本篇文章给大家谈谈中餐座次礼仪,以及中餐座次礼仪中以什么为尊对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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中餐座位礼仪知识
由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。巡酒时自首席按顺序一路敬下。
方法一,主人在主桌面对正门之位就坐。所谓“面门为主”:是指在每一张餐桌上,以面对宴会厅正门的正中那个座位为主位,通常应请主人在此就座。若宴会厅无正门,则一般以面对主屏风的正中的那个座位为主位。
一张餐桌的主宾在什么位置?
1、由于大多数人都习惯用右手 因此男主人右边的席位是主宾位。所有男士需要帮助其右边的女士入座后 自己再入座。为了让这个程序变得更加简单女士应该从椅子的右边入座。
2、就一张餐台的具体座位来说,目前中餐通行的规范是:主人座于上方的正中,主宾在其右,副主宾居其左,其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
3、位置在“主陪”的左手方。在西方,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。
4、主宾:在主人右手边第一顺位。 具体说来,常见有三种场合:宴请客人、商务饭局、家庭聚餐: 商务宴请 坐次上讲究“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
5、如果是商务社交举办中餐宴请,以圆桌为例按排的席位是主宾客为***位,即上首正中(即面对门口位置),主人为主宾客对面而坐,其它人在分别在宾主两侧而坐。
中餐宴会的席位如何排列
中餐宴会席位排列顺序举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的具***次有主次尊卑之分。
在每张餐桌上摆放桌次牌,以***数字为宜 席位排列 宴请时的席位排列 Ⅱ 位次排列 每张餐桌上的具***次也有主次尊卑之别。
在中餐宴会上,席次具体是指同一张餐桌上席位的高低。\n中餐宴会上席次安排的具体规则有四:\n其一,面门为上。即主人之位应当面对餐厅正门。有两位主人时,双方则可对面而坐,一人面门,一人背门。\n其二,以右为上。
第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。
在中餐礼仪中,以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序
1、第二种情况是由三张或三张以上的桌子组成的宴会。多桌宴会的桌位安排,不仅要注意“面门定位”、“以左为尊”、“以远为上”的原则,还要考虑到其它桌位与主桌位的距离。
2、主人坐在主桌上,面对正门就座,宾客按距离定位,近高远低;与主人距离相同,以右为尊。如2009年11月17日晚,中国国家******宴请来华访问的美国总统***,***同志在巨大的圆桌正中就座,右侧是***总统,左侧是***卿希拉里。
3、方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。
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