大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常饭的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍家常饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
家常菜和家常饭的做法？
一般家常菜都是以最简单的食材为主，比如做一锅玉米排骨汤，只需要盐巴，姜片，玉米，一根胡萝卜，当然排骨要选新鲜的，做出来的汤才更鲜美，出锅时加入少许味精和胡椒粉味道会更好一些。饭么不需要加什么东西就大米洗过之后用电饭煲煮熟就好了，原汁原味个人觉得原汁原味的比较好吃。
一、麻婆豆腐做法
准备材料：南豆腐500克、牛肉100克。
做法：
1、豆腐切小块，入加了盐的开水中焯至浮起，捞出沥干牛肉切成小粒备用。
2、起油锅，温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
1.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐；
2.番茄（要够熟）切好待用；
3.热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒；
4.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK；
5.再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟；
家常饭的做法？
1.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐；
2.番茄（要够熟）切好待用；
3.热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒；
4.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK；
5.再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖 7分钟；
一个人在家既好吃又最简单做的家常饭？
一、蒸菜加米饭。
洗好米（两餐的量），电饭煲蒸格里做一个干贝蒸蛋（有空时也可换成肉末蒸蛋），旁边蒸几块红薯或者南瓜山药玉米任选，饭熟菜也熟了，再炒一把青菜，有杂粮有鸡蛋有肉有主食，完美。中午吃不完的米饭晚餐做蛋炒饭，加点火腿肠青菜葱花，也很棒。
超市里有半成品肉菜、卤菜之类的，放电饭煲里和米饭一起蒸熟，不想做青菜的吃个水果，总比外卖好。
买好鱼，电饭煲里蒸七八分钟再焖一会，取出来撒上调料，也很方便，唯一要注意的是电饭煲蒸鱼的火候把握。
二、米线
某宝上有牛肉丸牛筋丸墨鱼丸，买个几样，米线提前泡软，下锅很快就煮熟，加个鸡蛋小***，好看好吃。
三、面条
周末剁好肉末，配香菇干子榨菜青豆做成炸酱一大碗，能多吃几顿，煮好白水面一拌就行，青菜可以在面条起锅前丟进去，维生素也有了。实在不想做的，超市里拌酱无数，随便买。
四、饺子
周末买肉，让卖家绞成肉末，买饺子皮，一个小时能包不少，冰箱里冻上，忙的时候可煎可煮，都好吃。
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到此，以上就是对于家常饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常饭的做法的3点解答对大家有用。
