叶相信大家都不陌生，春天的嫩桑叶可以喂养蚕宝宝，秋天霜打的桑叶可以用来做中药，而像现在这个季节，生长成熟的桑叶，可以和生姜一起泡水喝，这可是老一辈的人留给我们的土方法，非常适合夏季饮用，可惜很多人都不知道。
现在对于城市的人来说，一年四季越来越不明显，冬天时我们开着空调，开着地暖，夏季的时候冷饮，冰激凌，再加上空调制冷，似乎四季对我们来说都已经可以驾驭，但与此同时带给我们的就是身体上面的不舒服，总觉得疲倦，睡醒了之后也没有那种精力充沛的感觉，西医说这是亚健康，中医说这是湿气重。
而我今天和您分享了这款由桑叶和生姜制成的养生美食，就刚好可以对此缓解。下面就跟着我来看看它的制作方法吧。
首先把***摘回来的桑叶清洗一下，我们在外面***桑叶的时候一定要注意一下，有蜘蛛网的，有鸟粪的，被虫子蛀了的都不要，挑选好之后，用小剪刀把桑叶的梗先剪掉，处理好之后在洗菜池，放半池冷水，放入一把盐，再放入一把小苏打，搅拌均匀之后，将***摘回来的桑叶全部泡在冷水中浸泡5分钟，这样可以让上面的脏东西脱落软化，浸泡过后脏水放掉，用流动的清水把桑叶的凉面都洗干净，
桑叶营养价值非常丰富，里面含有多酚类物质和黄酮类化合物，维生素C和维生素E，钙、铁、钾、镁等矿物质，还有蛋白质，氨基酸，纤维素等等。
桑叶洗干净之后放在一旁的竹篮中，把水分滤干，接着放在案板上切成细丝，在切的时候你会发现桑叶里面有很多的粘液，并且会散发出一种清新的味道，切好之后一定要把桑叶抖散，之后放在烤箱中，用70度的温度烘干4个小时，烘干的过程中一定要勤翻动，避免让桑叶粘在一起，也避免受热不够均匀。
烤箱里烤着桑叶，我们来处理一下生姜，在购买生姜的时候，你一定要选择老姜，表面纹路比较清晰，表皮很干，颜色是淡淡的浅***，老姜味道虽然辛辣，但是功效更好，姜的香味也更加浓郁，不仅是做今天吃的美食，平时用来炒菜烧汤炖肉，这去腥增香的效果也要更好，老话常说，冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方，夏天要吃的姜就是这种老姜了。
把买回来的老姜掰成一块一块的，放在盆中，加入一勺面粉，加入半盆清水，仔细搓洗一下，之所以让您把姜掰成这样一块一块的，就是因为姜的分叉部位经常容易藏污纳垢有泥沙，掰开之后才能清洗的，更加干净，洗净之后把姜放在案板上切成姜丝，切姜丝的时候也是有讲究的，姜里面有很多的纹路。我们要顺着它的纹路切这样姜丝的韧性比较强，不容易断切好之后不容易碎。
把姜切的尽量细一些，这样干燥的时间可以大大缩短，全部切好之后，先把姜放在蒸锅里，大火蒸3分钟，稍稍给他杀一下青，这样的步骤可以让姜晾干之后不容易折断，接着把姜丝斗散放在烤箱中70度的温度烤三个小时。
烤好之后，我们还需要准备另外两样食材，一个是陈皮一个是山楂，夏天天气比较炎热，人们胃口都不太好，所以很多朋友都喜欢吃一些重油重辣重咸的东西，这样虽然可以开胃口，但是也会让我们的脾胃更加虚弱，所以不妨在平时是吃一些山楂，陈皮，既可以开胃，又可以调理我们的脾胃。
药店买陈皮一般买三年的陈皮就行，买回家之后陈皮都是比较干燥的，我们用小剪刀把它剪成细细的丝，山楂就不用处理了，山楂本身就是干燥的一片一片的，我们就可以直接用了，完全脱水烘干后的姜丝，桑叶丝，山楂片，陈皮丝全部放入大一点的盘子里。用手抓一抓混合均匀，如果家里面有大麦茶也可以放进来一些，一起混合。
大麦，山楂，陈皮，桑叶，生姜混合好之后就可以直接装进密封瓶中了，山楂，陈皮，大麦既可以开胃，又可以助消化，同时又可以调理我们的脾胃，桑叶和生姜配合在一起，不仅可以祛湿，同时还可以促进胃液分泌，而像我们平时总待在空调房中，又加上吃冷饮，冰淇淋，凉啤酒，身体大多会有一些湿气，这道养生茶，就非常适合久坐于办公室的白领了。
不管当做日常的口粮茶，还是下午困倦时泡一杯当下午茶，都非常不错，你也可以一次性多做一些，当做伴手礼送给自己的邻居朋友同事，也是一份很不错的心意呢！
需要饮用的时候把茶放在杯中，之后按照自己的口味加入一些冰糖，用滚开的热水冲泡一下，泡好之后闷5分钟，等到温热不烫口的时候即可饮用，你也可以根据自己的个人需求或口味变化，往里面加一些其他的茶，比如说枸杞，茉莉花，菊花之类的，女孩子喝的时候也可以把冰糖替换成红糖，口感更加好，味道也更加香。
好了，知道非常好喝的桑叶生姜养生茶就和您分享到这了，喜欢的朋友一定要收藏起来试试看哦，感谢您的阅读，我们下期再见。
姜片,红糖,桑叶泡水的功效
一、姜片泡水的功效：
1、有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用。
2、特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
3、适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
二、红糖泡水的功效：
1、补血气：红糖能补气补血，是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明，用原子荧光光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈***机体造血的功能。
2、暖脾健胃：食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
三、桑叶泡水的功效：
1、降低血糖：桑叶具有抑制血糖上升的药理作用 ，可用于防治和治疗糖尿病。
2、消疮祛斑：桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗 效。
3、减肥清脂：桑叶有利水的作用，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排走。所以桑叶茶能够改善所谓的水肿现象。
扩展资料：
食用红糖的最佳时间：
1、每个经期必会痛经的人群大多数是虚寒体质人群，经期将至时，应当提前做好保健应对工作，如提前喝红糖水，暖宫防痉挛，同时不可过度劳累，久站劳动，更不可去游泳或洗凉水澡等，做好保暖工作，能够让***更平和顺利地排出经血，不至导致痛经。
2、在经期过程中也应保持喝红糖水的习惯，以持续暖宫，保证痛经预防的效果。
3、因经期前一些不适宜的行为导致痛经并不需要过多担忧，如果因为偶然受寒导致痛经，可在感到痛时抱热水袋温暖***，***以红糖水暖宫缓解***痉挛，并不需要长时间喝，也不需要每一次都喝。
4、经期后期才开始痛经的人群。一部分人会在经期将结束时才开始痛经，那么并不需要提前喝红糖水，经期开始时再喝效果可能更好。
参考资料来源：人民网-女人最该知道：食用红糖有这三大好处！
参考资料来源：百度百科-生姜水
参考资料来源：百度百科-桑叶茶
炒桑叶可以放姜吗
可以，老话说得好：霜打桑叶是个宝，冬虫夏草比不了，可见这桑叶的营养价值也是非常高，以前只知道桑叶可以用来养蚕宝宝，直到昨天回家的时候，看到村头的老奶奶在大桑树下摘桑叶，才知道原来桑叶还有这样的吃法。桑叶加生姜泡水喝，老一辈人留给我们的一个土方法，看完涨知识了！学会之后今天和大家分享一下！
首先***摘桑叶的时候，一定要选择新鲜的桑叶，不要去***摘已经枯黄，更不要找有虫洞的桑叶，看一下干净程度，上面有一些灰尘没关系，但脏东西和鸟粪的就不要留，并且两面都检查一下，如果有小虫子或者虫卵也要丢掉！仔细清洗一下，水中放入一些食用油，再来上一些食用碱，这样可以清除掉桑叶表面的脏东西，放好食用盐和食用碱之后，把准备好的桑叶全部放入温水中，给它浸泡一下，水温不要过烫，大概在50度左右就行，这样可以将桑叶上面的灰尘软化掉，清洗起来也会更加方便。
洗好了之后将脏水倒掉，放在流动的自来水下仔细地漂洗，漂洗干净之后，吃起来才更加安心，把水分控一控，准备两块生姜，放到温水里面浸泡五分钟左右，切成丝。桑叶摞起来切成一厘米宽的条，全部切好之后放在小竹筐里面，把水分晾一晾。
准备薏米，直接倒到炒锅里面翻炒一下！全程都要保持小火，盛出备用！把姜丝、桑叶全部放进来，同样的小火慢慢翻炒，在前期桑叶和生姜中水分还比较多，可以用中小火来炒，快速的让里面的水蒸汽蒸发掉。桑叶和生姜慢慢变黄，颜色看起来也是越来越深，里面的水分炒干80%左右的时候，就可以把薏米加进来了！薏米和桑叶、姜丝一起翻炒，这样也可以让水分蒸发得更快。需要炒25到30分钟左右，把桑叶生姜完全炒干才行！摸在手里轻飘飘，这样的程度才可以保存长久。
