<span class='title_c'>食用枸杞对身体虽好但提醒大家吃它时需注意这3点否则伤身
枸杞指的是枸杞子,是植物枸杞的果实,所含有的各类营养物质,以及一些药理成分非常的丰富,尤其是各种维生素、枸杞色素、枸杞多糖,以及各类矿物元素非常的多。
每天适当吃一些枸杞,或者是用枸杞泡水饮用,对人体健康有着较多的保健效果。那适当吃枸杞对身体到底有哪些好处?
枸杞对人体有哪些好处?
一、提高免疫力
在枸杞当中所含有的维生素C含量非常多,而且还含有较多的维生素B族、不饱和脂肪酸、枸杞多糖以及各种矿物元素,这些营养元素很容易被人体吸收,能够调节人体的免疫系统。
而且枸杞当中所含有的黄酮类物质也特别丰富,这种物质能够提高人体的新陈代谢速率,帮助人体快速排出一些代谢产物和毒素,有着提升免疫功能的效果。
二、抗衰老
枸杞所含有的枸杞多糖属于一种水溶性多糖,这种成分能够清除体内疾病和衰老自由基。
而且枸杞中所含有的维生素特别丰富,这些维生素能够起到抗氧化的作用,可以预防皮肤过早衰老,对于一些色斑、长皱纹、皮肤干燥等现象,也有一定的改善效果。
三、保护肝脏
在枸杞当中含有8种人体每日必需的氨基酸,而且在枸杞中还含有较多的牛磺酸成分。
这些成分很容易被人体吸收,能够降低肝细胞的一些病理损伤,还可以修复受到损伤的肝组织,恢复肝细胞的一些生理功能,而且还能促使肝细胞再生,达到保护肝脏的作用。
四、降低血脂
对于患有高脂血症的人群来讲,可以适当的吃一些枸杞。枸杞当中含有的黄酮类物质非常丰富,而且还含有特别多的不饱和脂肪酸。
这些成分能够促使全身血液循环,并且可以使得体内的一些脂质成分快速排出体外,达到稀释血液、降低血脂浓度,以及预防血栓的效果。
虽然枸杞对人体有着诸多好处,但在服用枸杞时有一些事项要注意。
吃枸杞时要注意些什么?
一、注意禁忌人群
枸杞性热,所以对于容易上火以及处在上火期间、发烧的人群来讲,尽量不要吃枸杞,否则很容易出现肝火、胃火、心火旺盛等一系列症状。
而对于脾胃虚弱或者是处于腹泻期的人群来说也不要吃枸杞,否则会导致不适症状加重,不利于病情的治疗。
二、注意使用方法
一般情况来说,枸杞最好是***取嚼食的方法食用,不会破坏掉枸杞当中的一些营养物质。如果喜欢用枸杞泡水饮用,一定要注意水温不可过高,并且不要长时间浸泡。
三、注意服用量
有很多人每天都会吃枸杞,这种方法是错误的。虽然枸杞有着温补身体的效果,但如果每天都食用,会引起非常严重的上火现象,而且枸杞当中所含有的药理成分,会对肝脏以及肾脏等器官造成较大负担。
总而言之,适当的吃一些枸杞,对人体健康有着以上4种好处,另外,还能够起到明目、滋养肾脏等一系列功效。
但是,在吃枸杞时,一定要记住以上3点,否则会加重体内各个器官的负担,还会使得一些不适症状加重,对健康反而无益。
饮食禁忌 吃枸杞需注意哪些事项
枸杞是比较常见的中药材,它能带给人体健康非常多的益处,而且不存在副作用。因此,人们平时都会吃吃枸杞,能很好的滋补身体的作用。但很多人在食用枸杞过程中不注意相关的饮食事项,反而会影响身体健康。那么,吃枸杞需要注意哪些事项呢?下面我们来具体详细了解,让人们对枸杞做全面了解。
1、枸杞茶不能喝和绿茶同喝
两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长时间存留在人体内最终对身体健康带来严重的损害,因此注意枸杞和绿色不能同时一起饮用。
2、泡枸杞茶不能用开水
因为枸杞水温太高的话,会破坏枸杞的营养,所以,最好的就是水温一下的时候,再放入枸杞,再喝,会有更好的效果。事实上枸杞泡水没有多大的作用,最好的方式是煮粥煲汤以及炒菜等它的营养更能充分使用。
3、枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解,主要是由于两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然用枸杞做成粥时可以放点水果进去,效果将会更好。
4、枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
吃枸杞需要注意这些事项是非常关键,同时也很重要。枸杞虽好只有注意这些事项才能减少带给身体健康更多的影响。大部分人都觉得枸杞是很好的中药材,但也需要明确并不是所有的人都可以吃,对于身体患有炎症、感冒甚至是容易上火的人就不要忌口,避免自己不忌口反而影响健康。
吃枸杞要注意什么?怎么吃枸杞会更健康?
在生活中有很多人都通过吃枸杞来养生,枸杞虽然营养丰富,而且还有很多养生功效,但是枸杞不能乱吃,否则也会对健康造成不利影响,那么吃枸杞要注意什么?怎么吃枸杞会更健康?吃枸杞要注意的内容有很多,下面就来详细了解具体内容吧。
1、吃枸杞要注意的内容
一、吃枸杞的量
专家表示任何的滋补补品在使用时都不需过量,一般每人每天吃20克左右的枸杞是最合适的。并且最多不要超过30克。
二、枸杞的适宜人群
枸杞的滋补主要适合本身体质较弱并且抵抗力相对较弱的人群,并且需要坚持长期服用,效果才好。
三、枸杞的不适宜人群
在要用上,枸杞对体质温热的人群效果很好,如果是处于发烧,验证,腹泻的人群最好不要食用。另外,枸杞会增加身体的燥热,所以脾气过急,或者身体脂肪过多的人最好不要吃。
四、吃枸杞的禁忌
1.枸杞茶不能喝和绿茶同喝
枸杞与绿茶搭配的时候会形成一种身体不易吸收的物质,并且长期会对身体机能造成破坏,建议这两种不要一同喝。
2.泡枸杞茶不能用开水
当水温过高的时候会造成枸杞本身的营养遭到破坏,建议,当水温相对较温的时候再加入枸杞效果更好。另外,专家建议枸杞在汤中或者煮粥的时候才会完全发挥它的功效。
3.枸杞不能和大枣一起食用
这里我们要知道一个常识就是枸杞与大枣实际上是相克的,所以在做汤的时候不要把这两种食物一同放入汤中。
读完了小编上面的讲述,大家是不是对枸杞的饮用上有了一个新的认识了呢?最后,小编在这里建议大家,在煲汤或者煮粥的时候,枸杞最好晚一些再放入,因为长时间的熬,会造成枸杞的有效成分遭到破坏,在食用的时候不会发挥它的特性。
2、如何挑选枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞,那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞,颜色是暗紫红色而且均匀,没有黑头,而那些质量差的枸杞,颜色红得很不均匀,而且有很多黑头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色,外观特别诱人,而正宗的枸杞多为暗红色,所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感,正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞,用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看,正常枸杞是白色,打过硫磺的枸杞果脐是***,而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形,容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家***用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子,用手捂一会,放到鼻子前闻一下,如果气味较刺鼻,那就很明显打过硫磺。
枸杞泡水喝能养生,但注意不要喝错,喝枸杞时的禁忌有哪些?
枸杞养生大家都知道,一问为什么大家都青睐枸杞呢?不少朋友都会说:便宜又养生,每天泡点水喝挺好的,养眼睛又补身体,何乐而不为呢。提到枸杞大家都会想到这样一句话:"保温杯里泡枸杞",保温杯泡点中药材是很好的养生方式,但是这种看似养生的方式,其实也有讲究,如果用错的方法,不仅养生效果差,还浪费了食材,等于白喝。
【泡枸杞有"三不要"希望你能知道】1. 不要用开水泡这是很多养生人的一个常见错误,认为开水泡效果最好,但是泡枸杞要用温水泡,开水会破坏枸杞的营养成分,枸杞中所含的维生素大多数是水溶性的,热水容易被破坏,因此使枸杞中的营养和养生作用大打折扣,等于白喝。泡枸杞的水温建议是45~60度的水,可以等开水烧热了,等一会再泡。
枸杞
2. 泡过水的枸杞不要直接扔掉泡过水的枸杞就扔掉这也是很多养生人最常见的一个方式,大家常常会认为枸杞泡水喝最养生,其实这是错误的想法,枸杞干嚼是最养生的,因为枸杞很多营养物质难溶于水,泡水并不能吸收它的营养,而干嚼能更充分地吸收枸杞子中的营养成分,有利于其药效发挥。因此泡完的枸杞别扔最好嚼一嚼。
枸杞
3. 不要吃染色枸杞有些人喜欢买看起来很有食欲,颜色看起来很好看,有光泽的,但存在很多枸杞是染色的,所以要学会避开!一般染色的枸杞整个都是非常红的,连枸杞蒂处的小白点也是红色的,而正常枸杞的蒂把处是白色的,染色枸杞有很多用硫磺熏过的,长期食用会对人的健康造成损害。因此买枸杞要注意,多留心多观察。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,患有高血压、性情太过急躁的人,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人都最好别吃。且也不宜进食过多,如果吃进量过大,可能容易上火,出现流鼻血等情况的出现。
枸杞
吃枸杞的注意事项 枸杞的四季搭配法
1 不与绿茶同饮 绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。
但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
2 不能多吃 枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。枸杞虽好,也不能吃的过量了。
否则会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。特别是阳虚体质的人,更应注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
3 感冒发烧最好别吃 枸杞温热身体的效果很强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃,此外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类,导致面泛红光的朋友也最好别吃。
4 枸杞的四季搭配法
1、春天-枸杞+黄芪
春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发,此时气温还未回暖,天气变化频繁,再加上是感冒易发季节,所以身体保健十分重要。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发。枸杞和黄芪是春季最好的搭配,特别对于体质虚弱的朋友,春天容易出现疲劳乏力等症状,此时喝点枸杞黄芪水,可起到益气固表的功效。
2、夏天-枸杞+菊花
炎热的夏天,一壶甘凉的茶水可以消除暑热,也不至于像一般的冷饮伤身体,是不错的选择。枸杞子味甘,夏天如果配菊花、金银花等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以起到滋阴明目,清除肝火的作用。
3、秋天-枸杞+山楂
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂、皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节,吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。秋季,枸杞配用一些酸性的食品,如山楂等,更是可以达“酸甘化阴”之效,起到滋阴养血、生津补液的作用。
4、冬天-枸杞+山药
冬天,寒气逼人,人们习惯将自己裹进厚厚的棉衣中,以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,如大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。枸杞山药粥是不错的冬季补身良品。枸杞可以补肝、肾,同时还有明目的效果,山药起到固肾、补气的功效,如果加点粳米,更是有补益脾胃的作用。常喝可提高机体免疫力、保护肝脏、降三高。
原来,枸杞在每个季节搭配不同的食物,具有不同功效,除了四季巧妙搭配之外,枸杞也可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服,且无滋腻、生火等弊端,所以日常生活中不妨变着花样食用枸杞吧!
食用枸杞的禁忌你知道多少?
1.
枸杞虽然有良好的滋补作用,但是一天不能食用过多,健康成人一天不能食用超过20克。
2.
患有高血压或者性格比较急躁的人最好不要服用枸杞,以免导致过补而引起身体不适。
3.
枸杞不能和茶一起泡水喝,两者分别喝对身体会有好处,可是两者直接结合会产生对身体不好的反应。
4.
处于感冒发烧,身体发生炎症,腹泻的人不能食用枸杞。