本篇文章给大家谈谈九制陈皮，以及九制陈皮的制作方法和步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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九制陈皮是哪里的
九制陈皮是广东潮汕地区汉族传统名吃之一。属于凉果类食品，全称广式九制陈皮，有别于苏州的苏式陈皮。
三湖陈皮 江西省新干县三湖是个桔乡，那里盛产红桔，是中药材陈皮的产区，三湖陈皮是用红桔皮晒干而来，是新干祖先培育的地道药材珍品，闻名海内外。
春饼春饼是潮汕传统小吃之一，它是用面粉烙制的薄饼卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一种食物。春饼是长方形的，色泽金黄、十分美丽。它外酥里嫩，滋味咸香，咬上一口就让人不由胃口大开，是潮汕不行失去的美食。
苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃，这款小吃的制作历史可追溯至三国时期，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，并且自此以来一直是宫廷食品。
***芝斋：位于苏州观前街，是一家历史悠久的糖果店，以盛产苏州糖果闻名，品种多样，包括九制陈皮、乌梅饼、松子软糖等，价格实惠。吴江的古镇同里：这里有很多特产，比如酒酿饼、麦芽塌饼等，价格也比较实惠。
苏州春卷皮的烙制堪称一绝。厨师一手持锅，一手抖动面团，一掀就是一张，干净利落。春卷皮更是薄如纸，圆如镜，透明柔软。鱼味春卷，顾名思义，用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心，鱼味浓郁，鱼米之乡的地方特色鲜明。
自制九制陈皮的制作方法
原料处理：干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。热煮原料：用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4-5分钟，捞起，再加水脱苦。
制作步骤：每个橘子用盐把表皮搓洗干净。把橘子把子切掉，再剥皮。剥好的橘子皮在太阳下直接晒一天。第二天上蒸锅蒸10分钟。继续晒一天。晚上收回来。可以发现下午收的时候的状态已经更加干爽了。
材料：干陈皮350g，甘草25g，清水500ml，砂糖100g，食盐20g。原材料处理：把挑选好的干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去。
九制陈皮做法酸甜可口解油腻 所需主料桔子皮200克 所需配料清水甘草10克食盐10克白糖或者冰糖80克 制作方法第一步盐水浸泡去除苦味 200克桔子皮放入容器中，加水没过桔子皮，再加1勺食盐。
自制九制陈皮的制作方法：步骤：挑选好的陈皮：新鲜的陈皮需先用清水清洗干净，再风干。如果使用的是风干的陈皮，则可直接使用。浸泡：将陈皮浸泡在温水中，加入适量的盐和白酒，以去除其中的苦味。
吃完的橘子皮泡水，用一点点盐泡。一个晚上最合适。泡好后，用水煮橘子皮过滤苦味。水开30秒捞起橘子皮。用清水过几下。用手挤干橘子皮的水。500g的水煮25g的甘草。一直煮到剩下三分之一的水。
九制橙皮怎么制作比较好吃
九制陈皮制作方法二： 家庭吃柑橘所剩的柑橘皮，扔了很可惜，可把它晒干，收集起来，制成好吃的九制陈皮。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。
首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次。在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次。放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可。
九制陈皮做法酸甜可口解油腻 所需主料桔子皮200克 所需配料清水甘草10克食盐10克白糖或者冰糖80克 制作方法第一步盐水浸泡去除苦味 200克桔子皮放入容器中，加水没过桔子皮，再加1勺食盐。
原料处理： 干陈皮要经脱苦，把干陈皮用水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。热煮原料： 用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦。
九制陈皮的食用方法 直接食用：九制陈皮可以直接食用，口感酸甜可口。在旅途中或者工作疲劳时，可以随时拿出一片九制陈皮。
九制陈皮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于九制陈皮的制作方法和步骤、九制陈皮的信息别忘了在本站进行查找喔。
