<span class='title_c'>山药小米养胃粥补脾养胃益气补血
今天分享一道山药红枣小米粥
小米是养胃的佳品
山药、红枣有补脾养胃、益气补血之效
搭配一起煲粥滋补脾胃、理气和胃、健胃消食
食材：小米、山药、红枣
红枣去核洗净
山药去皮切成小段备用
小米淘洗过滤掉杂质后浸泡半小时
锅内放入清水烧开
小米和水比例为1:20
再倒入浸泡好的小米、山药、红枣
搅拌均匀大火煮5分钟
调小火慢熬20-25分钟
熬的过程要时不时搅拌避免糊底
这样香浓顺滑的山药红枣小米粥就做好了
山药红枣小米粥特别适合脾胃虚的人群
补脾养胃、理气和胃
是非常好的养胃粥
煮小米粥的小技巧
1.淘洗时不要用力搓洗或过多淘洗，小米最有营养的就是外层的米糠，淘洗次数多容易营养流失；
2.小米浸泡半小时，可以让小米充分吸收水分，容易煮得粘稠；
3.煮小米粥要掌握好小米和水的比例（1:20），这样煮出来的小米粥浓稠度刚好，水要一次性加足，中途不要加水；
4.水开后再下小米，大火煮开小火慢熬。
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两种粮食煮粥吃，健脾养胃补气血，有胃病的人不妨试一试
慢性胃炎是日常生活中，特别常见的疾病，它的表现症状包括胃痛、消化不良、消化道出血等问题。由于慢性胃炎的症状并不剧烈，所以大多数人总是认为忍忍就过去了，不会特别重视，更不用说会做好养护了。 然而胃是人体重要的消化器官，所有的食物都要通过胃部进行消化。所以胃部健康，对于身体健康有着至关重要的作用。日常生活中，一定要注意保护你的胃。一旦胃部出现问题，要及时治疗，千万不要掉以轻心。 对于胃部的养护，我们要从日常饮食入手，尤其是对于已经有慢性胃炎的患者来说，更是要注意日常饮食。今天推荐给大家的养胃食物是小米加上山药。中医认为小米「 ”和胃温中”，非常适合养胃。此外，小米还有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热的人以及脾胃虚弱的人都非常适合吃小米。而山药有滋阴补虚、补血养气、健脾养胃、助消化等功效。 如果将小米与山药搭配食用，养胃补脾的功效将会更显著。小米山药粥属于流质食物，不需要充分咀嚼就可以进入肠胃被分解消化，能够减轻肠胃的负担，非常适合有慢性胃炎的患者食用，可以帮助改善病情。大家只需要准备50克小米和100克山药，将山药去皮，切小块，与小米一起加水同煮，大火烧开之后转小火熬半个小时左右即可。 脾胃不好的人，怎样吃、怎样养？让中医脾胃专家李干构先生告诉你！点击专栏卡： 版权声明：本文由头条号 壹号专家健康说 独家发布，内容仅代表我们的观点，未经授权，请勿转载。凡文中提到的方法，仅为***改善病情之用，请勿替代正规药物治疗。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
红枣山药小米粥的功效与作用 红枣山药小米粥的食用方式和注意事项
1 滋补脾胃 红枣山药小米粥属于半流质食物，食用后比较容易被机体消化，并且山药和红枣具有补脾养胃、益气补血等作用，其中含有丰富的蛋白质、维生素、维生素以及各种微量元素成分，食用之后对能起到较好的滋补脾胃效果，非常适合虚性体质的慢性胃病人群。
2 促进消化 红枣山药小米粥香味清新，能够促进食欲，当中含有丰富的膳食纤维以及维生素B，食用之后能促进胃酸分泌，加速肠胃蠕动，从而能帮助胃内食物更好的进行消化，同时还能加速体内垃圾和宿便的排出。
3 美容养颜 小米有减轻色斑，皱纹，色素沉着的功效，红枣具有补益气血的效果，经常食用能让气色越发红润，而山药能增加皮肤的弹性和帮助皮肤保湿。并且红枣山药小米粥中硒含量非常高，具有一定的抗衰老功效，非常适合爱美女性食用。
4 明目安神 红枣山药小米粥当中含有丰富的维生素A,维生素A具有维持皮肤、结膜、角膜正常功能的作用，还可以增强视网膜的感光力，所以经常食用对眼睛非常有好处。另外红枣山药小米粥还具有镇静，安神的作用，非常适合气血不足、心烦不寐等人群食用。
山药小米粥的功效和作用
山药小米粥的功效和作用
山药小米粥的功效和作用，在日常生活中越来越多的人喜欢熬山药小米粥喝，山药和小米一起搭配可以获得营养的最大化，适当的食用山药小米粥可以治疗一些疾病。下面就是山药小米粥的功效和作用。
山药小米粥的功效和作用1 调理肠胃
小米山药粥是一种味甘，性凉的特色粥品，人们食和以后可以入胃、脾、肾经，能起到滋养脾胃的作用，对人类因脾胃不和引起的消化不良和四肢无力等症状有很好的调理功效。
治疗阴虚
小米山药粥中的山药，是一种可以食药两种的特色食材，这种食材中有多种酚类和氧化酶存在，这些物质可以治疗人类的阴虚之症，对脾虚和胃虚以及肾虚都有很好的滋补功效。
养肺止咳
小米山药粥中有一些皂甙、黏液质，这些物质进入人体以后可以起到润滑和滋养的作用，能调理肺气，治疗肺虚，对因肺虚引起的咳嗽和久咳不止等症状有很好食疗作用。
强壮身体
小米和山药的营养都很丰富，有钙、钾、镁等微量元素，也有胡萝卜素和多种维生素以及膳食纤维存在，这些物质都是人体内部器官正常工作的必需养分，因此，人们食用小米山药粥以后，能有效提高体内各器官的功能，起到强壮身体的作用。
补血健脑
小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。
消食化积
经常喝奶粉的`宝宝容易出现消化不良、肚胀和腹泻的情况，尤其是刚断奶的宝宝，有些父母看着宝宝不消化吃东西没胃口就想尽办法给宝宝买助消化的口服液。
俗话说是药就有三分毒，爸妈可以尝试给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥，具有很好的健脾养胃、消食化积功能。
山药小米粥的功效和作用2 山药小米粥是比较养胃的粥品，还可以添加红枣、枸杞、百合、红薯等食材，不仅营养价值高，也具有一定的保健功效。小米味道甘咸，性质偏凉，归脾、胃、肾经。
小米有清热、消渴、益气、补肾的作用。山药味道微甘，性质温和，归肺、脾、肾经。山药有健脾补肺、固肾益精的作用。
山药小米粥作为一道保健食品，有多种功效和作用。脾胃气虚的人喝山药小米粥，可以调理肠道敏感的情况，改善习惯性腹泻，增强肠胃功能。
山药小米粥含有多种人体所需的营养物质，可以降低血脂，减轻血管内沉积，对于预防心血管疾病有积极的作用。山药小米粥也适合糖尿病人食用，有利于稳定血糖。
6个月以上的婴幼儿也能喝山药小米粥，可以缓解宝宝喝奶时出现的腹胀、积食、腹泻等症状，也能增进婴幼儿的食欲，起到滋养肠胃的作用。把山药小米粥当做晚饭来吃，也能益气安神，舒缓压力和调节紧张的情绪。
如果在山药小米粥中加红枣的话，可以补气血，对于气血两虚有良好的调理效果。山药小米粥如果添加百合的话，有降低胆固醇，促进血液循环的作用。
材料
小米 山药 枸杞 麦片
做法
1、小米洗净，山药去皮切段。
2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
3、枸杞泡发，用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
山药小米粥的功效和作用3 山药小米粥的功效
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用，具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。
另外，山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。
小米同样也有很好的食疗功效，它不仅能补脾胃、补肾，还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”，因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用，比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全，食用之后也不用担心有什么不良反应。
山药小米粥的营养价值
山药又称山薯，是一种多年生草本植物，中医学认为山药气味甘、温、平、无毒。
山药不仅含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，而且富含淀粉酶、多酚氧化酶等人体所需的物质，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病从而取得益志安神、延年益寿的功效。
山药的多种营养素有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，除此之外，山药含有的粘液蛋白有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
小米熬制成粥之后保留了它本身的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补肾气、益腰膝的功效。
山药小米粥怎么做好吃
原料：山药、小米适量。
做法：
1、将小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮山药小米粥;
2、在选购山药、小米的时候一定要注意山药和小米的新鲜度，如果是陈小米熬出来的粥就不够香;
3、要注意山药小米粥的熬制时间，山药和小米放入锅中加足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至山药软烂也可以;
4、煮山药小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入山药、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放山药、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
山药芝麻小米粥——养胃健脾润肤
喝粥是中国人饮食的一种方式，也是一种习惯，不同的粥品的营养价值不同，重要的是要看如何搭配哦。黑芝麻是杂粮中的一种，营养价值很高的呢，而且搭配也有很多的方式，来看看这道山药芝麻小米粥的做法。
山药芝麻小米粥
山药芝麻小米粥所需材料
主要食材山药、黑芝麻、小米、盐、葱
山药芝麻小米粥的做法
1、小米泡发洗净，山药洗净切丁，黑芝麻洗净，葱洗净切花。
2、锅置火上，倒入清水，放入小米、山药煮开。
3、加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。
山药芝麻小米粥的功效与作用
多吃山药能健脾养胃，小米本身就是很养胃的食物，两者一起煮粥，很适合肠胃不是很好的人食用，加入了滋补肝肾的黑芝麻更营养，山药芝麻小米粥是集营养和保健于一身的粥品，千万不要错过哦。黑芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。搭配小米的话可以安神促进食欲，而且还可以利尿消肿的哦，对于肠胃不好或者是肾虚等人群来说是不错的选择，可以安神益智，同时还可以润肤美容哦，大家不妨试试这道山药芝麻小米粥，适合各类人群。
山药芝麻小米粥的做法大家一定学会了吧，女性朋友们可以适当食用，对身体健康有利。朋友们一定要注意自己的健康问题，养胃健脾润肤养血安神，其实有的时候还是需要多吃一些滋补的食物，对健康有好处。
